Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 2 días

San Luis Huexotla, México QUINTA DE LAGO TEXCOCO A tiempo completo

"En **Quinta de Lago Texcoco**, encontrarás un salón y un jardín con amplia experiência en la organización y diseño de bodas, XV años, graduaciones, eventos empresariales y cualquier tipo de evento social, ofrecemos dos espacios excepcionales rodeados de lagos privados y naturaleza impresionante. Nuestro entorno único, con una vista panorámica inigualable, crea el escenario perfecto para momentos inolvidables".Por expansión, estamos buscando a una persona que se integre a nuestro gran equipo de trabajo como **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**.**Objetivo del puesto**:Estructurar, organizar, planear, coordinar y supervisar las operaciones del área de alimentos y bebidas, asegurando la calidad en el servicio, el control de costos, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.**Funciones principales**- Dirigir, preparar y coordinar las actividades de banquetes y cocina.- Asegurar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.- Supervisar al personal de alimentos y bebidas, organizando lo necesario para cada evento.- Controlar costos, inventarios, presupuestos y compras del área.- Diseñar y actualizar menús.- Implementar políticas de higiene, seguridad y cumplimiento normativo.- Dar seguimiento a indicadores de ventas, costos y satisfacción del cliente.- Detectar áreas de mejora y proponer estrategias para incrementar rentabilidad.- Coordinar capacitaciones para el personal.**Requisitos**- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería o afín.- INDISPENSABLE SER CHEF- Experiência: 2 a 5 años en posiciones similares (restaurantes, salones de eventos, hoteles o servicios de catering).**Conocimientos**- Administración de restaurantes y bares- Control de costos e inventarios- Normas de higiene y seguridad alimentaria (preferente)- Atención al cliente y manejo de quejas**Habilidades**- Liderazgo y gestión de equipos- Organización y planeación- Comunicación efectiva- Enfoque en resultados y calidad**Ofrecemos**- Sueldo competitivo- Prestaciones de Ley- Oportunidad de crecimiento en la empresaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes preparación y experiência como Chef?Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 01/09/2025

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completo

    Grupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitrionesÚnete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti?- Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio- Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes).- Capacitación y supervisión asignadas...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completo

    Grupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y supervisión...

  • jefe de alimentos y bebidas

    hace 4 días

    , Los Héroes San Pablo, Méx., México CLUB IRLANDES DE RAQUETA S.A DE C.V A tiempo completo $300,000 - $450,000 al año

    PROFESIONALES DE 30 A 45 AÑOS, CON AMPLIA EXPERIENCIA EN GESTIONAR EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, COORDINACION Y SUPERVISION EN LA OPERACIONEN DE CAFETERIA, RESTAURANT, SNACK - PALAPA Y EVENTOS, ASI COMO AQUELLAS ACTIVIDADES QUE LE SEAN ENCOMENDADAS EN FORMA ESPECIFICA POR SU JEFE INMEDIATO O SUPERIOR, PARA CUMPLIR CON EL OBJETIVO DESEABLE DEL...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México Sears A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sears en San Luis Potosí, San Luis Potosi**: Solicitamos: **SUPERVISOR/A DE DULCERÍA** **¿Qué te ofrecemos?** - ** Sueldo base de $11,900 brutos mensuales.** - ** 10% adicional en vales de despensa ($1,190)**: - ** 10% adicional en fondo de ahorro - ($1,190)**: - ** Prestaciones de Ley desde el primer día.**: - ** Prestaciones...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    San Luis Potosí, México Sears A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sears en San Luis Potosí, San Luis Potosi**:Solicitamos:**SUPERVISOR/A DE DULCERÍA****¿Qué te ofrecemos?**- **Sueldo base de $11,900 brutos mensuales.**- **10% adicional en vales de despensa ($1,190)**:- ** 10% adicional en fondo de ahorro - ($1,190)**:- ** Prestaciones de Ley desde el primer día.**:- ** Prestaciones Superiores...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas, Experiência mínima de 3 años en un puesto similar. Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $22,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    San Luis Huexotla, México QUINTA DE LAGO TEXCOCO A tiempo completo

    "En **Quinta de Lago Texcoco**, encontrarás un salón y un jardín con amplia experiência en la organización y diseño de bodas, XV años, graduaciones, eventos empresariales y cualquier tipo de evento social, ofrecemos dos espacios excepcionales rodeados de lagos privados y naturaleza impresionante. Nuestro entorno único, con una vista panorámica...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    San Pedro Garza Garcí, Brazil, México Grupo Safi A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Empresa líder en el ramo de restaurantes busca talento busca GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASObjetivo del puestoAdministrar las operaciones del restaurante, el bar y los eventos, planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y servicios de alimentos y bebidas, generando una experiencia de alto nivel a nuestros...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 horas

    San Pedro Garza García, N. L., México GRUPO SAFI A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo de restaurantes busca talento busca GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASObjetivo del puestoAdministrar las operaciones del restaurante, el bar y los eventos, planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y servicios de alimentos y bebidas, generando una experiencia de alto nivel a nuestros...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    San José del Cabo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hyatt Ziva Los Cabos - Ciudad: San José del Cabo, BCS, MX, 23405 - Fecha: 15 ago. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás...