Jefe de Cocina

Empresa dedicada a comedores industriales solicita Jefe de Cocina**Responsabilidades**:- Dirigir la operación diaria de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación de alimentos, la cocción y la presentación de platos.- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios- Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar...

Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con pasión por la gastronomía, liderazgo y capacidad de organización, para dirigir el área de cocina, garantizando la calidad de los platillos, el cumplimiento de normas de higiene y la correcta coordinación del equipo de trabajo. **Responsabilidades**: - Dirigir la operación diaria de la cocina, asegurando...

Por inauguración Importante restaurante solicita**JEFE DE COCINA****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A- Realizar ordenes de pedido de alimentos.- Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación- Capaz de leer los tickets del menú**ACTIVIDADES**:- Solicita las órdenes a...

Actividades | **Responsabilidades**:- Encargada de elaborar, realizar y controlar la producción de los productos.- Encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de cocina.- Lleva el inventario y el control de insumos de su área.- Supervisa la bitácora de limpieza de equipo mayor.- Vigila y controla el uso de materia prima para evitar...

Actividades | **Responsabilidades**:- Encargada de elaborar, realizar y controlar la producción de los productos.- Encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de cocina.- Lleva el inventario y el control de insumos de su área.- Supervisa la bitácora de limpieza de equipo mayor.- Vigila y controla el uso de materia prima para evitar...

EEn _Grupo Hotelero Habita | Hotel Habita Monterrey _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Jefe de Cocina**_:. _El objetivo del puesto es asegurar que las operaciones del área de cocina se efectúen de manera adecuada, asegurando la excelente calidad de los platillos y la correcta gestión del...

EEn _Grupo Hotelero Habita | Hotel Habita Monterrey _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Jefe de Cocina**_:. _ El objetivo del puesto es asegurar que las operaciones del área de cocina se efectúen de manera adecuada, asegurando la excelente calidad de los platillos y la correcta gestión del...

En Grupo Safi, serás parte de una experiência extraordinaria.Súmate a un equipo de profesionales íntegros, preparados, comprometidos, ágiles y con una fuerte orientación de servicio al cliente.Dirección: Av Lázaro Cárdenas ****, Valle Oriente, ***** San Pedro Garza García, N.L**Responsabilidades**:- Planifica, organiza y supervisa el suministro y...

JEFE DE PPRODUCCION- 40 A 55 AÑOS- ESTUDIOS: CARRERA TÉCNICA O PROFESIONAL EN MECATRONICA, ELECTROMECÁNICO, ING. INDUSTRIAL.- EXPERIENCIA COMPROBABLE CON PERSONAL OPERATIVO Y SUPERVISORES.- PLAN DE CRECIMIENTO A CORTO PLAZO.- CAPACIDAD DE LIDERAZGO EFECTIVO.- TRABAJO BAJO INDICADORES Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS, ASI COMO TRABAJO BAJO PRESIÓN.- FUNCIONES:...

**1. La organización general de la cocina**Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas.**2. Hacer los pedidos de materia prima**El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de contactar...