Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Puebla - Mentory Grupo Consultor
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Puebla, México Dcgtalents A tiempo completoDistinguido restaurante de cocina contemporánea está en búsqueda de talentos para sumarse a su equipo como: CHEF EJECUTIVO. Requisitos Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía con maestría preferente en administración de restaurantes (titulados). Experiencia comprobable de 3 años dirigiendo la operación general de un restaurante, supervisando y...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Puebla, México Restaurante centro A tiempo completoRestaurante en centro de Puebla solicita Chef Ejecutivo**Requisitos**- Edad: 30 - 45 años.- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía.- Experiência mínima 2 años en puestos similares.- Conocimiento en distintivos de calidad e higiene en cocina.Buscamos chef con excelente actitud, para liderar equipo de trabajo mayor a 15 personas con disponibilidad para...
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Chef Ejecutivo
hace 15 horas
Puebla, México cafeteria la central A tiempo completoSOLICITO CHEF EJECUTIVO PARA LLEVAR DOS RESTAURANTES UNA CAFETRIA Y RESTAURANTE, PROPONIENDO MEJORAS MENUS NUEVOS, PLATILLOS ESPECIALES,ETC**Requisitos**:CON EXPERIENCIA MINIMO 2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR, DINAMICO, SERVICIAL, CON BUENA ACTITUD,RESPONSABLE, GANAS DE TRABAJARCONTRACION INMEDIATATipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 al mesHorario:-...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Puebla, México Iscorp A tiempo completoChef Ejecutivo Iscorp • Puebla, Puebla (de los Ángeles), México Resumen Buscamos un Chef dinámico y orientado al cliente para unirse a nuestro equipo comercial. Ofrecemos un paquete de compensación. Funciones Clases de cocina internacional Cuidar estándares de calidad en la preparación de alimentos Creación y planificación de menús Horario...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Puebla, México Restaurante centro A tiempo completoRestaurante en centro de Puebla solicita Chef Ejecutivo**Requisitos**- Edad: 30 - 45 años.- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía.- Experiência mínima 2 años en puestos similares.- Conocimiento en distintivos de calidad e higiene en cocina.Buscamos chef con excelente actitud, para liderar equipo de trabajo mayor a 15 personas con disponibilidad para...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Puebla, México GRUPO PSYKHE CONSULTORES A tiempo completoEstamos en búsqueda de CHEF EJECUTIVO, para apertura y administración de restaurante de comida ITALIANA para postularte toma en cuenta los siguientes puntos.- Apoyo y respaldo en la apertura desde cero.- Conocimientos administrativos generales y de operacion total de restaurante.- Relaciones Públicas.- Creaciones de nuevos platillos y especialidades.-...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Puebla, México GUERRERO MARKETING A tiempo completo**IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES UBICADOS EN EL CENTRO DE PUEBLA ESTA EN BUSCA DE**: **CHEF EJECUTIVO.** **PRINCIPALES ACTIVIDADES**: - Supervisar la operación de cocina de todas las sucursales. - Garantizar la calidad y la higiene en cada una de ellas - Creación y costeo de recetas - Liderar al equipo de cocina para que se cumplan con todos los...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Puebla, Puebla, México HRA Consulting Group A tiempo completoSomos un importante hotel en la ciudad de Puebla, reconocido por su excelencia en servicio, hospitalidad y propuesta gastronómica. Buscamos un Chef Ejecutivo con visión estratégica, liderazgo sólido y pasión por la alta cocina, que dirija y eleve la operación culinaria del hotel.ResponsabilidadesDiseñar, implementar y actualizar menús regulares,...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Puebla, México Nomad A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo, estamos buscando Chef ejecutivo!ACTIVIDADES:Planificación de MenúsControl de CalidadManejo de EmergenciasCoordinación de la Preparación de AlimentosSupervisión de la Presentación de Platos y bebidasOptimización de ProcesosCreación y elaboración de platillos especiales para eventos internos o externos, tanto deportivos,...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Puebla, México Restaurante Grilia A tiempo completo¡Te estamos buscando!Somos un restaurante fresco y jovial con 9 años de funcionamiento en la ciudad de Tehuacán, Puebla. Estamos por abrir una nueva sucursal en la ciudad de Puebla y estamos armando nuestro equipo desde cero.Solicitamos **Chef Ejecutivo **con el siguiente perfil:- Licenciatura en Gastronomía.- Experiência de 3 años comprobable.-...
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla**:Restaurante de Cocina Japonesa en PueblaSolicita: Chef EjecutivoEscolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afínExperiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable)Disponibilidad de HorarioActitudes Personales:Manejo de PersonalActitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con sus compañeros.Conocimientos y **Responsabilidades**:Conocimiento en Cocina JaponesaRevisar los montajes y la calidad de los platillo finalesPlanear los especiales de la semana.Control de costos y revisión de ventas semanales para planeación de comprasMantener el porcentaje ideal del costo de las recetas.Liderar la cocina y a los colaboradores para cumplir las metas diarias.Entrevista y selección de personal.Responsable de requisición y recepción de materia prima.Supervisar y realizar que se trabaje con el sistema de PEPSDirigir, revisar y corregir inventarios mensuales.Llevar el control completo de la carpeta de DISTINTIVO H (Carpetas, check list, manejo de normas, etc)Revisar y corroborar los registros de mermas, producciones y rendimientos de todas las áreas de la cocina.Manejo de IndicadoresControl de Inventarios PEPSControl de MermasControl de CostosCosteo de RecetasConocimiento e implementación del Distintivo HConocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.Cuidar apariencia e higiene personal.Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.Tipo de puesto: Tiempo completo.- Sueldo mensual $15,000de acuerdo a habilidades + Propinas + Prestaciones de Ley**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes