Coordinador de Inocuidad Operativa
hace 3 semanas
Estamos buscando a nuestra/o Coordinadora de Inocuidad Operacional, una persona que quiera sumarse a un proyecto en crecimiento y ayudarnos a construir una planta cada vez más ordenada, segura y profesional. Este rol es clave para nosotros: necesitamos a alguien con experiencia, criterio y paciencia, alguien que disfrute trabajar con procesos, con limpieza impecable, y que se sienta orgullosa/o de mantener una operación lista para producir alimentos seguros todos los días que tenga iniciativa, que sepa liderar desde el ejemplo y que pueda guiarnos a convertirnos en una empresa más fuerte, ordenada y disciplinada. Coordinador(a) de Inocuidad Operacional Departamento: Calidad / Operaciones Tipo de puesto: Tiempo completo Rango Salarial: 22K - 26K MXN Propósito del puesto Asegurar que todas las áreas, equipos y utensilios de la planta operen bajo estándares óptimos de limpieza, sanitización y orden, garantizando condiciones adecuadas para la inocuidad, la continuidad de la operación y el cumplimiento de buenas prácticas. Objetivo clave Mantener la planta en condiciones higiénicas y controladas que permitan la producción segura de alimentos, evitando riesgos de contaminación y asegurando el cumplimiento de los POES, BPM y programas de limpieza e inocuidad. Responsabilidades Principales 1. Ejecución y supervisión de programas de limpieza 2. Liberación de áreas y equipos 3. Control y validación de químicos de limpieza 4. Gestión documental y cumplimiento de programas 5. Orden, BPM y mejora continua del entorno 6. Coordinación directa con Operaciones 7. Gestión de desviaciones de inocuidad y limpieza 8. Gestión de insumos del área Requisitos del puesto Escolaridad: Ingeniería o técnico superior: Alimentos, Química, Biotecnología, Bioquímica, QFB o afín. Se considerarán candidatos con experiencia sólida aunque su formación no sea del área. Experiencia: 2–3 años en áreas de inocuidad, higiene, limpieza industrial, BPM o aseguramiento de calidad. Deseable experiencia previa en industria alimentaria o bebidas fermentadas. Conocimientos técnicos POES, BPM y PML. Manejo y preparación de químicos (detergentes y sanitizantes). Interpretación de resultados ATP y pruebas rápidas. Office y manejo básico de sistemas de registro. Normas básicas de inocuidad alimentaria (HACCP deseable pero no indispensable). Competencias personales Liderazgo operativo. Comunicación clara con equipos de planta. Atención al detalle. Orden y disciplina documental. Resolución de problemas. Actitud de servicio hacia operaciones y calidad. Plus deseables (no indispensables) Experiencia apoyando áreas de calidad (muestreo, registros, pruebas básicas). Conocimiento de fermentación o bebidas fermentadas o manejo de equipos de laboratorio.
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Coordinador de Inocuidad Operativa
hace 3 semanas
San Francisco, Acaponeta, Nay., México Tepacheria Sazón A tiempo completoEstamos buscando a nuestra/o Coordinadora de Inocuidad Operacional, una persona que quiera sumarse a un proyecto en crecimiento y ayudarnos a construir una planta cada vez más ordenada, segura y profesional. Este rol es clave para nosotros: necesitamos a alguien con experiencia, criterio y paciencia, alguien que disfrute trabajar con procesos, con limpieza...
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Coordinador de Inocuidad Operativa
hace 3 semanas
San Francisco, México Tepacheria Sazón A tiempo completoEstamos buscando a nuestra/o Coordinadora de Inocuidad Operacional, una persona que quiera sumarse a un proyecto en crecimiento y ayudarnos a construir una planta cada vez más ordenada, segura y profesional.Este rol es clave para nosotros: necesitamos a alguien con experiencia, criterio y paciencia, alguien que disfrute trabajar con procesos, con limpieza...
