Empleos actuales relacionados con Executive Chef - Guadalajara - Casa Real Mexican Grill

  • Executive Chef

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Big-Dill LCC A tiempo completo

    **Job title**: Executive Chef**Who we are**: Big-Dill Hospitality is a family-owned restaurant group that owns and operates Muchacho Tex Mex, Whistle Britches, Even Coast, coming soon Casa Brasa and many more unique and fantastic dining concepts coming online in the Dallas, Texas. Helmed by Chef Omar Flores, a two time James Beard Semi-Finalist, Best Chef SW...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Casa Real Mexican Grill A tiempo completo

    (TRABAJO REMOTO)Casa Real Mexican grill se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo con un mínimo de experiência de 5 años en el puesto.El trabajo es por contrato y es remoto.El punto del empleo es para diseñar un menú moderno de comida Mexicana.El restaurante se ubica en Colorado, U.S.A. Se solicita una persona que puede crear un menú para el...

  • Executive Chef

    hace 6 días


    Guadalajara, México Casa Real Mexican Grill A tiempo completo

    (TRABAJO REMOTO) Casa Real Mexican grill se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo con un mínimo de experiência de 5 años en el puesto. El trabajo es por contrato y es remoto. El punto del empleo es para diseñar un menú moderno de comida Mexicana. El restaurante se ubica en Colorado, U.S.A. Se solicita una persona que puede crear un menú para el...

  • Chef Panadero

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México 8055 Unlimited S de RL de CV A tiempo completo

    +++ Solicitamos Chef Panadero en Guadalajara Centro +++Para la apertura de una cafetería en el hotel Selina en el centro de Guadalajara buscamos un chef panadero/pastelero.RESPONSABILIDADES- administrar la operación total de la producción de panes y pasteles- implementar mejoras en los procesos y de velar por que se cumplan con los estándares de calidad-...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Nh Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y la excelencia?Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia.Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...

  • Executive Chef

    hace 7 horas


    Guadalajara, México NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...

  • Sap Architect

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Tech Mahindra A tiempo completo

    **This position is also open to work remotely from anywhere in Mexico****Who is DigitalOnUs?**At DigitalOnUs, we not only provide Agile and DevOps methodologies to our customers, we have adopted the same within the company as well.Our nimble processes are not mired in red tape, yet robust, flexible and result-oriented.We are Software Engineers, Technical...

  • SAP Architect

    hace 4 días


    Guadalajara, México Tech Mahindra A tiempo completo

    **This position is also open to work remotely from anywhere in Mexico** **Who is DigitalOnUs?** At DigitalOnUs, we not only provide Agile and DevOps methodologies to our customers, we have adopted the same within the company as well. Our nimble processes are not mired in red tape, yet robust, flexible and result-oriented. We are Software Engineers, Technical...

Executive Chef

hace 1 mes


Guadalajara, México Casa Real Mexican Grill A tiempo completo

(TRABAJO REMOTO) Casa Real Mexican grill se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo con un mínimo de experiência de 5 años en el puesto. El trabajo es por contrato y es remoto. El punto del empleo es para diseñar un menú moderno de comida Mexicana. El restaurante se ubica en Colorado, U.S.A. Se solicita una persona que puede crear un menú para el consumidor dentro 26 - 41 años. Nuestros clientes son generación millennial y buscan una "experiência" aparte de un bien sazón. Mi visión del menú es tomar la comida "tradicional" y hacer algo moderno, diferente, nuevo, y elegante. Todos podemos sacar recetas de Google, pero yo estoy buscando un chef que tiene experiência y creatividad.El chef va a tener que formar el menú, diseñar el estilo de "look" atreves de la vajilla, registrar el costeo de las recetas a través de un sistema americano que utilizamos, crear libro de recetas, y trabajar con mi chef para perfeccionar los métodos de cocinar.Requisito: Conocimiento de técnicas y métodos de artes culinarias, materia prima, costos, atención a clientes y estandarización de platos nuevos al menú. Crear una base sólida donde se tome en consideración: costo, balance del platillo, sabor, textura, innovación y creatividad. Dominio de servicio de lujo. Responsable de determinar y registrar el costeo de las recetas y sub recetas en el sistema.Restaurantes que me gustaría utilizar como inspiración:1 - Sonora Grill - Esta en Guadalajara2 - Mama Por Dios - Esta en Beverly Hills California3 - Tempo Cantina - Esta en Downy CaliforniaTipo de puesto: Por contratoSueldo: $30,000.00 - $40,000.00 al mesHorario:- Horario flexible- Lunes a viernes- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- Sabes cómo combinar sabores para equilibrarlos y potenciarlos?- Te consideras un Chef profesional O un cocinero?Educación:- Técnico superior terminado (Obligatorio)Experiência:- Cocina: 5 años (Obligatorio)Idioma:- English (Deseable)Licencia/Certificación:- gastronomy (Obligatorio)