Chef Encargado de Cocina

hace 7 días


Venustiano Carranza, México GCR Travel & Services,S.A. DE C.V. A tiempo completo

En The Grand Lounge Elite- Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 12 años en la Industria de la hospitalidad, con presencia en los aeropuertos de la ciudad de México (AICM / AIFA), con reconocimientos internacionales como la mejor Sala Lounge VIP de Norteamérica y certificación ISO 9000.Nos encontramos en proceso de expansión y buscamos colaboradores con deseo de desarrollar todo su potencial y crecer dentro de una empresa sólida cumpliendo nuestra misión de “TRANSFORMAR PASAJEROS EN HUESPEDES FELICES”Estamos solicitando: CHEF ENCARGADO DE COCINA**Requisitos**:- Experiência comprobable 2 años en Restaurantes o sector Turístico- Escolaridad: Lic. Gastronomía (TITULADO)- Conocimientos en cocina nacional e internacional.- Dominio de distintivo HFUNCIONES:1. Realizar la recepción e inspección de los productos recibidos en cocina.2. Supervisar los níveles de stock3. Ejecutar y asegurar la adecuada preparación de los alimentos según los estándares de la ficha técnica.4. Ejecutar y coordinar los montajes, presentación y surtido de las barras de alimentos.5. Supervisar y cumplir las ordenes de servicio recibidas en tiempo y forma.6.Mantener en optimas condiciones los equipos de cocina.7. Participar activamente en actividades con el Chef Operativo.8. Participar en los breafing de los turnos correspondidos.9. Controlar, supervisar y coordinar las PEPS.10. Supervisar y ejecutar el etiquetado de los productos junto con su caducidad.OFRECEMOS:- Sueldo base $14´000 brutos mensuales- Vales de restaurante- IMSS+INFONAVIT al 100%- 25% De prima vacacional y dominical- Vacaciones de Ley- Aguinaldo (15 días)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 al mesBeneficios:Descuentos y precios preferencialesOpción a contrato indefinidoSeguro dentalVales de restauranteTipo de jornada:Incluye fines de semanaNocturnoRotativoTurno de 8 horasTurno matutinoTurno vespertino


  • Sub Chef

    hace 4 semanas


    Venustiano Carranza, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio solicita **SUB CHEF, **para laborar en importante Lounge dentro del Aeropuerto Internacional de Ciudad de México.Implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, que se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad,...

  • Sub Chef

    hace 4 días


    Venustiano Carranza, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio solicita **SUB CHEF, **para laborar en importante Lounge dentro del Aeropuerto Internacional de Ciudad de México. Implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, que se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad,...

  • Sub Chef para Sala Vip

    hace 2 días


    Venustiano Carranza, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio solicita **SUB CHEF, **para laborar en importante Lounge dentro del Aeropuerto Internacional de Ciudad de México.Implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, que se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad,...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Venustiano Carranza, México LinkWork Solutions A tiempo completo

    **¡¡Tenemos una vacante para ti!! Únete a una gran cadena de restaurantes como**:**Chef Operativo****Actividades**:Supervisar, planificar y realizar la preparación expedita y oportuna de alimentos en el área de cocina, cuidando la calidad y la presentación de platillos según los estándares establecido, cumpliendo con las de seguridad e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Venustiano Carranza, México The Grand Lounge Elite A tiempo completo

    Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 12 años en la Industria de la hospitalidad, con presencia en los aeropuertos de la ciudad de México (AICM / AIFA), con reconocimientos internacionales como la mejor Sala Lounge VIP de Norteamérica y certificación ISO 9000. Nos encontramos en proceso de expansión y buscamos colaboradores con deseo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Venustiano Carranza, México Sky Chefs de México A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo** ¡Únete a nuestro equipo! Empresa Líder en servicio de Catering aéreo, solicita **Chef Ejecutivo, **por incremento de operaciones: **Ofrecemos**: - Salario competitivo. - Dos días de descanso a la semana. - Prestaciones superiores a la Ley. - Vales de despensa desde la primera catorcena. - Contrato directo con la empresa. - Fondo de...

  • Chef Operativo

    hace 6 días


    Venustiano Carranza, México inWork A tiempo completo

    Importante empresa en busca de **Chef Operativo**:**Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo, Administrativo o a fin- Experiência mínima de 2 años - Paquetería Office 100%- Conocimientos en gastronomía- Conocimientos de costos e inventarios- Conocimiento de costeo de recetas**ACTIVIDADES PRINCIPALES**:- Asegurar la correcta administración...

  • Chef Operativo

    hace 6 días


    Venustiano Carranza, México inWork A tiempo completo

    Importante empresa en busca de **Chef Operativo**: **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo, Administrativo o a fin - Experiência mínima de 2 años - Paquetería Office 100% - Conocimientos en gastronomía - Conocimientos de costos e inventarios - Conocimiento de costeo de recetas **ACTIVIDADES PRINCIPALES**: - Asegurar la correcta...

  • Chef Supervisor

    hace 1 semana


    Venustiano Carranza, México Sky Chefs de México A tiempo completo

    **Chef Supervisor.** ¡Únete a nuestro equipo! Empresa Líder en servicio de Catering aéreo, solicita **Chef Supervisor **por incremento de operaciones: **Ofrecemos**: - Salario competitivo. - Prestaciones superiores a la Ley. - Seguro social desde el primer día. (Cotización 100%) - Vales de despensa desde la primera catorcena. - Contrato directo con...

  • Encargado de Loza

    hace 4 semanas


    Venustiano Carranza, México COCINA ASIATICA A tiempo completo

    **SOLICITAMOS NUEVO TALENTO****ENCARGADO DE LOZA**Nos encontramos cerca de Metrobus Sonora, Ciudad de México**Requisitos**:Experiência en puesto similar y manejo de DishGenero IndistintoDesde 20 años en adelanteSueldo Base 9000Prestaciones de LeyComedorPropinas**Actividades**:Limpieza generalLozaDescamocharManejo de maquina de loza (Dish)**DISPONIBILIDAD...