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Coordinador de Inocuidad Operativa
hace 3 semanas
San Pancho, México Tepacheria Sazón A tiempo completoEstamos buscando a nuestra/o Coordinadora de Inocuidad Operacional, una persona que quiera sumarse a un proyecto en crecimiento y ayudarnos a construir una planta cada vez más ordenada, segura y profesional.Este rol es clave para nosotros: necesitamos a alguien con experiencia, criterio y paciencia, alguien que disfrute trabajar con procesos, con limpieza...
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Coordinador de Inocuidad Operativa
hace 3 semanas
San Pancho, México Tepacheria Sazón A tiempo completoEstamos buscando a nuestra/o Coordinadora de Inocuidad Operacional, una persona que quiera sumarse a un proyecto en crecimiento y ayudarnos a construir una planta cada vez más ordenada, segura y profesional.Este rol es clave para nosotros: necesitamos a alguien con experiencia, criterio y paciencia, alguien que disfrute trabajar con procesos, con limpieza...
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Coordinador Operativo
hace 2 semanas
San Francisco, México FIT TEAM MEXICO A tiempo completo**Fitsi**no sólo es un gimnasio, es un movimiento de bienestar integral. Gracias a nuestras increíbles instalaciones y equipo de primer nível, oferta de clases exclusivas, personal altamente capacitado y atención personalizada, enriquecemos de forma positiva el emprendimiento hacia la vida fitness de todas y todos. Actualmente estamos en búsqueda de...
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Coordinador Operativo
hace 3 semanas
Parque Industrial San Francisco, México Grupo Águilas A tiempo completoImportante empresa de Seguridad Privada solicita Coordinador Operativo de seguridad para nuestro cliente de la industria automotriz en Parque Industrial del Valle de Aguascalientes (PIVA)**Perfil**:Género: IndistintoEdad: 28 a 40 añosEscolaridad: Educacion media superior concluida, deseable licenciatura.Conocimiento en Excel nível intermedio (funciones...
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Coordinador Operativo
hace 1 día
San Martín Obispo, Méx., México SOLUCIONES LOGISTICAS IBAYES S.A. DE C.V. A tiempo completoSOLUCIONES LOGISTICAS IBAYES Solicita Coordinador Operativo **Requisitos**: Edad: 25 a 45 años Escolaridad: Media Superior o Universidad Terminada. Sexo: Indistinto Experiência de 3 año en logística y/o transportes en puestos similares Habilidad de Comunicación. Manejo de Paquetería Office. Conocimiento en realización de inventarios,...
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Auxiliar de Inocuidad Alimentaria
hace 3 días
San Andrés Cholula, México Universidad de las Américas Puebla A tiempo completoAuxiliar inocuidad alimentariaObjetivoVerificar el cumplimiento de las buenas practicas alimentarias y normativas aplicables vigentes (NOM-251), para garantizar la inocuidad de los procesos y alimentos que se ofrecen en la UDLAPFunciones- Revisar de manera diaria del cumplimiento del programa de inocuidad- Manejar bitácoras de seguimiento y actividades del...
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Coordinador Operativo
hace 3 semanas
San Juan, México Smartech Solutions Sa De Cv A tiempo completoImportante empresa del sector solicita por apertura en **San Juan del Rio****Coordinador Operativo**Ø Experiência en manejo de equipos de trabajo, cumplimiento de metas de colocación de créditos, cobranza y atención al cliente.**Principales funciones**:- Supervisión de Rutas- Cumplimiento de metodología- Seguimiento a pagos- Estrategia de venta y...
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Coordinador Operativo De Seguridad Privada
hace 3 semanas
San Francisco del Rincón, México Deit Innovación De Talento A tiempo completo_**DESARROLLO E INNOVACIÓN DE TALENTO**_Manteniéndonos en constante innovación, buscamos nuevo talento que se integre a nuestro equipo de trabajo como:- **COORDINADOR OPERATIVO **_**Ofrecemos**:- Sueldo: $ 15,500 netos mensuales- Prestaciones de Ley**Solo Necesitas**:- Escolaridad: Bachillerato o Lic., a fin- 1 año en puesto similar**Competencias**:-...
