Responsable de Operación en Casa Gastronómica y Cultural
hace 6 días
Buscamos a una persona con visión operativa, sensibilidad estética y alto sentido de responsabilidad para encargarse del funcionamiento completo de una casa restaurada en la colonia Roma que alberga un restaurante con cocina curada, jardín para eventos sociales y una agenda cultural en desarrollo.No es un lugar convencional. Aquí cada detalle importa: la luz que entra por la ventana, el sonido en el comedor, el estado de los baños, la calidez con la que se recibe a una pareja que viene a casarse. Necesitamos a alguien que pueda sostener esa atmósfera con criterio, orden y presencia.Responsabilidades clave:Supervisar toda la operación diaria del restaurante (cocina, salón, barra, limpieza, recepción).Cuidar el estado general de la casa (interiores, baños, escaleras, mobiliario).Coordinar y apoyar eventos sociales y culturales dentro del espacio.Organizar y supervisar equipos de trabajo: asignar funciones, resolver imprevistos.Cuidar la presentación del espacio y mantener una atmósfera hospitalaria y ordenada.Reportar directamente a dirección, con propuestas de mejora continua.Estar disponible para resolver imprevistos importantes fuera del horario, si la casa lo requiere.Lo que buscamos:Al menos 2 años de experiência liderando operaciones en restaurantes, casas con valor arquitectónico o espacios de hospitalidad con intención.Capacidad para tomar decisiones, anticiparse y mantener la calma ante imprevistos.Gusto por los espacios bien cuidados, sentido estético y ojo para los detalles.Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo operativo.Disponibilidad de domingo a viernes, tiempo completo en la colonia Roma.Ofrecemos:Sueldo mensual fijo: $20,000 netos.Proyecto en crecimiento con visión clara y a largo plazo.Ambiente de trabajo respetuoso, con intención y exigencia positiva.Un lugar donde se combina la gastronomía, la cultura y el cuidado del espacio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Servicio de comedorTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye fines de semana- Turno de 10 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Has sido responsable operativa total de un restaurante o espacio gastronómico?- ¿Tienes experiência trabajando en casas antiguas o espacios con valor arquitectónico?- ¿Sabes revisar mise en place, limpieza profunda y presentación general de un espacio?- ¿Has liderado equipos de más de 5 personas?- ¿Puedes trabajar de domingo a viernes en la colonia Roma y estar disponible para emergencias fuera del horario laboral?Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Roma Norte, México Radio Polimita S de RL de CV A tiempo completoBuscamos a una persona con visión operativa, sensibilidad estética y alto sentido de responsabilidad para encargarse del funcionamiento completo de una casa restaurada en la colonia Roma que alberga un restaurante con cocina curada, jardín para eventos sociales y una agenda cultural en desarrollo. No es un lugar convencional. Aquí cada detalle importa:...
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Gerente restaurante casual cultural
hace 2 semanas
, Roma Norte, CDMX, México Semos A tiempo completoSomos una empresa con trayectoria, con perfil gastronómico y cultural, buscamos persona confiable y con experiencia en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con conocimiento operativo y administrativo, con experiencia en el manejo de personal a su cargo.Ofrecemos todas las prestaciones de ley.Sueldo a...
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Gerente Restaurante Internacional Casual
hace 1 semana
Roma Norte, México Somos A tiempo completoSomos una empresa con varios años de trayectoria, con perfil cultural, buscamos gerente en el sector gastronómico, persona confiable y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual, con experiência organizativa y administrativa, con capacidad en el manejo de personalOfrecemos todas las prestaciones de...
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Gerente Restaurante Cultural
hace 2 semanas
Roma Norte, México Asomos A tiempo completoSomos una empresa con 15 años de trayectoria, con perfil cultural, buscamos persona confiable y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con experiência en el manejo de personal a su cargo.Ofrecemos todas las prestaciones de ley.Sueldo a tratar.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo:...
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Gerente Restaurante Internacional Casual
hace 2 semanas
Roma Norte, México Somos A tiempo completoSomos una empresa con varios años de trayectoria, con perfil cultural, buscamos gerente en el sector gastronómico, persona confiable y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual, con experiência organizativa y administrativa, con capacidad en el manejo de personal Ofrecemos todas las prestaciones de...
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Gerente Restaurante Cultural
hace 2 semanas
Roma Norte, México Asomos A tiempo completoSomos una empresa con 15 años de trayectoria, con perfil cultural, buscamos persona confiable y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con experiência en el manejo de personal a su cargo. Ofrecemos todas las prestaciones de ley. Sueldo a tratar. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...
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Gerente Restaurante Gourmet Casual
hace 6 días
Roma Norte, México Semos A tiempo completoSomos una empresa con trayectoria, con perfil gastronómico cultural, buscamos personas confiables y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con conocimiento operativo y administrativo, con experiência en el manejo de personal a su cargo.Ofrecemos todas las prestaciones de ley.Sueldo a...
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Gerente Restaurante Gourmet Informal
hace 3 días
Roma Norte, México Semos A tiempo completoProyecto con experiência busca perfil gerencial, gastronómico y cultural, buscamos personas confiables y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con experiência en el manejo de personal a su cargo. Ofrecemos todas las prestaciones de ley. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir...
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Gerente Restaurante Gourmet Casual
hace 6 días
Roma Norte, México Semos A tiempo completoSomos una empresa con trayectoria, con perfil gastronómico cultural, buscamos personas confiables y con experiência en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con conocimiento operativo y administrativo, con experiência en el manejo de personal a su cargo. Ofrecemos todas las prestaciones de ley. Sueldo a...
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Gerente Restaurante Cultural
hace 1 semana
, Roma Norte, CDMX, México Asomos A tiempo completoSomos una empresa con 15 años de trayectoria, con perfil cultural, buscamos persona confiable y con experiencia en el ramo, responsable, que busque trabajar en equipo, proactiva, puntual y organizada, con experiencia en el manejo de personal a su cargo.Ofrecemos todas las prestaciones de ley.Sueldo a tratar.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de...
