Chef Responsable de Sucursales

hace 1 semana


Del Valle, México CITYGOLF A tiempo completo

**Puesto: Responsable Culinario de Sucursales****Ubicación**: Punto Valle**Tipo de puesto**: Tiempo completo - Presencial**Experiência mínima requerida**: 5 años en cocina profesional**Resumen del puesto**:Buscamos un cocinero con amplia trayectoria y pasión por la gastronomía para liderar la parte culinaria en todas nuestras sucursales. Su labor principal será asegurar la calidad en cada platillo, desarrollar nuevas propuestas para el menú y capacitar al personal en técnicas y estándares. Este perfil es ideal para alguien con sensibilidad por el sabor, creatividad en la cocina y experiência ejecutando con precisión.**Responsabilidades**:- Probar y verificar la calidad de todos los platillos servidos en sucursales.- Desarrollar nuevas recetas y propuestas gastronómicas alineadas a la identidad de la marca.- Ajustar y estandarizar sabores, cocciones, porciones y presentación en todos los puntos de venta.- Capacitar directamente al personal de cocina en técnicas culinarias y procesos clave.- Asegurar el correcto uso de ingredientes, utensilios y equipo de cocina.- Establecer criterios claros de sabor, textura, temperatura y presentación.- Supervisar las etapas de preparación para garantizar consistencia y calidad en cada plato.- Detectar oportunidades de mejora en procesos de cocina y sugerir ajustes puntuales.**Requisitos**:- Mínimo 5 años de experiência en cocina profesional.- Dominio técnico de cocina caliente, fría, mise en place y servicio.- Conocimiento profundo de ingredientes, técnicas de cocción y montaje de platillos.- Gusto por la innovación gastronómica y mejora continua.- Experiência capacitando cocineros y liderando brigadas.- Paladar entrenado y atención al detalle.- Disponibilidad para visitar y trabajar en diferentes sucursales.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,000.00 - $40,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial



  • Del Valle, México CITYGOLF A tiempo completo

    **Puesto: Responsable Culinario de Sucursales** **Ubicación**: Punto Valle **Tipo de puesto**: Tiempo completo - Presencial **Experiência mínima requerida**: 5 años en cocina profesional **Resumen del puesto**: Buscamos un cocinero con amplia trayectoria y pasión por la gastronomía para liderar la parte culinaria en todas nuestras sucursales. Su...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Del Valle, México Mustard Capital A tiempo completo

    Hola CHEF! Gracias por dedicarle tiempo a leer nuestra publicación,Estamos buscando CHEF OPERATIVO responsable de la operación completa de una sucursal en el Municipio de San Pedro Garza García, que responsabilidades queremos cubrir?**Funciones**:- Dirección y administración de cocina.- Control de calidad de cada platillo que se elabora.- Inventarios-...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Del Valle, México Detroit’s restaurante A tiempo completo

    Como Chef de restaurante en Detroit's restaurante slp, serás responsable de la preparación y cocción de alimentos, garantizando altos estándares de higiene y calidad. Tus tareas diarias incluirán la supervisión del equipo de cocina, la planificación del menú y el aseguramiento de un excelente servicio de alimentos. Este es un puesto de tiempo...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Del Valle, México Detroit’s restaurante A tiempo completo

    Como Chef de restaurante en Detroit's restaurante slp, serás responsable de la preparación y cocción de alimentos, garantizando altos estándares de higiene y calidad. Tus tareas diarias incluirán la supervisión del equipo de cocina, la planificación del menú y el aseguramiento de un excelente servicio de alimentos. Este es un puesto de tiempo...

  • Sub Chef

    hace 7 días


    Del Valle Centro, México Sanborns Hermanos de C.A de S.V A tiempo completo

    **ESTE 2025 SANBORNS TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO COMO** **SUB CHEF** **ZONA A LABORAR**: - **Sanborns Ángel Urraza (Metro división del norte)** **OFRECEMOS** - Salario base de $12,100 - Vales de despensa $1200 - Servicio de comedor - Propinas diarias - Prestaciones de ley y superiores - Caja de ahorro - Seguro de vida - Uniformes gratuitos -...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas


    Bosques del Acueducto, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!****Vacante**:Sub Chef** para Restaurante de Comida Japonesa**Ubicación**: Querétaro**Sueldo**:$4,000** + **Propinas****Prestaciones de ley****Descripción del puesto**:Estamos buscando un **Sub Chef** para un restaurante de comida japonesa.**Requisitos**:- **3 años de experiência** como Sub Chef o en una posición similar-...

  • Sub Chef

    hace 1 día


    Bosques del Acueducto, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** **Vacante**:Sub Chef** para Restaurante de Comida Japonesa **Ubicación**: Querétaro **Sueldo**:$4,000** + **Propinas** **Prestaciones de ley** **Descripción del puesto**: Estamos buscando un **Sub Chef** para un restaurante de comida japonesa. **Requisitos**: - **3 años de experiência** como Sub Chef o en una posición...

  • Chef de Hotel

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completo

    Resumen El chef del hotel es responsable de la operación de las cocinas, así como la planificación de menús, el control del costo, la preparación de alimentos y la correcta aplicación de procesos de higiene. Este puesto dirige la capacitación del personal en Cocina para garantizar un servicio de alimentos eficiente y rentable. El puesto exige...


  • Valle Ceylán, México MAXIACERO A tiempo completo

    **¡Únete a nuestra familia!** **SUCURSALES DISPONIBLES**:_ **Cuautitlán (fijo)**_**,**_**Zona TLALNEPANTLA Y GAM (rotativo)**_ - **NOTA: Nuestros procesos de selección, contratación y capacitación se llevan a cabo en nuestro CEDIS ubicado en Ceylán, Tlalnepantla.**_ **Requisitos**: - Escolaridad media superior. - Experiência previa como encargado...


  • Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completo

    **Chef de especialidad Francesa para Hotel UNICO 20°87° Riviera Maya** Como Chef principal, serás responsable de dirigir y supervisar la cocina francesa, asegurando la excelencia en cada plato. Tu liderazgo y habilidades para coordinar el equipo de cocina serán fundamentales para mantener la calidad y la higiene de los alimentos. Tu experiência en...