Chef Ejecutivo, Radique por Piste Yokdzonot

hace 4 semanas

Merida, México SUMINSTROS Y MANTENIMIENTOS INTEGRALES SA DE CV A tiempo completo

Empresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiências narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, está en búsqueda de “Chef Ejecutivo” Requisitos Disponibilidad para radicar en Piste Licenciatura en Gastronomía o afín.Edad: de 30 a 45 añosGénero: Indistinto Cuente con vehículo propioMínimo 2 años en puesto similar. - Preferentemente haber trabajado en restaurantes de comida rápida, de alimentos en serie, buffet. Experiência en costos y compras. Servicio al cliente Conocimientos: Planificación, dirección y preparación de alimentos yucatecos. Estimación de gastos y costos. Supervisar y dirigir al personal de la cocina. Mantenimiento de equipo de cocinas. Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos. Cumplir con los estándares aplicables de calidad, higiene y servicio. Desempeñar actividades administrativas. Habilidades de comunicación y organización del tiempo. Capacidad analítica para toma de decisiones y habilidad para resolución de conflictos. Responsable, comprometido y motivado. - Uso de Paquetería Office Prestaciones de Ley.Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: de lunes a domingo con descanso rotativo cualquier día de la semana.Se ofrece: salario de $16,000 a $18,000 netos al mes (De acuerdo a experiência) + Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:- RotativoPregunta(s) de postulación:- ¿Actualmente vives en Piste?, En caso de no vivir allí, ¿tendrías problema con quedarte a vivir en Piste?- ¿Cuentas con vehículo propio para poder trasladarte a Piste?- ¿Tienes experiência laborando en restaurantes de buffet?- ¿Cuentas con experiência preparando comida 100% yucateca?- En qué horario te podríamos contactar, menciona un horario en la mañana y una en la tarde, favor de agregar número telefónico actualEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Merida, México HRIntelligence A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita Chef Ejecutivo. **Requisitos**: Escolaridad: Lic en Gastronomía. Experiência mínima 4 años en puesto. Inglés Intermedio-avanzado. Edad: Indistinto. FUNCIONES: Responsable de dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina de un establecimiento gastronómico, incluyendo la creación de menús, la gestión de...

  • Asistencia a Chef Ejecutiva

    hace 3 semanas

    Merida, México YERBA SANTA Y DELINA A tiempo completo

    EN BUSQUEDA DE ASISTENTE A DIRECCIÓNASISTENCIA A CHEF EJECUTIVO**CONOCIMIENTO EN**:COSTEOINVENTARIOSPRE NÓMINAMANEJO DE PAQUETERIA OFFICE**HABILIDADES**:PRO ACTIVORESPONSABLEORGANIZADOTipo de puesto: Tiempo completo, AprendizSueldo: $8,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    ¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?Tenemos una GRAN oportunidad como SOUS CHEF de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Merida, México GRUPO TOLEDO ISCA A tiempo completo

    Buscamos chef ejecutivo**ACTIVIDADES**:- Realizar propuestas de menú para eventos y/o completar recetas.- Responsable de área de cocina y personal.- Procedimientos y costeos.- Organización del área.- Cumplir con medidas y estándares de calidad e higiene.- Inventario fisico.- Realizar y organizar acciones de limpieza profunda en el área.- Control de...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Merida, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completo

    **Responsabilidades**:**Preparación de ingredientes**: El chef de partida es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas.**Cocción y montaje**: El chef de partida supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Merida, México Arcano A tiempo completo

    **CHEF ALTA COCINA** Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Merida, México Atraccion de talento humano mid A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO**Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía, indispensable contar con TITULO Y CEDULA- Experiência: 3 años en Hoteles Y/O HOSPITALES- Conocimiento en Distintivo H.- Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 8:30 am a 6:00 pmSábado de 8:30 am a 2:00 pmFunciones:- Revisar necesidades de producción al inicio del turno y confirmar con el...