Supervisor de Comedor Industrial
hace 4 semanas
Resumen del Puesto: El Supervisor Operativo de Comedor Iustrial es responsable de la gestión diarde las- racion- del come- , asegurando laficiencia en- servicio, la calidade los alimentos, y el- plimiento de las norm- de seguridadhigiene. Este puesto requiere habidades de liderazgo, organización y atención al detalle para garantizar la satisfacción de los comensales y el buen funcionamiento del comedor. Responsabilidades: 1. Gestión Operativa: - Supervisar las actividades diarias del comedor, incluyendo la preparación y el servicio de alimentos. - Coordinar y supervisar al personal de cocina y servicio, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. - Planificar y organizar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación. 2. Control de Calidad: - Garantizar que todos los alimentos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Realizar inspecciones regulares para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. - Gestionar y resolver cualquier problema relacionado con la calidad de los alimentos o el servicio. 3. Gestión de Inventarios: - Supervisar y controlar los inventarios de alimentos y suministros. - Realizar pedidos de productos y gestionar la recepción y almacenamiento adecuado de los mismos. - Controlar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de los recursos. 4. Atención al Cliente: - Asegurar la satisfacción de los comensales atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier queja o sugerencia de manera efectiva. - Mantener una comunicación abierta con los clientes para recibir retroalimentación y realizar mejoras continuas. 5. Administración y Reportes: - Mantener registros precisos de las operaciones del comedor, incluyendo ventas, inventarios y costos. - Preparar informes periódicos sobre el desempeño del comedor y sugerir mejoras operativas. - Colaborar con el equipo de administración para el desarrollo de presupuestos y planes operativos. Requisitos: - Educación: Título en Administración de Empresas, Gastronomía, Nutrición o campo relacionado. Experiência equivalente también será considerada. - Experiência: Mínimo 3 años de experiência en la gestión de comedores industriales o en un rol similar. - Habilidades: - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades organizativas y de planificación. - Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y salud. - Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Competencias: - Orientación al detalle. - Capacidad para tomar decisiones informadas. - Habilidad para trabajar en equipo. - Proactividad y capacidad de adaptación. - Compromiso con la mejora continua. Esta descripción de puesto está diseñada para proporcionar una visión clara y completa de las responsabilidades y requisitos del Supervisor Operativo de Comedor Industrial, y puede adaptarse según las necesidades específicas de la organización. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $3,400.00 a la semana Horario:- Diurno- Rotativo- Turno vespertino Prestaciones:- Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones:- Bono de productividad- Bono mensual Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente de Comedor Industrial
hace 3 semanas
Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoEl Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene...
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Supervisor Comedor Industrial
hace 3 semanas
Tijuana, México Comedores De Hospitalidad Saludables Sa De Cv A tiempo completo**Se Solicita**: Supervisor de Comedor Industrial.**Perfil del Puesto**:- Preparatoria terminada.- Experiência en servicio de comedores industriales.- Manejo higiénico de alimentos.- Habilidades de comunicación oral.- Ser servicial.**Salario**: 10,500 A 11,000 Mensuales Netos.**Ofrecemos**:- Bono de asistencia.- Bono de permanencia.- Bono de puntualidad.-...
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Supervisor de Comedores Industriales
hace 6 días
Tijuana, México GRUPO TRUPER A tiempo completo**GRUPO TRUPER SOLICITA: Supervisor de Comedores industrial** Lugar de trabajo: Parque industrial EL FLORIDO II **Requisitos**: - Carrera terminada Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos o Nutrición Terminada - Experiência 3 años mínimo como Supervisor o Coordinador de comedores industriales, Restaurantes o cocinas. - Disponibilidad...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México Comedores Industriales del Pacífico A tiempo completoSUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: *Experiência en Comedor Industrial *Manejo de personal *Disponibilidad de horario *Excelente actitud de servicio *Automovil OFRECEMOS - Horario Lunes a viernes - Alimentos gratuitos - Sueldo semanal - Día de cumpleaños libre y pagado - Prestaciones de ley - Oportunidad de crecimiento en la...
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Supervisor Comedor Industrial
hace 4 semanas
Tijuana, México RHed Consultorias A tiempo completoCOMEDORES INDUSTRIALES, Solicita, SUPERVISOR DE COMEDOR**Requisitos**:- Experiência previa de la menos 2 años en posición similar- Elaboración de Inventarios- Atención al Cliente- Manejo en efectivo- Disponibilidad de HorarioOfrecemos:- Prestaciones de Ley- Uniformes- Capacitación pagadaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario:...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 3 semanas
Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Se Solicita**: Supervisor de Comedor Industrial.**Perfil del Puesto**:- Preparatoria terminada.- Experiência en servicio de comedores industriales.- Manejo higiénico de alimentos.- Habilidades de comunicación oral.- Ser servicial.**Salario**: 10,600 a 11,600 Mensuales Netos.**Ofrecemos**:- Bono de asistencia.- Bono de permanencia 3,000- Bono de...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 1 semana
Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Se Solicita**: Supervisor de Comedor Industrial. **Perfil del Puesto**: - Preparatoria terminada. - Experiência en servicio de comedores industriales. - Manejo higiénico de alimentos. - Habilidades de comunicación oral. - Ser servicial. **Salario**: 10,600 a 11,600 Mensuales Netos. **Ofrecemos**: - Bono de asistencia. - Bono de permanencia 3,000 -...
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Supervisor de Linea en Comedor Industrial
hace 5 días
Tijuana, México Comedores Industriales del Pacífico A tiempo completoSupervisor de linea en comedor industrial¡Buscamos tu talento!Se solicita para turno diurno, que se encargue de supervisar los sistemas de trabajo, procedimientos y actividades del personal a su cargo conforme a las actividades designadas a cada uno de ellos.- Confirmar la asistencia del personal y supervisar que cumplan con el uniforme y equipo de...
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Supervisor de Linea en Comedor Industrial
hace 5 días
Tijuana, México Comedores Industriales del Pacífico A tiempo completoSupervisor de linea en comedor industrial ¡Buscamos tu talento! Se solicita para turno diurno, que se encargue de supervisar los sistemas de trabajo, procedimientos y actividades del personal a su cargo conforme a las actividades designadas a cada uno de ellos. - Confirmar la asistencia del personal y supervisar que cumplan con el uniforme y equipo de...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México Emprego MX A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades Se encargará de supervisar el equipo de comedor industrial así como mantener una comunicación efectiva con cada uno de los colaboradores para brindar un servicio de calidad. Experiência y requisitos - Preparatoria Terminada. -Experiência en Servicio de Comedores Industriales o Afín. -Manejo Higiénico de...
