Supervisor-kitchen

hace 2 semanas

México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._The Luxury Collection Hotels & Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiências auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados. Nuestros más de 100 años de experiência, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino. Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje. Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Supervisor-kitchen

    hace 1 semana

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24052820 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and...

  • Kitchen Specialist

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Ikano-Retail A tiempo completo

    **Company Description** The IKEA vision is to create a better everyday life for the many people. We do this by offering a wide range of well-designed, functional home furnishing products at prices so low that as many people as possible can afford them. We operate in Singapore, Malaysia and Thailand - and have an ambitious expansion plan to bring a little bit...

  • Kitchen Specialist

    hace 2 semanas

    Ciudad de México IKEA A tiempo completo

    **Job ID**: REF5783M **Date posted**: 22/01/2025 **Company description** The IKEA vision is to create a better everyday life for the many people. We do this by offering a wide range of well-designed, functional home furnishing products at prices so low that as many people as possible can afford them. We operate in Singapore, Malaysia and Thailand - and...

  • Cociner@

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Blend Kitchen A tiempo completo

    Estamos buscando ayudante de cocina para dark kitchen de comida rápida. Experiência en cocina y referencias comprobables de preferencia en dark kitchen o fast food. Ubicación: colonia Álamos en la CDMX. Horario de 12am a 9pm (más cierre) de miércoles a lunes (6 días). Ofrecemos $8,000 pesos mensuales prestaciones de ley y posibilidades de...

  • Kitchen Supervisor

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...

  • Kitchen Supervisor

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o...

  • Kitchen Supervisor

    hace 2 horas

    , Ciudad de México, CDMX Marriott International A tiempo completo

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationThe St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-Management Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e...

  • Cocinero para Dark Kitchen

    hace 3 semanas

    Ciudad de México The fit bite healthy kitchen A tiempo completo

    The Fit Bite Healthy KitchenEstamos en busca de un cocinero para Dark Kitchen.Indispensable tener experiência en cocina línea caliente y línea fría, vivir cerca de la zona.Tener una actitud positiva, compromiso, disciplina y mantener un comportamiento sano en el lugar de trabajo. Tener una higiene personal y laboral para mantener los estándares de...

  • Remote Kitchen Equipment Sales Executive

    hace 1 semana

    Estado de México Hudson Talent Solutions A tiempo completo

    A leading recruitment consultancy is seeking a Sales Executive in Mexico, specializing in food preparation machinery and professional kitchen equipment. The ideal candidate will have over 5 years of sales experience in relevant industries and strong communication skills in English. This full-time role offers a competitive salary with commissions and bonuses,...

  • Dark Kitchen Operations Intern

    hace 2 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México DiDi Global A tiempo completo

    Company OverviewDiDi Global Inc. is the world's leading mobility technology platform. It offers a wide range of app-based services across markets including Asia-Pacific, Latin America and Africa, including ride hailing, taxi hailing, chauffeur, hitch and other forms of shared mobility as well as auto solutions, food delivery, intra-city freight, and...