Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Zapopan, México CAV CORPORATIVO A tiempo completo

¿Te apasiona la cocina y tienes experiência en la estructuración operativa del área de alimentos y bebidas? Únete a nuestro equipoResponsabilidades principales:- Desarrollo y estandarización de recetarios.- Elaboración de fichas técnicas y costeo de platillos.- Diseño e implementación de manuales de operación, procedimientos y políticas internas del área de A&B.- Apoyo en la creación de menús balanceados y alineados con la visión del negocio.- Capacitación al personal operativo en procedimientos y buenas prácticas.- Coordinación con otras áreas para asegurar una operación eficiente y rentable.**Requisitos**:- Formación en Gastronomía o afín.- Experiência comprobable en creación de material de gestión gastronómica.- Conocimiento en control de costos, manejo higiénico de alimentos y normativas sanitarias.- Dominio de herramientas Office, digitales para documentación y análisis.- Enfoque analítico y capacidad para traducir conocimientos culinarios en procesos claros y eficientes.- Disponibilidad para ViajarTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,000.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Años de experiência en puestos similares, lugar de trabajo, actividades?- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 8 horas

    Zapopan, México Pasteleria y Repostera A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Pasteleria y Repostera en Zapopan, Jalisco**: Solicitamos **Chef ejecutiva para Pasteleria** **Actividades**: - Supervisión y manejo de equipo (reposteros y pasteleros) - Revisión de operación diaria - Asegurar que los productos se realicen con calidad. **Perfil**: Chef con experiência comprobable en: - Reposteria -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Hospitales puerta de hierro A tiempo completo

    Empresa decicada al giro de la salud solicita Chef ejecutivo**Requisitos**:licenciatura en gastronomia (titulo indispensable)experiência comprobable en puesto similar de 2 añosexperiência en manejo de personal 1 añode preferencia haber laborado en hospitales, hotelesmanejo y control de incidenciasmanejo y control de presupuestoselaboración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Zapopan, México Menutri A tiempo completo

    Necesitamos un chef ejecutivo, que tenga experiência en costeos de recetas, experiência realizando pedidos de eventos y de cocina y sepa llevar perfectamente la operación, tenga conocimientos sobre banquetes y realizar la logística de los eventos y degustacionesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,750.00 a la semanaHorario:- Incluye fines de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Zapopan, México Menutri A tiempo completo

    Necesitamos un chef ejecutivo, que tenga experiência en costeos de recetas, experiência realizando pedidos de eventos y de cocina y sepa llevar perfectamente la operación, tenga conocimientos sobre banquetes y realizar la logística de los eventos y degustaciones Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,750.00 a la semana Horario: - Incluye fines...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    La empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina. Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 horas

    Zapopan, México ABC Consulting A tiempo completo

    Importante club deportivo y social busca Chef Ejecutivo: - Sexo indistinto - Experiência comprobable - Fácil acceso a la zona (Patria y Naciones unidas) - Licenciatura en gastronomía - Manejo de 4 cocinas - Supervisión de personal - Preferente experiência en hotelería - Manejo de 4 cocinas - Elaboración de recetas - Distintivo H - Inventarios -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Zapopan, México SONORA PRIME A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA PRIME en Zapopan, Jalisco**: **¡Buscamos tu talento!** **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto manejo de Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos, Distintivo H Conocimiento en cortes, pescados y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Zapopan, México SUPER CABAÑA MONRAZ A tiempo completo

    El Chef Ejecutivo es el responsable ante el Gerente de Operaciones del adecuado funcionamiento de las cocinas y restaurante, así como de la preparación de alimentos dentro de las normas de calidad y del buen servicio a los comensales.**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía.- Experiência laboral demostrable mínima de 2 años como Chef Ejecutivo,...

  • Ejecutivo de Ventas HORECAs

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita**:**Ejecutivos de Ventas Horecas en Guadalajara****Licenciatura en**: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica)Excelente Presentación, Gusto por las ventas, capacidad de negoción, facilidad de palabra, Actitud de Servicio,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Safe Work A tiempo completo

    Solicitamos: Chef Ejecutivo.**Perfil**:Manejo de personal.Experiência en restaurantes con servicio Fine Dining.Trabajo bajo presión.Conocimiento en cortes prime.Experiência mínimo 4 años en el puesto.Escolaridad mínimo Licenciatura Gastronomía.Disponibilidad de rolar turnos.Experiência:Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de...