Chef Operativo

hace 3 semanas

Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

Corporativo importante en el giro restaurantero ubicado en el sureste de la republica, esta en búsqueda de nuevo talentoSolicitamosChef**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.- Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina.- Conocimientos de procesos.- Conocimiento y elaboración de comida regional- Atención al detalle.- Trabajo en equipo.- Proactivo.- Manejo de personal- Trabajo bajo presiónOfrecemos:- Atractivo sueldo, dependiendo de habilidades y experiência.- Prestaciones de Ley.- Uniformes- Capacitación- Comida de empleado- Consulta medica Gratuita- Convenios con universidadesTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorHorario:- Fines de semana- Incluye fines de semana- RotativoEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Obligatorio)Trabajar desde casa:- No

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Merida, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo

    Preparación de alimentos de acuerdo a receta estándar. - Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio. - Supervisar y capacitar a cocineros. - Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno. - Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor. - Realiza proceso de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Merida, México GRUPO CHOKRAN A tiempo completo

    Serás el Sous Chef de **nuestras sucursales LA NEGRITA, LA FUNDACION MEZCALERIA Y CASA CHICA**. **Perfil**: - Experiência en puesto similar o mismo puesto - Pasión por la gastronomía - Integridad total y transparencia - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Alta atención a los detalles - Habilidad absoluta para cocinar y preparar...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Merida, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo

    Preparación de alimentos de acuerdo a receta estándar.- Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio.- Supervisar y capacitar a cocineros.- Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno.- Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor.- Realiza proceso de...

  • Jefe Operativo de Restaurante de Nueva Apertura

    hace 4 días

    Merida, México Bolsa Arrigunaga A tiempo completo

    Sueldo neto mensual a recibir: de $18,000 a $20,000 - Todas las prestaciones de Ley - Experiência mínima en el puesto: 3 a 5 años - Experiência en apertura de restaurantes - No es indispensable, pero sí ha trabajado en restaurante de desayunos tiene un valor agregado. - Grado de estudios: Bachillerato - Si tiene alguna carrera técnica o licenciatura...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Kome A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Colaborar en la preparación y cocina de alimentos según las directrices del chef. - Realizar tareas asignadas para garantizar la eficiencia operativa durante la jornada laboral. - Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado. **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar los sábados, desde la apertura hasta el cierre. -...

  • Chef (Café-bar)

    hace 4 días

    Merida, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**:Responsable la Planificación, coordinación y dirección de todas las actividades referentes al servicio de alimentos, propone el desarrollo y preparación de nuevas recetas y supervisa al personal bajo su responsabilidad. **Principales Responsabilidades**: - Garantizar la calidad de los alimentos solicitados por los clientes así...

  • Chef 500 Noches Mérida

    hace 3 semanas

    Merida, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**:Responsable la Planificación, coordinación y dirección de todas las actividades referentes al servicio de alimentos, propone el desarrollo y preparación de nuevas recetas y supervisa al personal bajo su responsabilidad.**Principales Responsabilidades**:- Garantizar la calidad de los alimentos solicitados por los clientes así como...

  • Chef de Sucursal

    hace 3 semanas

    Merida, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**:Responsable la Planificación, coordinación y dirección de todas las actividades referentes al servicio de alimentos, propone el desarrollo y preparación de nuevas recetas y supervisa al personal bajo su responsabilidad.**Principales Responsabilidades**:- Garantizar la calidad de los alimentos solicitados por los clientes así como...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Merida, México Grupo Capsa A tiempo completo

    Funciones:Ø Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del comedor en todo momento.Ø Cumplir los objetivos financieros que marca la dirección, manteniendo costos bajos sin afectar la calidad del servicio (trabajar con presupuestos).Ø Resguardo de valores, realizar cortes de caja, pago y control de proveedores. Elaboración...