Director de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
**Requerimientos y condiciones específicas**DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR: SiCON QUE FRECUENCIA: NoHORARIO DE TRABAJO: Horario abierto dependiendo de la operación para la supervisión de alimentos y bebidas, 6 días de la semana por un día de descanso, de lunes a domingo.CONDICIONES ESPECIALES DE TRABAJO: El trabajo se realiza de pie y requiere habilidades manuales para el manejo de alimentos y utensilios de cocina.**ASPECTOS RELEVANTES DEL PUESTO**Liderazgo.Habilidad de desarrollar procesos productivos (alimentos y bebidas).Habilidad manual para cocinar.Habilidades numéricas y de conversión de medidas y porciones.Orientación a resultadoManejo de personalConocimiento de costosInventarios.Compras.**OBJETIVO DEL PUESTO**Supervisa las actividades culinarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, control de costos, supervisión del personal, aseguramiento de la calidad de los platillos y cumplimiento con las normativas sanitarias.Garantiza una experiência culinaria excepcional, manteniendo altos estándares de presentación y sabor, mientras se optimizan los recursos de manera eficiente.**FUNCIONES DEL PUESTO**- Planificación y desarrollo de menús.- Supervisión y gestión del equipo de cocina.- Control de costos y gestión de inventarios.- Control de calidad.- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.- Colaboración interdepartamental.- Innovación y desarrollo culinario.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mesPago complementario:- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 20/12/2024Fecha de inicio prevista: 06/01/2025
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
La Garita, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo**OBJETIVO**Dirigir, administrar y operar el departamento de alimentos y bebidas del hotel, garantizando la estandarización de los procesos de preparación de alimentos, protocolos y secuencias de servicio en centros de consumo y eventos especiales, asegurando la satisfacción total del cliente. Además, se deben ejecutar estrategias diarias para alcanzar...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
La Paz, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completoEn _**Grupo Hotelero Habita**_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Gerente de Alimentos y Bebidas**_._**Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
La Huerta, México Servicios Aranzazú SA de CV A tiempo completo**Hotel Aranzazú Aguascalientes** está en busca de _Gerente de Alimentos y Bebidas_. **Requisitos**: - Profesional en Administración Turística, Gastronomía o equivalentes. - Experiência mínima de 2 años en el puesto - Manejo de personal Habilidades: - Liderazgo - Comunicación - Atención al cliente - Resolución de problemas -...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
La Noria, México Holiday Inn Puebla La Noria A tiempo completo_Objetivo general del puesto:_ - Proveer los alimentos y bebidas con la más alta calidad mediante el trabajo en equipo asegurando un servicio profesional y cortés. - _Principales actividades (Responsabilidades)_ - Conocer y exceder las necesidades y expectativas de los clientes de acuerdo a los estándares. - Lograr que el departamento tenga mayores...
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Analista de Costos de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
La Paz, México Consolidé A tiempo completoUbicación: Todos Santos, Baja California Sur Horario de lunes a viernes 9 a 6 y sábado de 9 a 1 Descripción general: Estamos en búsqueda de un Analista de Costos y Compras de Alimentos y Bebidas. La persona será responsable de controlar y optimizar los costos de A y B en todos los centros de consumo del hotel, asegurando una gestión eficiente desde la...
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Analista de Costos de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
La Paz, México Consolidé A tiempo completoUbicación: Todos Santos, Baja California Sur Horario de lunes a viernes 9 a 6 y sábado de 9 a 1 Descripción general: Estamos en búsqueda de un Analista de Costos y Compras de Alimentos y Bebidas. La persona será responsable de controlar y optimizar los costos de A y B en todos los centros de consumo del hotel, asegurando una gestión eficiente desde la...
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La Paz, México Consolidé A tiempo completoUna empresa hotelera en Todos Santos busca un Analista de Costos y Compras para optimizar gastos de alimentos y bebidas en sus centros de consumo. El rol exige supervisar costos, gestionar inventarios y elaborar reportes contables. Requiere licenciatura en Contabilidad y mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar. Se ofrecen prestaciones de ley,...
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Sgte. de Alimentos y B. Jefe de Alimentos Chedraui
hace 4 semanas
La Paz, México RDJ Staffing A tiempo completoChedraui solicita:- Subgerente de alimentos y bebidas- Jefe de isla de alimentosOFRECEMOS- Suelfo fijo.- Prestaciones de ley y superiores.- Bono de productividad semestral para la subgerencia y mensual para jefe de alimentos+10% vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $11,300.00 - $25,708.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8...
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Becario en Alimentos
hace 3 semanas
La Peñita del Pueblo Tetelpan, México Intertek Testing Services de México SA de CV A tiempo completoEstamos en búsqueda de un becario para el área comercial con enfoque en ingeniería de alimentos. Se brindará apoyo al área comercial en el manejo de muestras de alimentos, asegurando el cumplimiento de parámetros requeridos, así como en tareas administrativas relacionadas. El becario colaborará estrechamente con el equipo comercial y tendrá contacto...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
La Fuente, México Restaurantes y Bar A tiempo completoRestaurante ubicado en el las Américas busca cubrí la bacante de*AUXILIAR DE COCINAPrincipales responsabilidades:- Apoyo en producción de alimentos.- Elaboración de previas y platillo por comanda- Apoyo en inventarios.- Manejo de PEPS- Majeo de nom 094, 095, 096 y distintivo HSe ofrece:- Salario Base- Propinas- Un día de descansoTipo de puesto: Tiempo...
