Gerente de Unidad

Importante cadena de COMEDORES INDUSTRIALES solicita- GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL SEXO INDISTINTO EDAD MIN 30 AÑOS ESCOLARIDAD: Administración de empresas turísticas o a fin. Experiência min de 4 años en comedores industriales- Establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unidad- Mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes- Dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal ( de manera inmediata)- Realizar las actividades descritas conforme contrato comercial- Llenar reportes semanales/ mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora pre-nómina- Cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos- Realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras- Elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados- Dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.- Verificar la plantilla y supervisa con RH altas y bajas del personal- Supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales- Verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional- Verificar el ingreso reportado por caja y sistema- Reportar la venta del día anterior- Verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual- Realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.- Programar horarios de los empleados- Realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos( luz, gas, y agua) y verifica que su cierre sea correcto- Identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externo- Dar cumplimiento a la señalización en base a la política establecida por nuestra empresa- Realizar juntas para mejora de servicio y clima laboral- Cumplir con los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad- OFRECEMOS: Sueldo mensual, dependiendo aptitudes -Estabilidad Laboral -Prestaciones de ley -Comedor INTERESADOS ENVIAR SU CV POR ESTE MEDIO Y EN BREVE NOS COMUNICAREMOS SOLO SE TOMARAN EN CUANTA LOS QUE CUBRAN EL PERFIL SOLICITADO- Requerimientos Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 4 años de experiência Edad: entre 27 y 55 años Disponibilidad de viajar: No Disponibilidad de cambio de residencia: NoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuentoHorario:- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPago complementario:- bono de productividadConsideraciones ante el COVID-19:CERTIFICADO DE VACUNACION COVID CON 2 VACUNAS, USO DE CUBRE BOCAS Y CARETATrabajar desde casa:- No