Sous Chef
hace 2 semanas
Mcasino te invita a formar parte de su equipo como Subchef.Misión del puesto: Gestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas.Conocimientos y habilidades requeridas:- Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía- Experiência previa en el puesto de 2-3 años- Conocimientos en Cocina Internacional y/o Especialidades, Higiene y Manejo de Personal.Funciones:- Asiste al Chef en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.- Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.- Asegurarse de que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.- Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasLugar de trabajo: In person
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Sous Chef
hace 4 semanas
Hermosillo, México SONORA GRILL A tiempo completo**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora**:**Requisitos del perfil**:- Experiência mínima de 2-3 años como Sous Chef o en posiciones similares.- Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos.- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.- Enfoque en la calidad, higiene y...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Hermosillo, México Sonora Grill Group A tiempo completoSonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es tu...
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Sous Chef Operativo
hace 4 semanas
Parque Industrial Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completoProfood comprometidos con el servicio al cliente, busca ofrecer alimentos preparados correctamente y bajo la supervision y coordinación de su equipo multidisciplinario, por lo cual te ofrecemos la vacante de Sous Chef y realizar las siguientes tareas:- Control de inventarios.- Supervisión del personal:- Capacitación de personal- Evaluación de...
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Sous Chef
hace 1 semana
Hermosillo, México SONORA GRILL A tiempo completoCADENA DE PRESTIGIO CONSIDERADA #1 EN COCINA DE BRASA ESTÁ EN BÚSQUEDA DE:SOUS CHEF- Experiência mínimo de 3 a 5 años en puesto similar- Manejo de personal (20 a 25 personas)- Control de inventarios- Control de mermas- Supervisión de líneas- Conocimientos en parrilla- Conocimiento en cortes, calidad, razas de ganado- Supervisión de platillos-...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo**PERFIL**Sexo indistinto de 30 a 55 añosDisponibilidad de horarioLicenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín.3 años de experiência en el rubro**RESPONSABILIDADES**- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**PERFIL**Sexo indistinto de 30 a 55 añosDisponibilidad de horarioLicenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín.3 años de experiência en el rubro**RESPONSABILIDADES**- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Hermosillo, México CASINO M A tiempo completoMcasino te invita a formar parte de su equipo como Subchef. Misión del puesto: Gestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas. Conocimientos y habilidades requeridas: - Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía - Experiência previa en el puesto de 2-3 años -...
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Cocinero B
hace 3 semanas
Hermosillo, México Néctar Hermosillo A tiempo completo**Néctar Hermosillo **se encuentra en busqueda de talento y apasionados por la industria de la hospitalidad. Personas dispustas a formar parte de un equipo que busca el último detalle para brindar un excelente servicio a nuestros clientes y asi ofrecer una experiência extraordinaria. Abiertos a crecer juntos y con muchas ganas de aprender...
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Cocinero B
hace 7 días
Hermosillo, México Néctar Hermosillo A tiempo completo**Néctar Hermosillo **se encuentra en busqueda de talento y apasionados por la industria de la hospitalidad. Personas dispustas a formar parte de un equipo que busca el último detalle para brindar un excelente servicio a nuestros clientes y asi ofrecer una experiência extraordinaria. Abiertos a crecer juntos y con muchas ganas de aprender...
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Cocinero B
hace 7 días
Hermosillo, México Néctar Hermosillo A tiempo completo**Néctar Hermosillo **se encuentra en busqueda de talento y apasionados por la industria de la hospitalidad. Personas dispustas a formar parte de un equipo que busca el último detalle para brindar un excelente servicio a nuestros clientes y asi ofrecer una experiência extraordinaria. Abiertos a crecer juntos y con muchas ganas de aprender...
