Chef Operativo

hace 5 días

Guadalupe, México ALIMENTOS MAGER A tiempo completo

CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL- EMPRESA UBICADA EN GUADALUPE NUEVO LEON_- REQUISITOS: _- Experiência previa como chef en comedores industriales- Licenciatura en Gastronomía, o afín- Contar con aptitudes de supervisión y liderazgo hacia el personal de cocina- Poder administrar recursos humanos y materiales asociados a la producción de alimentos- Excelente actitud y presentación- Comunicarse efectivamente- Poder tomar decisiones bajo presión- Tener pasión por la comida y creatividad- FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: _- Apoyar para mantener los costos % e incrementar las ganancias establecidas para la unidad mediante su presupuesto anual- Diseñar, coordinar y actualizar los menús utilizando los programas apropiados de la compañía y tomando en consideración la MP disponible- Apoyar al Gerente de unidad en el costeo de los platillos del periodo- Desarrollar nuevos programas para incrementar el nível de satisfacción del cliente y excelencia operativa- Poder modificar las recetas en caso necesario, proponiendo ingredientes alternos- Preparación de alimentos; degustar y ajustar platillos preparados por el personal- Supervisar actividades de cocina y dirigir al equipo- Aplicar normas de higiene, salubridad y seguridad en el área de cocina y con la manipulación de alimentos- Asegurar y supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos a todas las áreas de servicio.- Apoyar en la coordinación de horarios.- Resolver situaciones extraordinarias relacionadas con la elaboración de platillos- Elaborar manuales y desarrollar capacitaciones para el equipo culinario- _CONTAMOS CON TRANSPORTE ( AREA DE APODACA, JUAREZ,CADEREYTA,GUADALUPE)_- Si cumples con los requisitos, postúlate por este medio o envía CURRICULUM via WhatsApp: _Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno matutinoPrestaciones:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadEducación:- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)

  • Chef Operativo

    hace 5 días

    Guadalupe, México DOCTORS HOSPITAL EAST A tiempo completo

    Con tu talento podremos seguir llevando salud de calidad a más personas, y convertirnos en los referentes de la salud en Latinoamérica.Súmate a nuestro propósito y postula al cargo de:**CHEF OPERATIVO - Departamento Nutrición**Sede: Doctors Hospital East AUNAPrincipales funciones:- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada- Congelación y...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México Grupo Dimento A tiempo completo

    **Grupo Dimento**Somos una empresa 100% mexicana, productora y distribuidora de alimentos de la más alta calidad, contamos con más de 8 años de experiência en la elaboración de alimentos, siempre comprometidos en brindar un excelente servicio y sazón con nuestros comensales.**Solicitamos CHEF para comedor industrial**- **Experiência en comedores...

  • Chef Operativo Turno Fijo

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México Doctor Hospital East A tiempo completo

    **DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA****ZONA LINDAVISTA****SOLICITA**CHEF OPERATIVO AREA DE NUTRICIÓNCarrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario**FUNCIONES**- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada- Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada- Uso correcto de termómetros- Aplicación de...

  • Chef Operativo

    hace 5 días

    Guadalupe, México RH & solutions A tiempo completo

    **BENEFICIOS**:Sueldo base $18,000Prestaciones de leyUniformes gratuitosComedor subsidiadoContratación inmediata**Requisitos**:Experiência como chefPreparación de platillos de acuerdo a los estándares del restauranteLugar de trabajo: La rioja Estanzuela N.L.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $18,001.00 al mesHorario:- Turno de 8...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana

    Guadalupe, México El Lugar de Max A tiempo completo

    Responsable de supervisar la preparación de los alimentos.- Dirigir el personal.- Verificar la calidad de los ingredientes.- haber montado bufetes- Pre nómina.- Disponibilidad de rotar turnos.- Horarios rotativos de 7 am a 4 pm y de 3 pm al cierre- Sueldo semanal de $4,000 a $4,500 x semana dependiendo aptitudes- Propinas semanales- Uniformes.Tipo de...

  • Cocinero

    hace 5 horas

    Guadalupe, México KGPCo A tiempo completo

    Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H.- Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor.- Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores.- Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor.- Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

  • Cocinero

    hace 2 días

    Guadalupe, México KGPCo A tiempo completo

    Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H. - Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor. - Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores. - Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor. - Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guadalupe, México TECMA A tiempo completo

    **Requisitos**: - Carrera técnica o licenciatura en gastronomía/alimentos o afín - 3 años de experiência en puesto similar - Experiência culinaria avanzada. (Dominar técnicas culinarias, manipulación de ingredientes y habilidad de creación de platillos en base a presupuestos.) - Gestión de cocina. (manejo de personal, cumplimiento de estándares...