Subgerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Trabajar para hacer feliz.
Funciones
El objetivo organizar y supervisar el buen funcionamiento del equipo de trabajo en coordinación con el Gerente de A y B, verificando que se cumplan con los estándares establecidos, ofreciendo un servicio de calidad a cada uno de los huéspedes por medio de una capacitación constante de los colaboradores a su cargo.
Tus funciones, entre otras, serán:
- Responsable de la selección del personal a su cargo en ausencia del Gte A y B.
- Responsable de la elaboración del rol de horarios y rol del personal a nível supervisión.
- Responsable de la programación de las vacaciones del personal a su cargo.
- Responsable de tener actualizada toda la información, manuales, procedimientos e incidencias de los colaboradores a su cargo en conjunto con el Gte. De A y B
- Coordina la capacitación continua del personal de A y B.
- Responsable de coordinar todos los grupos y eventos especiales con el Gerente GEB.
- Verificar que se cumplan con los estándares establecidos en cada uno de los centros de consumo.
- Verificar que todos los centros de consumo estén en óptimas condiciones, reportando a mantenimiento todas las discrepancias que se puedan presentar.
- Revisar que la presentación y calidad de los alimentos este en óptimas condiciones.
- Atender las quejas y sugerencias de los invitados.
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Subgerente Alimentos y Bebidas en Hard Rock Hotel
hace 4 meses
Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completoHARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA te invita a formar parte de la banda como SUBGERENTE DE AYB Funciones: Apoyar y dar asistencia al Gerente de Alimentos y Bebidas en todas las gestiones relacionadas con el departamento y asumir la responsabilidad en su ausencia. Supervisar la operación de los centros de consumo del Hotel, así como asegurar el cumplimiento de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoJefe de A Y B Es responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Responsabilidades y Funciones: 1. **Supervisión del Personal**: -...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo**Responsabilidades**: **1. Liderazgo**: proporcionando dirección estratégica y apoyo operativo. **2. Ventas**: Desarrollará y ejecutará estrategias de ventas para aumentar los ingresos de alimentos y bebidas **3. Análisis Financiero**: Supervisará el presupuesto y los gastos de alimentos y bebidas, asegurando que estemos dentro del presupuesto y...
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Surtidor(a) de Alimentos y Bebidas Parques
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor(a) de Alimentos y Bebidas Parques **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Líneas y Equipos de buffet - Manejo de equipo mayor y menor de cocina. - Montaje y presentación de líneas de buffet **Habilidades** - Trabajo en equipo - Enfocado a resultados - Apegado a procedimientos -...
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Surtidor de Alimentos y Bebidas Xplor Fuego
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas Xplor Fuego **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a procedimientos, - Servicio a cliente, - Buena condición física, -...
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Surtidor de Alimentos y Bebidas Xel-há
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas Xel-Há **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a procedimientos, - Servicio a cliente, - Buena condición física, -...
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Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoGerencia de Alimentos y Bebidas Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística **Conocimientos** - Distintivo H / Cristal - Planeación Estratégica - Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB - Administraci´n eficiente de recursos: presupuestos,...
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Surtidor de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Manejo de equipo de operación (loza, cristalería y plaque) - Mobiliario para eventos - Suministros y equipo para limpieza - Productos químicos **Habilidades** - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo - Iniciativa -...
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Promotor de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoPromotor de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Técnicas de Venta - Servicio a Clientes - Software de Puntos de Venta y Terminales Bancarias - Manejo de Efectivo - Apertura y Cierre de Caja **Habilidades** - Servicio a Cliente - Ventas - Solución de Problemas -...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completoEn el hotel **OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION** ubicado en la **RIVIERA MAYA** nos encontramos en busca de nuestro próximo talento para ocupar la siguiente posición: ** GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Experiência en el puesto de 2 años en hoteles all inclusive _(indispensable)_ - Inglés avanzado _(indispensable)_ - Conocimientos...
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Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSubgerencia de Alimentos y Bebidas Parques **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Distintivo H / Cristal - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas -...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo¡Tenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera Maya! SOLICITAMOS Gerente de Alimentos y Bebidas. Escolaridad: Licenciatura (preferentemente). Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos. Zona de...
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Asistente Administrativo de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoAsistente Administrativo de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas o Contaduría **Conocimientos** - Administración - Cuentas por pagar - Seguimiento de indicadores - Procedimientos contables - Manejo de presupuesto y control de gastos - Apego a...
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Surtidor(a) de Alimentos y Bebidas Parques
hace 3 meses
PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Líneas y Equipos de buffet Manejo de equipo mayor y menor de cocina. Montaje y presentación de líneas de buffet Habilidades Trabajo en equipo Enfocado a resultados Apegado a procedimientos Servicio al cliente Buena condición...
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Subgerente de Sucursal de Comida
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo**Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Solidaridad, Quintana Roo**: Te invitamos a ser parte de la familia Alabama como Subgerente de tienda **Requisitos**: - Gusto por la cocina y con experiência en ella - Experiência en manejo y administración de costo - Experiência en control de mermas - Conocimiento en inventarios - Disponibilidad...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San José del Cabo, Baja California Sur, México Honten Capital A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado en la gestión de alimentos y bebidas para unir nuestro equipo en Honten Capital. El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de gestionar todas las operaciones diarias de alimentos y bebidas dentro de los parámetros y presupuestos establecidos.ResponsabilidadesGestionar la calidad y la...
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Subgerente de Tienda
hace 4 meses
Playa del Carmen, México HADAD MODA Y DISEÑOS SA DE CV A tiempo completoImportante empresa líder en el mercado de la ropa y accesorios de playa, busca talento con experiência como Encargado o Responsable, para el puesto de: Subgerente de tienda Objetivo Coordinar equipos de trabajo para la ejecución de los procesos de venta efectivos desde la prospección hasta el cierre para alcanzar los objetivos diarios establecidos,...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Santa María del Oro, Nay., México Adagio A tiempo completo**Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**: Hotel Campestre - Boutique en Santa Maria del Oro esta en búsqueda de tu talento como Jefe de Alimentos y Bebidas. Funciones principales: - Supervisar y dirigir al personal del departamento. Planificación y organización de menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Santa María del Oro, México Adagio A tiempo completoOferta Laboral en AdagioBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel boutique en Santa María del Oro, Nayarit.Funciones PrincipalesSupervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.Planificar y organizar menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y...
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Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
San José del Cabo, Baja California Sur, México Honten Capital A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Honten Capital. El Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas será responsable de gestionar todas las operaciones diarias de alimentos y bebidas dentro de los parámetros y presupuestos...