Chef Particular

**Chef****Formación académica**Licenciatura en Gastronomía**Años de experiência**2-4 años**Objetivos del puesto**Elaborar los platillos ordenados por el personal de la empresa, logrando satisfacer las necesidades de los comensales en tiempo y calidad.**Conocimientos o competencias obligatorias**:Conocimiento indispensable en recetas/rendimientos de la materia prima. Conocimiento en el costo de los platos basados en recetas.**Habilidades deseables**:Deseable conocimiento en control de costos y rentabilidad de producto. Conocimiento en manipulación de cocina.**Funciones principales del puesto (responsabilidades primordiales del puesto)**:- Planificar menús semanales balanceados y variados, considerando las preferencias y necesidades nutricionales de los empleados- Realizar compras de ingredientes frescos y de calidad.- Mantener la cocina limpia y organizada.- Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.Experiência mínima de 1 año como chef particular o en restaurantes.Conocimientos básicos de cocina nacional e internacional.Proactividad y capacidad para trabajar de manera independiente.Buena presentación y actitud de servicio.Disponibilidad para trabajar en el horario requerido por la empresaHorario medio tiempo.Lunes a viernes 10:00 am a 4:00 pmSalario:6,000 mensuales**Observaciones generales**:Debe ser una persona de limpieza impecable y con pasión por la cocina. Debe estar acostumbrada a trabajar en ambientes de extensa presión y con buen manejo del tiempo.Tipo de puesto: Medio tiempoSueldo: $6,000.00 al mesTipo de jornada:- Lunes a viernesExperiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial