Gerente De Alimentos Y Bebidas

hace 6 días

Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

**Gerente de Alimentos y Bebidas**Descripción completa del empleo**Acerca de Buqui Bichi Brewing**Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración.**Introducción.****Actividades principales y responsabilidades**- Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida durante cada juego.- Mantener níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo.- Determinar opciones de bebidas y alimentos a ofrecer y según su caso diseñar menús, gestionar compras y organizar su correcta operación.- Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento- Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos- Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo- Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad- Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad**Requisitos**- Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas idealmente en eventos- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia- Experto en delegar múltiples tareas- Habilidades de liderazgo y comunicación- Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros- Orientado al cliente y con vocación de servicio**Tipo de puesto**: Tiempo completo, temporal de febrero a la terminación de la postemporada,**Sueldo**: según experiência, atractivo plan de bonos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $20,****** al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de productividadPuede trasladarse/mudarse:- Hermosillo, Son.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas- Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y- supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas- desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y- el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas - Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y - supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas - desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y - el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas** Descripción completa del empleo **Acerca de Buqui Bichi Brewing** Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración. **Introducción.** **Actividades principales y...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Hermosillo, México HOTEL PLAZA DEL SOL A tiempo completo

    gerente operativo para el area de alimentos y bebidas, actualmente el restaurante solo esta laborando en el turno matutino y nos gustaria ampliarlo al turno vespertino, el trabajo consistiria sin limitarlo a la contratacion del personal y manejo administrativo y operativo general del restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**: - Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos - Prestaciones superiores a las de Ley - Descuentos en establecimiento, Gym, y otros - Se ofrece hospedaje y alimentos - Zona de trabajo: San Carlos, Sonora **Requisitos**: - Experiência en puesto gerencial - Habilidades de administración - Grado académico profesional - Inglés intermedio...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**:- Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos- Prestaciones superiores a las de Ley- Descuentos en establecimiento, Gym, y otros- Se ofrece hospedaje y alimentos- Zona de trabajo: San Carlos, Sonora**Requisitos**:- Experiência en puesto gerencial- Habilidades de administración- Grado académico profesional- Inglés intermedio avanzado-...

  • Coordinador en Producción de Alimentos

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Alimentos con Idea sa de cv A tiempo completo

    Lic. en Gastronomía, Ing. Alimentos, Chef, carrera afín. De 30 años a 55 años Exigir el cumplimiento de la norma NOM-251-SSA1-2009 en los cambios de proceso que sufren los alimentos. Supervisar el cumplimiento de las actividades del área de previas, cocina caliente, cocina de dietas, cocina para oficiales o servicios especiales, tortillería,...

  • Coordinador En Producción De Alimentos

    hace 6 días

    Hermosillo, México Alimentos Con Idea Sa De Cv A tiempo completo

    Lic. en Gastronomía, Ing.Alimentos, Chef, carrera afín.De 30 años a 55 añosExigir el cumplimiento de la norma NOM-251-SSA****** en los cambios de proceso que sufren los alimentos.Supervisar el cumplimiento de las actividades del área de previas, cocina caliente, cocina de dietas, cocina para oficiales o servicios especiales, tortillería, panadería,...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Hotel Courtyard Marriott A tiempo completo

    Puesto responsable de todas las operaciones de alimentos y bebidas, que incluye todas las operaciones culinarias, restaurantes, bebidas y servicio de habitaciones.Supervisa la satisfacción de los huéspedes y empleados, manteniendo los estándares y cumpliendo o superando las metas financieras.Demuestra conocimiento y competencia de todas las leyes y...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 23 horas

    Hermosillo, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Supervisa operaciones el restaurante y eventos, planifica con jefes y supervisores de alimentos y bebidas para su máxima eficiencia. Verifica ingresos de día anterior y compararlos con presupuestos, analiza comentarios de clientes y capitanes de centro de consumo. Apoyo en cotizaciones de A Y B, elabora formato de...