Encargado/a de Barra Fija

hace 7 días

Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completo

Zunzún es un restaurante y espacio cultural en una casa porfiriana en la Roma Norte.Nuestra barra no es de cocteles libres ni show. Es de ritual, limpieza y presencia.Servimos un trago editorial diario, mojito fijo, cerveza, jugos y mezcal.Buscamos a una persona puntual, ordenada y con alta atención al detalle, que pueda sostener la barra con precisión y estética todos los días.Ideal para alguien que valore los espacios cuidados y quiera aprender dentro de un proyecto distinto.**Responsabilidades**:Servir bebidas predefinidas: mojito, cerveza, mezcal, jugos, limonadas y trago del díaMontar diariamente la barra con intención estética (botella, copa, cartel y elemento curado)Preparar mise en place: hielera, cristalería, garnituras mínimasImprimir y colocar cartel del trago diarioMantener barra limpia, ordenada y visualmente cuidadaCierre completo de barra cada nocheLlevar inventario básico y pedidos semanalesMantener el servicio mientras haya clientesRequisitos:Experiência mínima en barra (aunque sea **básica**)**(También se considerarán personas en formación con muy buena actitud y disposición a aprender)**Puntualidad, limpieza, responsabilidadAlta atención al detalle y gusto por la estéticaCapacidad de trabajar con orden, ritmo y sin supervisión constanteDisponibilidad de tiempo completo (no rotativo)Horario fijo:Domingo: 1:00 pm - 8:00 pmLunes a miércoles: 1:15 pm - 10:15 pmJueves: 1:15 pm - 10:30 pmViernes: 1:15 pm - 11:00 pm (una vez al mes hasta 2:00 am)Descanso: sábadoComida incluida todos los díasSueldo:$10,000 mensuales netosparticipación proporcional en propinasUbicación:Roma Norte, CDMXCómo postularte:Responde las preguntas filtro**CONTRATACIÓN E INICIO INMEDIATO**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes disponibilidad de domingo a viernes en el horario publicado (incluyendo viernes hasta las 11 pm y una vez al mes hasta las 2 am)?- ¿Has trabajado anteriormente en una barra donde el orden, la limpieza y el montaje diario eran tan importantes como el servicio?- ¿Qué significa para ti “atención al detalle” en el contexto de una barra?(respuesta abierta)- ¿Te interesa formar parte de un restaurante distinto, con un enfoque cultural, estético y no tradicional?(respuesta abierta)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando a un Jefe de Barra altamente profesional, responsable y con experiência en eventos sociales, como bodas de hasta 150 personas, para liderar las operaciones de nuestra barra en un restaurante ubicado en la colonia Roma. La persona seleccionada será clave para garantizar un servicio impecable, tanto en el día a día...

  • Ayudante de Barra

    hace 4 semanas

    Roma Norte, México RITUAL DE LO HABITUAL SAPI DE CV A tiempo completo

    **Vacante: Ayudante de Barra****Requisitos**:- Bachillerato terminado con certificado (indispensable).- Inglés básico-intermedio (deseable).- Experiência mínima de 2 años en barra, con dominio de coctelería clásica y de autor.- Gusto por la atención al cliente y el servicio.- Disponibilidad para cubrir turnos rolados.**Responsabilidades...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Sodzil Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo

    ¡Oportunidad única para ser Encargado de Barra en una empresa líder en gastronomía! ¿Buscas desarrollarte y crecer como encargado de barra en una empresa con altos estándares de calidad? ¡Esta es tu oportunidad! Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho...

  • Ayudante de Barra

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **MACELLERIA.**Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Vacante disponible: - Ayudante de barra Actividades: - Es responsable en preparación de bebidas...

  • Ayudante de Barra

    hace 1 día

    Roma Norte, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **MARCELLO.**Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Vacante disponible: - Ayudante de barra Actividades: - Es responsable en preparación de bebidas...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Roma Norte, México RITUAL DE LO HABITUAL SAPI DE CV A tiempo completo

    **Jefe de Barra - Especialista en Destilados de Agave****Ubicación**: Roma Norte, CDMX**Edad**: 28 a 35 años**Idioma requerido**: Inglés conversacional fluido (indispensable)**Experiência mínima**: 5 años en bares/restaurantes de alta gama, incluyendo **liderazgo operativo y gestión de equipos****¿A quién buscamos?**Buscamos a un **bar manager o...

  • Encargado de Sucursal

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México MiRH A tiempo completo

    ¿Tienes experiência liderando operaciones en cafeterías o negocios de alimentos y bebidas?Estamos buscando a la persona que dirija la operación diaria de nuestra **buñuelería-cafetería en Col. Roma Norte**, enfocándose en ventas, equipo, inventarios y plataformas de delivery.**Ofrecemos**:Sueldo base: $15,000 brutos mensualesPropinas...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México MiRH A tiempo completo

    Estamos contratando a la persona que lidere la operación diaria de nuestra sucursal en Roma Norte. Queremos a alguien organizado, con habilidades de liderazgo y experiência comprobable en el sector de alimentos y bebidas. El puesto combina la gestión administrativa con la supervisión directa en piso.**En este rol te encargarás de**:- Coordinar al...

  • Jefe de Barra

    hace 1 día

    Roma Norte, México RITUAL DE LO HABITUAL SAPI DE CV A tiempo completo

    **Ubicación**: Colonia Roma Norte**Edad**: 28 a 35 años**Idioma requerido**: Inglés conversacional (indispensable)**Experiência mínima**: 4 años en bares o restaurantes premium, incluyendo liderazgo de equipo**Descripción del puesto**Buscamos un **bartender con experiência comprobada como jefe de barra o líder de centro de consumo**, con enfoque en...

  • Encargado barista

    hace 2 semanas

    , Roma Norte, CDMX, México Mi RH A tiempo completo

    Buscamos a un Encargado Barista con experiencia en la operación de cafeterías y pasión por el café de especialidad. Queremos a alguien que combine el dominio técnico en barismo con habilidades de liderazgo y organización, capaz de mantener la calidad, el servicio y el ritmo de trabajo del equipo.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar al...