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Gerente de Bebidas
hace 1 semana
Descripción de la empresa
¿Por qué trabajar en Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y podrás encontrar un trabajo y una marca que coincida con tu personalidad. Lo apoyamos para crecer y aprender todos los días, asegurándonos de que el trabajo le dé un propósito a su vida, de modo que durante su viaje con nosotros, pueda continuar explorando las posibilidades ilimitadas.
Descripción del empleo
La función del Gerente de Bebidas es asegurar la consistencia en los servicios de bares y restaurantes, garantizando en todo momento se cumplan los estándares y procedimientos de Fairmont Mayakoba.
Lo que hará:
Supervisar y asegurar la calidad y consistencia en los servicios de bares y restaurantes, incluyendo el cumplimiento de estándares de servicio y recetas. Coordinar y unificar las ofertas de productos en todos los locales, asegurando una experiencia homogénea para los clientes. Organizar y supervisar la capacitación del personal, en colaboración con productores y proveedores, para garantizar un conocimiento actualizado y especializado. Definir y gestionar los inventarios de los bares, implementando técnicas efectivas de control de costos y asegurando la disponibilidad de productos. Apoyar a los gerentes de los locales en el mantenimiento de sus controles internos, promoviendo una gestión eficiente y efectiva.Requisitos
Sus habilidades y experiencia incluyen:
Educación: Licenciatura en Gestión Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o campo relacionado.
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en una posición similar en un hotel de lujo o establecimiento de alta categoría.
Conocimientos:
Sólido conocimiento de bebidas alcohólicas, incluyendo vinos, licores y cócteles. Conocimientos actualizados de tendencias en cócteles, mixología y tendencias de consumo. Experiencia en gestión de inventarios y técnicas de control de costos.Idiomas: Dominio del inglés al 90%.
Información adicional
Puede tener historial de trabajo fuera de la hoteleria, aunque siempre enfocado con el alto lujo.
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Gerente de Bebidas
hace 7 días
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción del empleoLa función del Gerente de Bebidas es asegurar la consistencia en los servicios de bares y restaurantes, garantizando en todo momento se cumplan los estándares y procedimientos de Fairmont Mayakoba.Lo que hará: Supervisar y asegurar la calidad y consistencia en los servicios de bares y restaurantes, incluyendo el cumplimiento de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Salinas A tiempo completoTenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera MayaSOLICITAMOSGerente de Alimentos y Bebidas.Escolaridad: Licenciatura (preferentemente).Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos.Zona de trabajo: Playa...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completoEn el hotel **OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION** ubicado en la **RIVIERA MAYA** nos encontramos en busca de nuestro próximo talento para ocupar la siguiente posición: ** GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Experiência en el puesto de 2 años en hoteles all inclusive _(indispensable)_ - Inglés avanzado _(indispensable)_ - Conocimientos...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Caracol se encuentra en búsqueda de *Gerente de Alimentos y Bebidas* Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo¡Tenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera Maya! SOLICITAMOS Gerente de Alimentos y Bebidas. Escolaridad: Licenciatura (preferentemente). Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos. Zona de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Caracol se encuentra en búsqueda de *Gerente de Alimentos y Bebidas*Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y desarrollo...
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Gerente de Restaurante
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción de la empresa **¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR?** Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Subgerente Alimentos y Bebidas en Hard Rock Hotel
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completoHARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA te invita a formar parte de la banda como SUBGERENTE DE AYB Funciones: Apoyar y dar asistencia al Gerente de Alimentos y Bebidas en todas las gestiones relacionadas con el departamento y asumir la responsabilidad en su ausencia. Supervisar la operación de los centros de consumo del Hotel, así como asegurar el cumplimiento de...
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Gerente General para Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México María Romero A tiempo completo**Gerente general para restaurantes - Bar** Estamos en busca de Talento para **Gerente General **de restaurantes en Playa del Carmen **Requisitos** - Licenciatura en Gastronomía, administración o carrera a fin deseable maestría - Experiência en puestos similares (más de 5 años) - inglés intermedio**: - Radique en Playa del Carmen**: -...
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Gerente General de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción de la empresa **¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR?** Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Gerente de restaurante
hace 3 meses
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa ¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR? Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Gerente de restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa ¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR? Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Gerente General de Restaurante
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Gerente General de Restaurante ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? Entonces, tenemos el trabajo para tí Como Gerente General de Restaurante, liderará estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nivel superior. Lo que hay para usted: Tarjeta de...
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Gerente General de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Gerente General de Restaurante ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para tí! Como Gerente General de Restaurante, liderará estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nivel superior. Lo que hay para usted: Tarjeta de...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Bovinos A tiempo completo**Gerente de Restaurante de Grupo Bovinos** Requerimientos: - Experiência mínima demostrable de 5 años como gerente de restaurante. - Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales. - Si eres una persona con iniciativa, orientada a resultados, altamente responsable, líder de influencia, entonces postúlate, tenemos una excelente...
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Gerente General de Restaurante
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo**Descripción de la empresa** Gerente General de Restaurante** ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para tí! Como Gerente General de Restaurante, liderará estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nível superior. **Lo que hay para usted**: -...
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Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México FAIRMONT A tiempo completode la empresa¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR?Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir...
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Subgerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 días
Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoTrabajar para hacer feliz. Funciones El objetivo organizar y supervisar el buen funcionamiento del equipo de trabajo en coordinación con el Gerente de A y B, verificando que se cumplan con los estándares establecidos, ofreciendo un servicio de calidad a cada uno de los huéspedes por medio de una capacitación constante de los colaboradores a su...
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Subgerente Alimentos y Bebidas en Hard Rock Hotel
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México RCD Hotels A tiempo completoHARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA te invita a formar parte de la banda como SUBGERENTE DE AYBFunciones:Apoyar y dar asistencia al Gerente de Alimentos y Bebidas en todas las gestiones relacionadas con el departamento y asumir la responsabilidad en su ausencia. Supervisar la operación de los centros de consumo del Hotel, así como asegurar el cumplimiento de...
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Gerente de Sucursal
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Be Talent A tiempo completo**Restaurante/Bar esta buscando tu talento...** Queremos seas parte de una gran experiência y no dudes en unirte al equipo como Gerente de Sucursal. - _**Requisitos**:_ - **Radicar en PLAYA DEL CARMEN (Las entrevistas son presencial)**_ Experiência mínima de 2 años en puesto similar en alimentos y bebidas, preferentemente en Restaurante. Escolaridad:...