Chef Cocinero

hace 1 semana

Centro, México Hotel Reforma Inn Bar la colección A tiempo completo

Funciones y responsabilidades de la cocinera- **Preparación de alimentos**:- Preparar los ingredientes siguiendo las recetas y técnicas culinarias.- Cortar, pelar, lavar y preparar los ingredientes.- Cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad.- Presentar los platillos de manera atractiva.- **Mantenimiento de la cocina**:- Mantener la cocina limpia y ordenada.- Asegurar que los equipos de cocina estén en buen estado de funcionamiento.- Realizar inventario de alimentos y productos de limpieza y mantener informado al al encargado en turno- **Calidad e higiene**:- Verificar la calidad de los ingredientes y productos.- Asegurar el almacenamiento adecuado de los alimentos.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Supervisar que el personal a su cargo cumpla con las normas de higiene.- **Otras funciones**:- Colaborar con el chef o supervisor en la planificación de menús.- Recibir pedidos y preparar los alimentos según las solicitudes.- Participar en la formación de nuevos miembros del equipo de cocina.- Mantener una buena comunicación con el equipo de cocina y el personal del restauranteTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,500.00 a la semanaTipo de jornada:- Diurno- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 10 horas- Turno de 8 horas- Turno matutinoEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mérida Centro, México Casino A tiempo completo

    Solicitamos Sous chef con experiência mínima 2 años Asistir al Chef así como supervisar que las actividades designadas al personal de cocina se lleven a cabo en forma completa y adecuada, revisar en forma integral la preparación de alimentos de acuerdo a las normas de higiene y procedimientos de preparación establecidos por la empresa, participar...

  • Cocinero Encargado/ Chef/jefe de Cocina

    hace 7 días

    Sayula Centro, México UMAMI SAYULA SOLICITA COCINERO A tiempo completo

    **RESTAURAN DE COMIDA JAPONESA: UMAMI SAYULA SOLICITA**:**cocinero Requisitos**:- Mínimo **2 años de experiência comprobable** en cocina japonesa y preparación de mariscos, barra fria o caliente- Iniciativa, manejo de cocina, importante conocimientos en eficientar tiempos preparación alimentos- Conocimiento en técnicas de corte, manejo de pescado crudo...

  • Cocinero Encargado/ Chef/jefe de Cocina

    hace 7 días

    Sayula Centro, México UMAMI SAYULA SOLICITA COCINERO A tiempo completo

    **RESTAURAN DE COMIDA JAPONESA: UMAMI SAYULA SOLICITA**: **cocinero Requisitos**: - Mínimo **2 años de experiência comprobable** en cocina japonesa y preparación de mariscos, barra fria o caliente - Iniciativa, manejo de cocina, importante conocimientos en eficientar tiempos preparación alimentos - Conocimiento en técnicas de corte, manejo de pescado...

  • Cocinero

    hace 5 días

    Centro, México OPUNTIA A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Hotel Patio Santiago se encuentra en la búsqueda de CocineroDESCRIPCION:Ser proactivo y mantenerse atento al servicio.Manejo de recetario.Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos.Asegurar la calidad antes, durante y al...

  • Chef (Zona Ocoyoacac)

    hace 3 semanas

    Centro Ocoyoacac, México Reclutamiento Estratégico del Estado de México A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Chef Supervisor para Comedor Industrial ¿Tienes experiência liderando cocinas y te apasiona la gastronomía industrial? ¡Esta es tu oportunidad! Puesto: Chef Supervisor Ubicación: Ocoyoacac Horario: Nocturno Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Asegurar el cumplimiento de normas de...

  • Chef Principal

    hace 2 semanas

    Centro, México Restaurant-Cafe Salem Witch House A tiempo completo

    Si te gusta el misticismo y la gastronomía esta es tu oportunidad. Estamos buscando a un cocinero con mucha creatividad que tenga pasión por la cocina para un Restaurante nuevo en el centro**Responsabilidades Principales**:1. Preparación de alimentos para el restauranteElaborar los platillos según las recetas establecidas.Asegurar la frescura y calidad...

  • Chef Pastelero

    hace 3 días

    Centro, México Cerberus A tiempo completo

    **Vacante: Chef Pastelero****Ubicación**:- 2 vacantes en **San Martín Texmelucan, Puebla****Descripción del puesto**:Se buscan **Chefs Pasteleros** con experiência en alta repostería francesa. Serás responsable de la producción de pasteles y postres con técnicas profesionales, con especialidad en mantequilla y manejo de merengues. La posición es...

  • Chef Pastelero

    hace 5 días

    Centro, México Cerberus A tiempo completo

    **Vacante: Chef Pastelero** **Ubicación**: - 2 vacantes en **San Martín Texmelucan, Puebla** **Descripción del puesto**: Se buscan **Chefs Pasteleros** con experiência en alta repostería francesa. Serás responsable de la producción de pasteles y postres con técnicas profesionales, con especialidad en mantequilla y manejo de merengues. La posición...

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Guadalajara Centro, México Hotel Aló Degollado A tiempo completo

    El Cocinero Tipo A es responsable de la preparación y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el hotel/restaurante. Coordina y ejecuta las actividades culinarias bajo la supervisión del Chef o Jefe de Cocina.**Actividades principales**- **Preparación de alimentos**:- Elaborar...

  • cocinero

    hace 4 días

    , Oaxaca Centro, Oax., México OPERADORA GASTRONOMICA LOS DANZANTES A tiempo completo

    Cocinero(a) – Restaurante Los Danzantes OaxacaDescripción breve del perfil:En Los Danzantes Oaxaca buscamos cocineros(as) apasionados por la gastronomía mexicana contemporánea, comprometidos con la calidad, la tradición y el trabajo en equipo.Si disfrutas de trabajar en un ambiente donde la creatividad, la disciplina y el respeto por el producto son...