Encargado de Cocina
hace 3 semanas
**Encargado de Cocina / Sushi****Ubicación**: Delegación Cuajimalpa, CDMX**Salario**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000**Modalidad**: Presencial**Descripción del Puesto**Buscamos un **Encargado de Cocina / Sushi** con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será responsable de garantizar la calidad en la elaboración de los platillos, la supervisión del personal y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.**Responsabilidades**:- Gestionar los pedidos de insumos y materia prima.- Organizar horarios y roles del personal de cocina.- Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos.- Mantener los estándares de higiene y limpieza en la cocina (**PEPS y normativas sanitarias**).- Implementar y supervisar la estandarización de recetas y procesos.- Capacitar al personal en **técnicas de cocina y sushi**.- Supervisar el control de costos y minimizar desperdicios.**Requisitos**:- **Experiência mínima de 1 año** en cocina, preferentemente en sushi.- Conocimientos en **administración de cocina, PEPS y normativas sanitarias**.- Habilidades en **gestión de personal y liderazgo**.- **Disponibilidad para turnos rolados** y un día de descanso entre semana.- Preferentemente contar con auto propio.**Ofrecemos**:- **Sueldo**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000.- **Prestaciones de ley**.- **Un día de descanso entre semana**.Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate con nosotrosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salarialesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Encargado de cocina**_ Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos. Este rol abarca...
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Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina / Sushi****Ubicación**: Delegación Cuajimalpa, CDMX**Salario**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000**Modalidad**: Presencial**Descripción del Puesto**Buscamos un **Encargado de Cocina / Sushi** con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será responsable de...
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Encargado de Cocina
hace 5 minutos
Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina / Sushi** **Ubicación**: Delegación Cuajimalpa, CDMX **Salario**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000 **Modalidad**: Presencial **Descripción del Puesto** Buscamos un **Encargado de Cocina / Sushi** con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será...
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Encargado de Restaurante
hace 2 semanas
Cuajimalpa, México Tequex A tiempo completoCadena de hamburguesas Chilena, **ENCARGADO DE COCINA** por apertura**Requisitos**:Disponibilidad inmediata**Experiência**:1 año como responsable de restaurante, dark kitchen o fast foodToma de comandasPreparación y empaquetado de alimentosEstándares de higieneInventarios, recibo de insumosSupervisión de personal**Se ofrece**:$10,000 mensuales *pago...
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Tercero de Cocina
hace 4 días
Cuajimalpa, México Fisher's A tiempo completoGrupo Fisher´s Requiere de tu Talento Únete a un gran equipo de trabajo **Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA** **Zona: SANTA FE y SATÉLITE** **Requisitos**: Escolaridad**:Lic. En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargado Tiempo completo y...
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Auxiliar de Cocina
hace 6 días
Cuajimalpa, México Dosis Café A tiempo completoDOSIS CAFÉ LIDER DE COCINA encargado de asegurar toda la operación de la linea de servicio y de producción. - Licenciatura en gastronomia. - Experiência previa en cocina, mínimo 6 meses. - Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la empresa. - Entrenar y supervisar al personal de...
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Tercero de Cocina
hace 3 días
Cuajimalpa, México Fisher's A tiempo completoGrupo Fisher´sRequiere de tu TalentoÚnete a un gran equipo de trabajo**Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA****Zona: SANTA FE y SATÉLITE****Requisitos**:Escolaridad**:Lic. En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargadoTiempo completo y con...
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Encargado de Cocina experiencia en taquerías
hace 2 semanas
Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México CMONIT A tiempo completoImportante marca del sector restaurantero esta en búsqueda de su nuevo Encargado de Cocina para la apertura de su nueva marca como taquería premiumSi has trabajado como chef o encargado de cocina y tienes experiencia en taquerías o comida mexicana esta es tu oportunidad:Requisitos:Escolaridad: carrera técnica, licenciatura, pasante o tituladoSexo:...
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Subchef de Cocina
hace 1 semana
Cuajimalpa, México La Comer A tiempo completoEn City Market, tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: SUBCHEF de Cocina Gourmet **Requisitos**: **Experiência**: mínima de una año como encargado o sub-encargado de cocina Disponibilidad para...
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Subchef de Cocina
hace 2 semanas
Cuajimalpa, México La Comer A tiempo completoEn City Market, tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: SUBCHEF de Cocina Gourmet **Requisitos**: **Experiência**: mínima de una año como encargado o sub-encargado de cocina Disponibilidad para...
