Sub Chef
hace 4 semanas
Únete al equipo de **Chucho’s Carnes y Muslos**, un concepto sport bar familiar con área de arcade y gran potencial de crecimientoRequisitos del puestoMínimo 2 años de experiência en cocina como subchef o puesto similar.Estudios mínimos de Técnico en gastronomía o áreas afines.Conocimientos avanzados en parrilla, preparación de carnes, pollos, cocina mexicana, restaurantes, producción de alimentos, gastronomía y liderazgo en trabajo en equipo.Liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.Disponibilidad para trabajar fines de semana y bajo presión.Actitud positiva, enfoque en servicio y mejora continua.Responsabilidades del puestoApoyar al Chef Ejecutivo en la operación diaria de la cocina.Supervisar y coordinar al equipo de cocina durante los turnos.Asegurar la correcta preparación, sazón, porcionado y presentación de los platillos.Mantener los estándares de higiene, calidad y seguridad alimentaria.Participar en la elaboración de nuevos platillos y mejora de recetas actuales.Controlar insumos y minimizar el desperdicio.Garantizar una experiência gastronómica memorable para nuestros clientes.Control de Inventarios y mermas.Prestaciones y beneficios adicionalesSalario mensual de $16,000 a $18,000.Propinas y Bonos.Subsídio de comida durante turno.Seguro a partir de los 3 meses.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Capacitaciones constantes en nuevas técnicas culinarias.Estabilidad laboral.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosEscolaridad:- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sub Chef
hace 5 días
Monterrey, México TT Beer A tiempo completo**SUB CHEF****OBJETIVO PRINCIPAL**:Guiar el equipo culinario para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas detrás de las escenas**FUNCIONES**:- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina...
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Sub Chef
hace 7 días
Monterrey, México TT Beer A tiempo completo**SUB CHEF** **OBJETIVO PRINCIPAL**: Guiar el equipo culinario para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas detrás de las escenas **FUNCIONES**: - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida. - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. - Garantizar que...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Monterrey, México Parque Fiesta A tiempo completoSe solicita Sub Chef para responsable de cocina de salón de eventos Plaza Eventos.**Responsabilidades**:- Dirección del equipo de producción- Verificar que se sigan las receta, cumpliendo con los estándares de manejo de alimentos.- Preparación de alimentos- Reducción de mermas- Dirección de limpieza general de cocina.- Fomentar buenas prácticas de...
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Sub Chef
hace 2 días
Monterrey, México Parque Fiesta A tiempo completoSe solicita Sub Chef para responsable de cocina de salón de eventos Plaza Eventos. **Responsabilidades**: - Dirección del equipo de producción - Verificar que se sigan las receta, cumpliendo con los estándares de manejo de alimentos. - Preparación de alimentos - Reducción de mermas - Dirección de limpieza general de cocina. - Fomentar buenas...
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Sub Chef Oriental
hace 2 días
Monterrey, México Restaurant Bufet NOSHI A tiempo completoEl Sub Chef ( Sous Chef) es el segundo al mando en una cocina profesional, trabajando directamente bajo el chef ejecutivo. Sus responsabilidades principales incluyen supervisar las operaciones diarias, garantizar la calidad de los alimentos y la eficiencia del servicio, capacitar al personal, crear menús, gestionar el inventario y reemplazar al chef...
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Sub Chef Oriental
hace 4 días
Monterrey, México Restaurant Bufet NOSHI A tiempo completoEl Sub Chef ( Sous Chef) es el segundo al mando en una cocina profesional, trabajando directamente bajo el chef ejecutivo. Sus responsabilidades principales incluyen supervisar las operaciones diarias, garantizar la calidad de los alimentos y la eficiencia del servicio, capacitar al personal, crear menús, gestionar el inventario y reemplazar al chef...
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Sub Chef
hace 2 días
Monterrey, México Oroma A tiempo completo**Descripción del empleo**Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de / SUB CHEF.**Actividades principales**:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Seguimiento a comandas- Mantener el orden en el área de cocina- Realización de inventarios y...
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Sub-Chef Operativo
hace 3 semanas
Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completoSub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de PlatillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,****** - $4,****** a la semanaHorario:- Horario flexible- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoPrestaciones:- Estacionamiento de...
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Sub-chef Operativo
hace 4 semanas
Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completoSub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de PlatillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,500.00 - $4,500.00 a la semanaHorario:- Horario flexible- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoPrestaciones:- Estacionamiento de...
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Sub-chef Operativo
hace 4 días
Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completoSub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de PlatillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semanaHorario:- Horario flexible- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoPrestaciones:- Estacionamiento de...
