Chef Operativo

CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL- EMPRESA UBICADA EN GUADALUPE NUEVO LEON_- REQUISITOS: _- Experiência previa como chef en comedores industriales- Licenciatura en Gastronomía, o afín- Contar con aptitudes de supervisión y liderazgo hacia el personal de cocina- Poder administrar recursos humanos y materiales asociados a la producción de alimentos- Excelente...

Con tu talento podremos seguir llevando salud de calidad a más personas, y convertirnos en los referentes de la salud en Latinoamérica.Súmate a nuestro propósito y postula al cargo de:**CHEF OPERATIVO - Departamento Nutrición**Sede: Doctors Hospital East AUNAPrincipales funciones:- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada- Congelación y...

**Grupo Dimento**Somos una empresa 100% mexicana, productora y distribuidora de alimentos de la más alta calidad, contamos con más de 8 años de experiência en la elaboración de alimentos, siempre comprometidos en brindar un excelente servicio y sazón con nuestros comensales.**Solicitamos CHEF para comedor industrial**- **Experiência en comedores...

**DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA****ZONA LINDAVISTA****SOLICITA**CHEF OPERATIVO AREA DE NUTRICIÓNCarrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario**FUNCIONES**- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada- Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada- Uso correcto de termómetros- Aplicación de...

Responsable de supervisar la preparación de los alimentos.- Dirigir el personal.- Verificar la calidad de los ingredientes.- haber montado bufetes- Pre nómina.- Disponibilidad de rotar turnos.- Horarios rotativos de 7 am a 4 pm y de 3 pm al cierre- Sueldo semanal de $4,000 a $4,500 x semana dependiendo aptitudes- Propinas semanales- Uniformes.Tipo de...

Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H.- Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor.- Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores.- Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor.- Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H. - Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor. - Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores. - Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor. - Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

**Requisitos**: - Carrera técnica o licenciatura en gastronomía/alimentos o afín - 3 años de experiência en puesto similar - Experiência culinaria avanzada. (Dominar técnicas culinarias, manipulación de ingredientes y habilidad de creación de platillos en base a presupuestos.) - Gestión de cocina. (manejo de personal, cumplimiento de estándares...