Jefe de Cocina
hace 1 semana
Jefe de CocinaPerfil de Puesto: Encargado/a de Cocina Operativa - Mysterium World (CDMX) Únete al teatro más mágico de la ciudad y eleva la experiência gastronómicaMysterium World busca a una persona que no solo cocine, sino que garantice que cada platillo salga rápido, limpio, bien presentado y con excelente sabor.Si tienes experiência en cocina organizada, manejo higiénico de alimentos y sabes estandarizar calidad, esta oportunidad es para ti.Horario laboral (disponibilidad obligatoria)- Miércoles: 16:00 a 23:00- Jueves y Viernes: 16:00 a 01:00- Sábados: 11:00 a 01:00- Domingos: 11:00 a 21:00Puntualidad total y disponibilidad fija en estos días.Sueldo y beneficios- Sueldo base mensual: $9,000 a $12,000 MXN netos (según experiência y certificaciones)- Propinas: Participación proporcional en reparto operativo- Bonos adicionales: o Por puntualidad o Por cumplimiento de tiempos y estándares - Contrato: 3 meses de prueba con posibilidad de planta- Ubicación: Mysterium World - Colonia Escandón, CDMXObjetivo del puesto: Asegurar la rapidez, limpieza, consistencia y calidad en la salida de platillos, con un tiempo de entrega:- Ideal: Menos de 10 minutos desde que entra la comanda- Máximo tolerado: 15 minutos**Responsabilidades**:- Supervisar y apoyar la preparación de platillos calientes y fríos- Controlar presentación, porción y sabor de cada orden- Monitorear y garantizar los tiempos de salida por debajo de 15 minutos- Revisar temperatura, conservación y rotación de alimentos- Llevar registro de inventarios, producción y mermas- Almacenar productos de forma correcta y sanitaria- Apoyar en la limpieza y organización de la cocina durante todo el turno- Reportar incidencias de producto, equipo o desempeño directamente a gerencia**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años en cocina caliente o fría- Certificación en Manejo Higiénico de Alimentos (deseable u obligatoria si es encargado)- Conocimiento de inventarios y reducción de mermas- Velocidad, organización y excelente comunicación en equipo- Deseable experiência previa en cocinas con procesos estandarizadosCertificaciones deseables- Manejo Higiénico de Alimentos (COFEPRIS o avalado)- BPM - Buenas Prácticas de Manufactura- Distintivo H (opcional, bien valorado)¿Interesado/a? Postúlate o contáctanos directamente:Leonardo Vargas (WhatsApp)Haz magia desde la cocina en Mysterium WorldTipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSueldo: $9,000.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoPago complementario:- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Escandón I Sección, México Mysterium A tiempo completoJefe de Cocina Perfil de Puesto: Encargado/a de Cocina Operativa - Mysterium World (CDMX) ¡Únete al teatro más mágico de la ciudad y eleva la experiência gastronómica! Mysterium World busca a una persona que no solo cocine, sino que garantice que cada platillo salga rápido, limpio, bien presentado y con excelente sabor. Si tienes experiência en...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Escandón I Sección, México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo_**Generales**:_- Control de inventarios- Rendimiento de materias primas- Realización de pedidos- Normas de higiene y de manipulación de alimentos- Gestión y capacitación de personal- **Específicos**:_- Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia (stock)- Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos-...
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Cocinero o Ayudante de Cocina
hace 22 horas
Escandón I Sección, México 8 TRAGONES SA DE CV A tiempo completoEstamos buscando **cocineros(as)** con pasión por la cocina y ganas de aprender los secretos detrás de nuestras deliciosas hamburguesas y papas fritas.**Horarios de trabajo**:- **Lunes a Jueves**: 1:00 pm a 9:00 pm.- **Viernes y Sábados**: 1:00 pm a 11:00 pm.- **Domingos**: 1:00 pm a 10:00 pm.- **Un día de descanso semanal** garantizado.**Perfil que...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Escandón I Sección, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo**¡Únete a nuestro equipo!**Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **BEYONDCOOKIN**. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!**Vacante disponible**:- AYUDANTE DE COCINA - Preparar y presentar alimentos de alta calidad, de...
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Ayudante de Cocina
hace 22 horas
Escandón I Sección, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo**¡Únete a nuestro equipo!**Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **BEYONDCOOKIN**. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!**Vacante disponible**:- AYUDANTE DE COCINA - Preparar y presentar alimentos de alta calidad, de...
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Jefe de Sala
hace 3 días
Escandón I Sección, México Reservándonos A tiempo completoMysterium World es el teatro de magia más grande de Latinoamérica y está buscando un jefe de sala.El Jefe de sala del Teatro será el máximo responsable de la operación diaria del teatro, asegurando que las tres salas funcionen al 100% en términos de organización, servicio al cliente, limpieza, ventas, y coordinación del personal. Será el encargado...
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Ayudante de Cocina
hace 24 horas
, Escandón I Sección, CDMX, México V Motel Boutique Viaducto A tiempo completoGracias por su interés en nuestra publicación, la Vacante de AYUDANTE DE COCINA tiene un sueldo MENSUAL de $10,100 MAS PROPINAS, estas son quincenales y varían dependiendo venta, puntualidad y asistencia, son turnos ROLADOS, cada 2 semanas se cambia de los siguientes turnos: 06:00 – 15:00, 13:00 – 22:00, 21:00 – 06:00; se descansa 1 día ENTRE...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Lomas Cuarta Sección, México WLF Management A tiempo completo**Descripción del puesto**: Buscamos un **Jefe de Cocina responsable y con liderazgo** para coordinar al equipo y asegurar la calidad de nuestros platillos. Si te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! **Principales funciones**: - Supervisar y organizar las operaciones diarias de cocina. -...
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Jefe de Cocina de Producción y Logística
hace 2 semanas
Campestre Residencial I, México SHUGU Pelotas de Arroz A tiempo completoVACANTE: Jefe de Cocina de Producción y Logística Ubicación: Av. Mirador, Chihuahua Sueldo: $3,000 pesos semanales Horario: 8:30 a.m. a 4:30 p.m. Descanso: Martes Vehículo de la empresa para entregas Objetivo del puesto Coordinar y ejecutar la operación diaria de la cocina de producción, asegurando el correcto abastecimiento, elaboración,...
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Room Service
hace 2 semanas
Escandón I Sección, México V Motel Boutique Viaducto A tiempo completoGracias por su interés en nuestra publicación, la Vacante de ROOM SERVICE tiene un sueldo MENSUAL de $9,800 son TURNOS ROLADOS, cada 2 semanas pasa de 06:00 - 14:00 a 14:00 - 22:00 y de 22:00 - 06:00, laborando 6 días de Lunes a Domingo, descansando 1 día entre semana, a tratar con el Jefe Directo. Adicionalmente cada quincena se entregan propinas por...