Cocinero B

Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


Mexico City Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

An urban oasis in the heart of the city. Set around a verdant inner courtyard, our hacienda-style Hotel puts the hectic urban hustle of Mexico’s vibrant capital city seemingly on pause, but only for as long as you’d like. Step outside our doors, and you’ll find yourself on the grand boulevard of Paseo de la Reforma, just a short stroll away from Bosque de Chapultepec and the trendy neighbourhoods of Condesa and Polanco. Want to know what makes Mexico City tick? Join us at Fifty Mils, one of the 50 Best Bars of the world, and taste the cocktails that are captivating Mexico City.

El rol deCocinero “B”

Llevará a cabo la preparación de platillos de manera activa durante el servicio, junto con el resto de la brigada de cocina llevará a cabo la sanitización, recepción, acomodo, limpieza, preparación y producción de alimentos y todas sus actividades colaterales, asignará, apoyará y supervisará preparaciones realizadas por los prepcook “C “

Funciones esenciales

Garantizar la higiene y acomodo del área de trabajo, materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos.

Revisar y comunicar con los prepcook “C” de las tareas asignadas por el chef a cargo/checklist.

Dar apoyo y/o supervisar en la preparación (misen place) asignadas.

Realizar las recetas/proceso de manera cabal y disciplinada en caso de existir dudas solicitar asistencia.

Realizar la preparación de alimentos durante el servicio de alimentos con pulcritud, sentido de urgencia y disciplina.

Apoyar de manera activa al acomodo de todos los espacios de almacenamiento de alimentos.

Revisar que los insumos se encuentren en óptimas condiciones.

Tener de forma anticipada y con la calidad requerida su misen place previo al servicio de alimentos.

Conocimientos y habilidades

Educación

Preparatoria o carrera técnica en gastronomía

Experiencia:

De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto

Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus)

Habilidades

Habilidad para leer, hablar y escribir en español.

Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel.

Máximo nivel de integridad y transparencia

Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones.

Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones.

Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos

Trabajar de manera segura, prudente y organizada.

Acerca de Four Seasons Hotels & Resorts:

FourSeasonsHotels and Resorts abrió su primer hotel en 1961 y su historia es una historia de innovación continua, expansión notable y una dedicación decidida a los más altos estándares. Durante casi 50 años, FourSeasons ha transformado la industria de la hospitalidad al combinar amabilidad y eficiencia con las mejores tradiciones hoteleras internacionales. FourSeasonsHotels and Resorts ha sido clasificado CADA AÑO desde 1998 entre las "100 mejores empresas para trabajar" de la revista FORTUNE y ha sido nombrado "Leyenda del gran lugar para trabajar", un honor que actualmente solo tienen 12 empresas en el mundo.

Cultura de servicio

Operando hoteles, resorts, ypropiedades residenciales en los principales centros urbanos y destinos turísticos en más de 47 países, y con diferentes proyectos en planificación o desarrollo, FourSeasons se ubica constantemente entre los mejores hoteles del mundo y las marcas más prestigiosas en las encuestas de lectores, críticas de viajeros y premios de la industria. Nuestro mayor activo, y la clave de nuestro éxito, es nuestra gente. Creemos que cada uno de nosotros necesita un sentido de dignidad.

¿Cómo es trabajar para FourSeasonsHotels & Resorts?

En FourSeasons, guiamos todas nuestras acciones por la regla de oro: “Trata a los demás como te gustaría ser tratado”. Aquí, podrá trabajar en un equipo que se basa en el respeto mutuo, la colaboración, el excelente servicio y la pasión por el servicio. Como marca de lujo, su trabajo también se guiará por estándares muy estrictos para garantizar un alto nivel de calidad y servicio en todo momento. Espere trabajar duro, pero diviértase y aprenda en el camino, llevando su carrera, experiencia y habilidades al siguiente nivel. 

Conoce más visitándonos en:

Sitio de la empresa:

Carreras internas:

Esperamos con interés recibir tu aplicación


  • Cocinero B

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 1 semana


    Mexico City Hyatt Corporation A tiempo completo

    Cocinero B Andaz Andaz Condesa Mexico City MX - DIF - Mexico CityCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MEX000536Local Summary En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional para ofrecer una experiencia gastronómica memorable, únete al equipo de cocina del Restaurante de Desayuno o Room Service. Únete...

  • Cocinero/a en Cuauhtémoc

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a en Cuauhtémoc y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para desarrollar...

  • Cocinero/a en Coyoacán

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a en Coyoacán y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para desarrollar...

  • Cocinero/a en Iztapalapa

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a en Iztapalapa y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para desarrollar...

  • Cocinero/a en Prados de Tollocan

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 días


    Mexico City Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a en Prados de Tollocan y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para...

  • Cocinero/a a domicilio en Iztapalapa

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a a domicilio en Iztapalapa y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para...

  • Cocinero/a a domicilio en Coyoacán

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a a domicilio en Coyoacán y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para...

  • Cocinero/a a domicilio en Cuauhtémoc

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a a domicilio en Cuauhtémoc y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes dependiendo de tus preferencias, de manera personalizada.Requisitos: Conocimientos previos para...

  • Cocinero B

    Encontrado en: Talent MX 2A C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Vital solutions A tiempo completo

    La hacienda de Jamaica te esta buscandoCocinero BPara apoyar en actividades de preparación de platillos.Requisitos:Experiencia previa en cocina 1 año (comprobable)Experiencia en preparación de alimentosLicenciatura en gastronomía o a finFunciones:Acatar pedidos e indicacionesConocimiento en hortalizas, verduras variadasCortes, picarCoordinarse con equipo...

  • Vacantes en Panda Express

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Grupo Restaurantero Gigante A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Ayudante de Barra, Cocinero o forma parte de nuestro Staff Gerencial de Barra y CocinaOfrecemos: Prestaciones de Ley y Superiores, Estabilidad de Empleo y Oportunidades de desarrollo, Buen ambiente de trabajo. Con o sin experiencia, Nosotros te capacitamos

  • Vacantes para Piso y Cocina

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Grupo Restaurantero Gigante A tiempo completo

    Personal de Piso de Venta:Únete a nuestro equipo como Auxiliar General, Garroter@, Fuenter@, Meser@, Cajer@ o forma parte de nuestro Staff Gerencial. Personal de Cocina: Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina, Ayudante de Cocina, Cociner@ o forma parte de nuestro Staff de Líderes de Cocina Ofrecemos: Prestaciones de ley y superiores, estabilidad...

  • Vacantes en Beer Factory

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Grupo Restaurantero Gigante A tiempo completo

    Personal de Piso de Venta:Únete a nuestro equipo como Auxiliar General, Garroter@, Ayudante de Bar, Meser@, Cajer@, Hostess o forma parte de nuestro Staff Gerencial. Personal de Cocina: Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina, Ayudante de Cocina, Cociner@ o forma parte de nuestro Staff de Líderes de Cocina Ofrecemos: Prestaciones de ley y...

  • Cocinero(a) A

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City The Ritz-Carlton A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy...

  • Chef de Partie

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas


    Mexico City Hyatt Corporation A tiempo completo

    Chef de Partie Andaz Andaz Condesa Mexico City MX - DIF - Mexico CityCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: MEX000438Worldwide Summary El Chef de Partie es el responsable de la supervisión de la preparación de los alimentos, desde la producción hasta el emplatado cuidando presentación y sazón, cumpliendo con los tiempos de servicio. ...