Encargado de Cocina

hace 3 semanas

Monterrey, México METALBOSS SA DE CV A tiempo completo

**Objetivo**:Planificar las tareas del personal de cocina; Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.**Actividades a Realizar**:- Preparar y cocinar platillos acordes a la carta del restaurante.- Mantener la limpieza y organización de la cocina.- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria- Realizar inventarios diarios de utensilios, loza y cubiertos.- Supervisar, planificar y organizar los suministros.- Coordinar el uso eficiente de la materia prima en el comedor.- Garantizar la calidad y almacenamiento adecuado de los alimentos.- Supervisión y capacitación del personal- Manejo de costos.- Elaboración de presupuesto semanal- Elaboración de listado de insumos a comprar- Planificar y ejecutar la preparación de los alimentos, siguiendo diferentes técnicas de cocina, procurando siempre limpieza, antes, durante y después de la elaboración.**Conocimientos Técnicos**- Experiência en restaurantes.- Conocimiento en elaboración de diversos platillos y postres.- Buscar la combinación de alimentos para crear nuevos platillos.- Mantente al día con las tendencias culinarias y las nuevas prácticas en el campo.- Inventario y gestión de insumos.Edad**:26 a 35 años.**Sexo**:Indistinto.**Estado Civil**:Indistinto.**Observaciones**:Preferentemente vivan en San pedro,Santa catarina o sin problemas de traslado **.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semanaBeneficios:- Bebidas gratis- Estacionamiento gratuitoTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 8 horas- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencial

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    hace 3 semanas

    Monterrey, México Luna Mexicana Restaurante A tiempo completo

    Se busca Encargado de cocina pára Restaurante Luna Mexicana., Trabajo de Lunes a Domingo con 1 dia de descanso a la semana, ofrecemos. salario semanal, y prestaciones de ley. Contamos con 2 Vacantes, una para sucursal Linda Vista y otra para sucursal Roma.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $5,000.00 a la semanaBeneficios:- Servicio de...

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    hace 2 semanas

    Monterrey, México KITCHENMAX A tiempo completo

    **Solicitamos**: - Encarga/o de Cocina **Giro de la empresa**: - Restaurantero **Horario**: - Martes a domingo de 1:00 pm a 10:00 pm **Ofrecemos**: - Suelo libre. $3,000.00 semanal - bono de puntualidad y asistencia **Actividades a realizar**: - Inventarios - preparación de alimentos - recepción de proveedores - coordinación de cocina - apoyo en...

  • Encargada de Cocina

    hace 1 día

    Monterrey, México Ministerios de Amor A.C. A tiempo completo

    **Ministerios de amor A.C.****Al rescate de niños de la calle y/o situación vulnerable, busca integrarte a su equipo de trabajo como**:**ENCARGADA DE COCINA para Casa hogar****Requisitos**:- Sexo indistinto- Escolaridad: Secundaria**Funciones**:- Recepción de los alimentos que se envían del almacén.- Elaboración de almuerzo, comida, colación, cena y...

  • Encargado Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Pan de pan A tiempo completo

    Decorador de Pan - Hornero. Lunes a Sábado, 6:30 am a 2:30 pm, descansando los domingos.**Pan de Pan Monterrey**Te invita a formar parte de su equipo de trabajo para su nueva sucursal de Brisas, al sur de la ciudad de Monterrey.**Puesto: Encargado de Cocina****Es el responsable de cuidar la calidad del pan, y asegurarse que su equipo ( 2 personas) cumplen...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Yimboss A tiempo completo

    Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación y servicio de alimentos en Yimboss. Su objetivo es garantizar la eficiencia operativa, la calidad de los platos servidos y el cumplimiento de los estándares de de higiene alimentaria Funciones: Supervisión del personal: El encargado de cocina lidera y supervisa al equipo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Restaurante Latino A tiempo completo

    Solicito encargado/a de cocina para Restaurante Latino sucursal Revolución, experiência en:PedidosInventariosCostosTurno de 7am a 4pm, descanso entre semana.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $2,700.00 - $3,000.00 a la semanaHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:-...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días

    Monterrey, México CINEMEX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CINEMEX en San Pedro - Monterrey, Nuevo León**: - Grupo Cinemex es una empresa líder en la industria del entretenimiento en México. Unimos el entretenimiento del cine, el mundo gaming, la pasión por el deporte y los eventos, con la misión de crear en cada invitado un momento inolvidable._ - Nuestra pasión es llevar a cada...

  • Encargado de cocina

    hace 1 día

    , Aeropuerto Internacional de Monterrey, N. L., México MERA CORPORATION A tiempo completo

    Empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U.Restaurante en el Aeropuerto de Monterrey busca ENCARGADO DE COCINA quien será líder de las operaciones.El/la Encargado de Cocina tiene a su cargo llevar un control del costo, merma y pedidos de su CDC o departamento. Preparar platillos y supervisar...

  • Cheff / Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completo

    PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa. Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de: **Chef/Encargado de Cocina** **Requisitos**: - Edad: 27 años en adelante. - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Carrera Técnica, deseable Lic...

  • Cheff / Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completo

    PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa.Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:**Chef/Encargado de Cocina****Requisitos**:- Edad: 27 años en adelante.- Sexo: Indistinto- Escolaridad: Carrera Técnica, deseable Lic Trunca-...