Chef Comedor Industrial Puebla

hace 2 semanas

Puebla, México Tabares Comedores A tiempo completo

**Tabares Comedores** está buscando por crecimiento **Chef de Comedor Industrial.**Nos dedicamos a proporcionar soluciones de comedor innovadoras y sostenibles a empresas en crecimiento.**Zona a Trabajo**: San Pablo Xochimehuacan, 72014**Requisitos**:- Contar con experiência de al menos de 2 años en puesto similar.- Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.- Ser dinámico y pro activo.- Tener competencias de liderazgo.**ACTIVIDADES**:- Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.- Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.- Revisar diariamente el programa de producción.- Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.- Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.- Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial.- Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría)- Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.- Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.**SE OFRECE**:- Sueldo mensual neto- Vales de despensa mensual- Prestaciones de Ley- Uniforme sin costo- Servicio de Comedor GratuitoSi está listo para liderar un equipo dedicado y entusiasta, y está dispuesto a desempeñar un papel crucial en el crecimiento y el éxito de Tabares Comedores, le invitamos a postularse para este puesto.Tabares Comedores se compromete a brindar un entorno de trabajo diverso e inclusivo y a considerar a todos los solicitantes calificados para el empleo sin tener en cuenta raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, nacionalidad de origen, edad, discapacidad, información genética, estado militar o veteranía.Para obtener más información sobre esta oportunidad, visite nuestro sitio web.Gracias por considerar una carrera en Tabares Comedores.

  • Chef Operativo para Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Puebla, México Gastronomía en Comedores A tiempo completo

    *SE SOLICITA CHEF PARA COMEDOR*Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentos (Titulado)**INDISPENSABLE TENER EXPERIENCIA EN COMEDOR ; INDUSTRIAL, ESCOLAR, HOSPITAL**Experiência en:Elaboración de alimento en volumen, trato a comensales, atención a quejas, manejo de personal mínimo de una plantilla de 8- Conocimiento de Distintivo H_Lugar de trabajo San...

  • Chef Operativo para Comedor Industrial

    hace 3 días

    Puebla, México Gastronomía en Comedores A tiempo completo

    *SE SOLICITA CHEF PARA COMEDOR* Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentos **INDISPENSABLE TENER EXPERIENCIA EN COMEDOR ; INDUSTRIAL, ESCOLAR, HOSPITAL** Experiência en: Elaboración de alimento en volumen, trato a comensales, atención a quejas, manejo de personal mínimo de una plantilla de 8 - Conocimiento de Distintivo H_ Lugar de trabajo San...

  • Chef Operativo para Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Puebla, México Gastronomía en Comedores A tiempo completo

    *SE SOLICITA CHEF PARA COMEDOR* Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentos (Titulado) **INDISPENSABLE TENER EXPERIENCIA EN COMEDOR ; INDUSTRIAL, ESCOLAR, HOSPITAL** Experiência en: Elaboración de alimento en volumen, trato a comensales, atención a quejas, manejo de personal mínimo de una plantilla de 8 - Conocimiento de Distintivo H_ Lugar de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO**:Supervisa y ejecuta las ordenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las rece-tas, métodos y procedimientos establecidos por la marca en los manuales de operación, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran;...

  • Chef Puebla

    hace 1 semana

    Puebla, México Madison Grill A tiempo completo

    MADISON GRILL - PUEBLA Solicita: CHEF DE SUCURSAL Requisitos: - TSU o Lic. Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Conocimiento y manejo de cortes finos - Tiempos de cocción - Estándares de calidad - Manejo de personal - Liderazgo - Habilidad de comunicación y resolución de problemas - Inventarios - Trabajo bajo presión y en equipo -...

  • Encargado Para Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Puebla, México Gastronomía En Comedores A tiempo completo

    *SE SOLICITA ENCARGADO DE COMEDOR*Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentos**(REQUISITO INDISPENSABLE, EXPERIENCIA EN COMEDOR ; INDUSTRIAL, ESCOLAR, HOSPITAL)**Experiência en:- Preparación de alimento en volumen- Conocimiento en comedores Industriales **1** año como mínimo- Trato a comensales- Manejo de personal mínimo de una plantilla de 8-...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

    **OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO**Supervisa y Ejecuta las órdenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las recetas, métodos y procedimientos establecidos por la marca, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran; incluye el servicio de...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

    **OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO** Supervisa y Ejecuta las órdenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las recetas, métodos y procedimientos establecidos por la marca, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran; incluye el servicio...

  • Cocinero Encargado de Comedor Industrial

    hace 2 días

    Puebla, México ADENOVA A tiempo completo

    *SE SOLICITA COCINERO ENCARGADO PARA COMEDOR INDUSTRIAL*Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentosExperiência en:- Preparación de alimento a volumen- Manejo en comedores Industriales minimo 1 año- Manejo de quejas y comensales- Manejo de personal- Conocimiento de Distintivo HLugar de trabajo Sta María Tonanzintla, San Andrés Cholula, Pue.**, sin...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Puebla, México Gastronomía en Comedores A tiempo completo

    *SE SOLICITA SUPERVISOR DE UNIDAD*Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentosExperiência en:- Preparación de alimento en volumen- Conocimiento en comedores Industriales- Trato directo con clientes y proveedores- Requisiciones- Gramajes- Manejo de personal mínimo de una plantilla de 8- Capacitación de personal- Distintivo HLugar de trabajo cerca a...