Encargado/a de Barra Fija
hace 4 semanas
Zunzún es un restaurante y espacio cultural en una casa porfiriana en la Roma Norte.Nuestra barra no es de cocteles libres ni show. Es de ritual, limpieza y presencia.Servimos un trago editorial diario, mojito fijo, cerveza, jugos y mezcal.Buscamos a una persona puntual, ordenada y con alta atención al detalle, que pueda sostener la barra con precisión y estética todos los días.Ideal para alguien que valore los espacios cuidados y quiera aprender dentro de un proyecto distinto.**Responsabilidades**:Servir bebidas predefinidas: mojito, cerveza, mezcal, jugos, limonadas y trago del díaMontar diariamente la barra con intención estética (botella, copa, cartel y elemento curado)Preparar mise en place: hielera, cristalería, garnituras mínimasImprimir y colocar cartel del trago diarioMantener barra limpia, ordenada y visualmente cuidadaCierre completo de barra cada nocheLlevar inventario básico y pedidos semanalesMantener el servicio mientras haya clientesRequisitos:Experiência mínima en barra (aunque sea **básica**)**(También se considerarán personas en formación con muy buena actitud y disposición a aprender)**Puntualidad, limpieza, responsabilidadAlta atención al detalle y gusto por la estéticaCapacidad de trabajar con orden, ritmo y sin supervisión constanteDisponibilidad de tiempo completo (no rotativo)Horario fijo:Domingo: 1:00 pm - 8:00 pmLunes a miércoles: 1:15 pm - 10:15 pmJueves: 1:15 pm - 10:30 pmViernes: 1:15 pm - 11:00 pm (una vez al mes hasta 2:00 am)Descanso: sábadoComida incluida todos los díasSueldo:$10,000 mensuales netosparticipación proporcional en propinasUbicación:Roma Norte, CDMXCómo postularte:Responde las preguntas filtro**CONTRATACIÓN E INICIO INMEDIATO**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes disponibilidad de domingo a viernes en el horario publicado (incluyendo viernes hasta las 11 pm y una vez al mes hasta las 2 am)?- ¿Has trabajado anteriormente en una barra donde el orden, la limpieza y el montaje diario eran tan importantes como el servicio?- ¿Qué significa para ti “atención al detalle” en el contexto de una barra?(respuesta abierta)- ¿Te interesa formar parte de un restaurante distinto, con un enfoque cultural, estético y no tradicional?(respuesta abierta)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Bartender Jefe de Barra
hace 1 semana
Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completoBuscamos bartender encargado de barra. Barra de 1 persona más apoyos eventuales. Mínimo 2 años de experiência. Control de inventarios, mermas. Limpieza total y absoluta tanto personal como de la barra. Cuidado de sus herramientas. Elaboración de pedidos con formatos. Cuidado y limpieza de su área. Encargado de refrescos y cervezas Conocimiento...
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Bartender Jefe de Barra
hace 1 semana
Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completoBuscamos bartender encargado de barra. Barra de 1 persona más apoyos eventuales.Mínimo 2 años de experiência.Control de inventarios, mermas.Limpieza total y absoluta tanto personal como de la barra.Cuidado de sus herramientas.Elaboración de pedidos con formatos.Cuidado y limpieza de su área.Encargado de refrescos y cervezasConocimiento de mixología y...
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Jefe de Barra
hace 2 días
Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completoDescripción del puesto: Estamos buscando a un Jefe de Barra altamente profesional, responsable y con experiência en eventos sociales, como bodas de hasta 150 personas, para liderar las operaciones de nuestra barra en un restaurante ubicado en la colonia Roma. La persona seleccionada será clave para garantizar un servicio impecable, tanto en el día a día...
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Jefe de Barra
hace 2 días
Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completoDescripción del puesto:Estamos buscando a un Jefe de Barra altamente profesional, responsable y con experiência en eventos sociales, como bodas de hasta 150 personas, para liderar las operaciones de nuestra barra en un restaurante ubicado en la colonia Roma. La persona seleccionada será clave para garantizar un servicio impecable, tanto en el día a día...
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Jefe de Barra
hace 2 días
Sodzil Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo¡Oportunidad única para ser Encargado de Barra en una empresa líder en gastronomía!¿Buscas desarrollarte y crecer como encargado de barra en una empresa con altos estándares de calidad? ¡Esta es tu oportunidad!Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho amor....
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Jefe de Barra
hace 2 días
Sodzil Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo¡Oportunidad única para ser Encargado de Barra en una empresa líder en gastronomía! ¿Buscas desarrollarte y crecer como encargado de barra en una empresa con altos estándares de calidad? ¡Esta es tu oportunidad! Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho...
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Ayudante de Barra
hace 1 semana
Roma Norte, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **MACELLERIA.**Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Vacante disponible: - Ayudante de barra Actividades: - Es responsable en preparación de bebidas...
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Encargado de Sucursal
hace 2 semanas
Roma Norte, México MiRH A tiempo completo¿Tienes experiência liderando operaciones en cafeterías o negocios de alimentos y bebidas? Estamos buscando a la persona que dirija la operación diaria de nuestra **buñuelería-cafetería en Col. Roma Norte**, enfocándose en ventas, equipo, inventarios y plataformas de delivery. **Ofrecemos**: Sueldo base: $15,000 brutos mensuales Propinas...
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Ayudante de Barra
hace 3 semanas
Roma Norte, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **MARCELLO.**Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!Vacante disponible:- Ayudante de barraActividades:- Es responsable en preparación de bebidas (bebidas...
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Ayudante de Barra
hace 6 días
Roma Norte, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **MACELLERIA.**Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!Vacante disponible:- Ayudante de barraActividades:- Es responsable en preparación de bebidas (bebidas...
