Gerente de Panadería

hace 2 semanas

Ciudad de México Don Chambas A tiempo completo

DESCRIPCIóN**Gerente de Panadería en El Olvidado**:Hola, El Olvidado es una panadería que se caracteriza por la calidad y el sabor de sus productos. Estamos en búsqueda de un **Gerente de Panadería** que se una al equipo de El Olvidado y comparta su pasión por la panadería artesanal. Si tienes al menos 3 años de experiência manejando masas madres y como gerente, este es tu momento.**¿Qué buscamos?**:Estamos solicitando líderes que no solo se atrevan a experimentar con sabores y texturas, sino que también tengan una capacidad excepcional para organizar y manejar un equipo. Necesitamos a alguien que le apasione la panadería y que no le tiemble la mano para llevar adelante un equipo.**Requisitos**:- ** Experiência**: Al menos 3 años trabajando con masas madres y 3 años como gerente de panadería.- ** Disponibilidad**: Flexibilidad horaria para trabajar en turnos matutinos, fines de semana, y en horarios de madrugada o nocturnos.- ** Compromiso**: La prueba inicial será de 3 meses, donde tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades.**Ofrecemos**:- ** Sueldo mensual**: $18,000 netos.- ** Prestaciones**: IMSS- ** Día de descanso**: 1 día entre semana.**Funciones diarias**:Como **Gerente de Panadería**, tus responsabilidades incluirán:- ** Operación y producción**: Asegurarte que todas las operaciones y producciones se lleven a cabo de manera oportuna, cumpliendo con los estándares de calidad y presentación que nos caracterizan.- ** Organización**: Planificar la producción diaria y coordinar a tu equipo para que cada uno conozca sus tareas y responsabilidades.- ** Órdenes de compra**: Realizar las órdenes de compra necesarias para que nunca nos falte nada en la panadería.- ** Control de Stock**: Mantener un adecuado control de stocks, tanto de máximos como de mínimos, para garantizar que siempre tengamos los ingredientes y materiales necesarios.- ** Inventario**: Realizar conteos físicos mensuales de inventario o cada vez que se audite, para asegurar que todo se encuentre en orden.- ** Mermas**: Gestionar la salida del producto mermado mediante el Wansfot.- ** Costeo de recetas**: Hacer el costeo de recetas, asegurando que se respeten las mermas y rendimientos para mantener un control de costos y precios ajustados.- ** Liderazgo**: Liderar, motivar y acompañar a tu equipo, asegurando un ambiente de trabajo productivo y armonioso.- ** Recibo de productos**: Supervisar la recepción de productos de proveedores y gestionar las requisiciones de almacén.- ** Limpieza**: Organizar y supervisar las actividades de limpieza en la cocina, garantizando un espacio de trabajo limpio y seguro.**Lo que te hace destacar**:Si tienes la energía, la creatividad y el corazón por la panadería, queremos conocerte. Necesitamos a alguien que no solo trabaje en la panadería, sino que haga de esta su segundo hogar, que comparta la pasión por un buen pan y que inspire a su equipo a alcanzar la excelencia.**En resumen**:Si eres una persona proactiva, organizada, con pasión por la panadería y con experiência liderando un equipo, no dudes en aplicar. En **Don Chambas**, no solo estamos buscando un gerente, sino un verdadero compañero que comparta valores, aplica para la panadería El Olvidado aquí, Esperamos conocerte pronto

  • Gerente de Panaderia en El Olvidado

    hace 1 semana

    Ciudad de México Don Chambas A tiempo completo

    DESCRIPCIóN**GERENTE DE PANADERÍA EN EL OLVIDADO**:**Empresa**: El Olvidado (Panadería)**Experiência requerida**: 3 años como gerente o jefe de panadería.**Descripción del Puesto**:La panadería de El Olvidado elabora panes de forma artesanal y con masas madres. Buscamos a un **Gerente de Panadería** apasionado y experimentado para unirse a nuestro...

  • Gerente de Panaderia en El Olvidado

    hace 1 semana

    Ciudad de México Don Chambas A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **GERENTE DE PANADERÍA EN EL OLVIDADO**: **Empresa**: El Olvidado (Panadería) **Experiência requerida**: 3 años como gerente o jefe de panadería. **Descripción del Puesto**: La panadería de El Olvidado elabora panes de forma artesanal y con masas madres. Buscamos a un **Gerente de Panadería** apasionado y experimentado para unirse a...

  • Gerente Panaderia/producción

    hace 1 semana

    Ciudad de México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!****Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 19 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.**Solicitamos: _**Gerente...

  • Gerente de Producción

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Gerente De Producción / Panadería Y Pastelería****Requisitos**- Sexo indistinto- Disponibilidad para alternar los horarios de la operación- Amplia experiência en el puesto- Conocimientos operativos de la producción de pan y pasteles- Conocimientos administrativos (costos, inventarios, etc.)- Liderazgo- Experiência en el manejo de...

  • Gerente Panaderia/producción

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Gerente panaderia/producción** **Requisitos**: - Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción - Conocimiento superior de elaboración de alimentos. - Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación - Experiência teniendo personal a cargo y...

  • Gerente Panaderia/producción

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 19 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** Solicitamos: _**Gerente...

  • Gerente Panaderia/producción

    hace 16 horas

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 19 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** Solicitamos: _**Gerente...

  • Gerente de Sucursal Panadería

    hace 2 días

    Ciudad de México LECAROZ A tiempo completo

    **Lecaroz te invita a formar parte de su equipo de trabajo como**: **GERENTE DE SUCURSAL** **Requisitos**: - Disponibilidad para rolar turnos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Alimentos o a fin - Experiência mínima de 1 año como Gerente de Sucursal, Jefe de Piso, Subgerente en el giro restaurantero o...

  • Gerente de Producción de Panadería

    hace 2 días

    Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **ÚNETE A SANBORNS COMPLEJO INDUSTRIAL VIADUCTO COMO**: - **GERENTE DE PRODUCCIÓN DEL ÁREA DE PANADERÍA / PASTELERÍA**_ OFRECEMOS: **Sueldo $50,000 + Vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, servicio de comedor gratuito.** - **REQUISITOS**:_ Lic. Ingeniería en alimentos, o afín. TERMINADA. INDISPENSABLE experiência en...

  • Gerente General de Panadería

    hace 2 semanas

    México Oriente FORHUMAN A tiempo completo

    **¡Estamos contratando en Mérida!****Puesto: Gerente General de Panadería****Ubicación**: Mérida, Yucatán**Horario**:- Lunes a viernes de 7:00 am a 2:00 pm y de 4:00 pm a 8:00 pm- Sábados de 7:00 am a 3:00 pm- Descanso en domingo**Ofrecemos**:Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones, utilidades)Uniformes, computadora y...