Jefe de Cocina

hace 2 semanas

Colonia Condesa, México Operadora NIMA Roma A tiempo completo

**JEFE DE COCINA para Hotel Boutique****Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía- Diplomado en alguna especialidad gastronómica- Experiência mínima de 2 años. Comprobable- Inglés intermedio / avanzado conversacional- Disponibilidad de horario- **Disponibilidad inmediata**:- Manejo de Personal.- Control de inventarios.- **Excelente actitud de servicio.****Ofrecemos**:- Sueldo neto mensual de $18,000- Aguinaldo anual- Vacaciones según ley- Prima vacacional según la ley- Prestaciones de ley- Pago puntual- Bonos**Funciones**- Garantizar la correcta preparación de los platillos.- Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú.- Supervisión de los platillos y bebidas- Cumplimiento del reglamento, limpieza e higiene.- Asegurar la correcta limpieza de la cocina y supervisar limpieza profunda y limpieza de todo su equipo de trabajo- Dar servicio de alimentos y bebidas al huésped respetando lineamientos de manejo higiénico de alimentos y presentación- Innovar productos mediante contacto con huéspedes y clientes- Actualización menús Experiências-Rituales- Preparacion de producción para platillos del desayuno y finger food- Preparación de detalle de night service, y en ocasiones especiales (cumpleaños y aniversarios)- Preparación de alimentos de los eventos- Asegurarse brindar el correcto servicio a la mesa a todos los comensales, huéspedes y familia- Asegurar la continuidad del servicio de alimentos a lo largo del día- Capacitar a todo el equipo para brindar el servicio de Alimentos y Bebidas- Ejecutar y controlar el presupuesto de Alimentos y Bebidas- Ejecutar y controlar el presupuesto de materia prima de eventos- Control de merma.- Control de gastos directos e indirectos.- Reportar los mantenimientos de la unidad.Postúlate por este medio, envía tu CV por whattsapp **INDICANDO VACANTE** al número en un horario de 09:00 a 18:00.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 al mesPrestaciones:- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Hipódromo Condesa, México Rutas Cafe Ciclista A tiempo completo

    Se solicita jefe de cocina para liderar la operación del area de alimentos del restaurante. Proactividad y enfoque durante las horas pico. Necesario 2 años de experiência a cargo de cocinas y formacion gasteonomica. La persona seleccionada será responsable de establecer procesos y estandarizar los productos.- Disponibilidad para cambios de turno. Horario...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Jefe de Cocina - Restaurante Argentino con Toque Italiano | Nueva Apertura en Polanco****Ubicación**: Polanco, Ciudad de México**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Disponibilidad**: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos**Inicio**: Incorporación inmediata para nueva apertura**Descripción del puesto**:Restaurante de próxima...

  • Jefe de Cocina Restaurante Argentino

    hace 2 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Vacante: Jefe de Cocina****Ubicación**: Polanco, CDMX**Tipo de restaurante**: Cocina argentina con un toque italiano**Apertura**: Mediados de agostoGrupo Costeño está en búsqueda de un Jefe de Cocina para liderar la operación de uno de nuestros nuevos restaurantes, próximo a aperturar en Polanco.**Ofrecemos**:- Sueldo semanal de $4,000- Propinas...

  • Ayudante General/cocina

    hace 2 semanas

    Colonia Condesa, México Granito Café A tiempo completo

    Persona puntual y responsable para AYUDANTE GENERAL, principalmente en la cocina, en nuevo café de especialidad en Condesa!**Requisitos**:- Gusto por el servicio al cliente- Horario matutino, 40 horas a la semana, 6 días a la semana- Ser PUNTUAL y fiable en el horario y las tareas- Tener una actitud positiva y con los clientes, compañeros y jefe...

  • Jefe de Cocina Restaurante

    hace 1 semana

    Condesa, México PISCA A tiempo completo

    **PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ** **Head Chef (Chef Ejecutivo)** Descripción del trabajo El Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 14 horas

    Colonia Condesa, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo

    _**"Restaurante "Santas Conchas"**_ cien por ciento mexicano, enfocado en proporcionarle a nuestros comensales una explosión de sabores únicos y deliciosos, así como cuidar a su personal.Por expansión solicita**:Auxiliar de cocina****Requisitos**:- _Edad:_ 19 a 45 años- _Sexo:_ Indistinto- _Grado mínimo de estudios: Primaria_- _Experiência: mínimo 2...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días

    Colonia Condesa, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo

    _**"Restaurante "Santas Conchas"**_ cien por ciento mexicano, enfocado en proporcionarle a nuestros comensales una explosión de sabores únicos y deliciosos, así como cuidar a su personal. Por expansión solicita**:Auxiliar de cocina** **Requisitos**: - _Edad:_ 19 a 45 años - _Sexo:_ Indistinto - _Grado mínimo de estudios: Primaria_ - _Experiência:...

  • Jefe de Cocina de Producción

    hace 2 semanas

    Hipódromo Condesa, México Malcriado A tiempo completo

    15,000 pesos mensuales + propinas. Se contrata con todas las prestaciones de ley. **Objetivo del Puesto**: Gestionar y supervisar todas las operaciones de la cocina para garantizar la producción eficiente y de alta calidad de alimentos, que se mandan a nuestras sucursales. Responsabilidades Principales: - **Supervisión del Personal**: - Entrenar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Colonia Polanco, México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo

    Descripción del puesto: Restaurante - Cantina de Comida Tipica Mexicana, esta buscando **=LIDER DE COCINA= POR PROYECTO......** **Requisitos**: **EXPERIENCIA DE 2 AÑOS EN**: - Supervisar y coordinar al personal de cocina. (indentificar habilidades y areas de oportuniodad del personal) - Supervisar la limpieza de áreas, equipos y utensilios. - Asegurar...

  • Pizzero

    hace 1 semana

    Colonia Condesa, México MARISCOS VILLA RICA A tiempo completo

    Características: - Experiência al menos 1 año - Amable - Sentido de Urgencia - Trabajo en equipo - Responsable - Puntual - Trabajar bajo presión - Conocimiento básicos en cocina Funciones: Preparar la estación de pizzas bajo las directrices de su jefe inmediato, velar por la excelente presentación de las pizzas, conocer las recetas de todos los...