Jefe de Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios

hace 1 semana

San Juan del Río, México Right People & Place A tiempo completo

Objetivo del puestoLiderar el desarrollo e innovación de nuevos productos alimenticios, desde la conceptualización hasta el lanzamiento, garantizando viabilidad técnica, comercial y regulatoria, con un enfoque en tendencias de mercado y competitividad.Responsabilidades principales**Desarrollo de productos**- Idear, planificar y ejecutar el desarrollo de nuevos productos alimenticios.- Realizar pruebas de laboratorio y planta piloto para garantizar calidad y viabilidad.- Coordinar con equipos de marketing, producción y calidad para alinear objetivos.- Evaluar materias primas y diseñar pruebas organolépticas.- Documentar especificaciones de materias primas y producto terminado.- Investigar innovaciones en ingredientes, procesos y empaques.- Analizar costos de materias primas y procesos para validar la viabilidad comercial.**Investigación y tendencias**- Analizar tendencias de mercado, comportamiento del consumidor y avances tecnológicos.- Detectar oportunidades de innovación y diferenciación.**Gestión de proyectos**- Elaborar y administrar cronogramas de desarrollo.- Supervisar y coordinar al equipo de desarrollo de productos.**Regulación y cumplimiento**- Asegurar que los productos cumplan normativas locales e internacionales.- Colaborar con el área legal/regulatoria para aprobaciones necesarias.**Requisitos**- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Nutrición o afines (posgrado deseable en Desarrollo de Productos o Gestión de Proyectos).- +3 años de experiência en desarrollo de productos alimenticios.- Experiência en gestión de proyectos y liderazgo de equipos multidisciplinarios.- Conocimiento en formulación y procesamiento de alimentos.- Manejo de herramientas de gestión de proyectos y software especializado.- Experiência en análisis sensorial y pruebas de calidad.Habilidades y competencias- Creatividad e innovación.- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.- Orientación a resultados y toma de decisiones bajo presión.- Proactividad, capacidad analítica y atención al detalle.- Adaptabilidad a nuevas tendencias de la industria alimentaria.**Ofrecemos**- Sueldo competitivo- Prestaciones de ley y superiores.- Proyectos retadores de innovación en la industria alimentaria.- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $68,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios

    hace 1 semana

    San Juan del Río, México Right People & Place A tiempo completo

    Objetivo del puesto Liderar el desarrollo e innovación de nuevos productos alimenticios, desde la conceptualización hasta el lanzamiento, garantizando viabilidad técnica, comercial y regulatoria, con un enfoque en tendencias de mercado y competitividad. Responsabilidades principales **Desarrollo de productos** - Idear, planificar y ejecutar el...

  • Gerente de Innovación y Desarrollo de Productos Alimenticios

    hace 6 días

    San Juan del Río, México Right People & Place A tiempo completo

    **Objetivo del puesto** Liderar el **desarrollo e innovación de nuevos productos alimenticios**, desde la conceptualización hasta el lanzamiento comercial, garantizando su **viabilidad técnica, sensorial, económica y regulatoria**, con un enfoque en **tendencias de mercado, competitividad e innovación continua.** **Responsabilidades...

  • Auxiliar de Desarrollo de Nuevos Productos

    hace 4 semanas

    San Juan del Río, México Prodea S.A. de C.V. A tiempo completo

    Empresa de giro alimenticio solicita:- AUXILIAR DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS**Requisitos**:- Experiência mínima de un año en puestos similares (obligatorio)- Sexo indistinto.- Ingeniería en alimentos, química o a fin.- Vivir cerca de la zona.FUNCIONES DEL PUESTO:- Realizar muestras y formulaciones de nuevos proyectos/productos.- Generar reportes...

  • Auxiliar de Desarrollo de Nuevos Productos

    hace 8 horas

    San Juan del Río, México Prodea S.A. de C.V. A tiempo completo

    Empresa de giro alimenticio solicita: - AUXILIAR DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS **Requisitos**: - Experiência mínima de un año en puestos similares (obligatorio) - Sexo indistinto. - Ingeniería en alimentos, química o a fin. - Vivir cerca de la zona. FUNCIONES DEL PUESTO: - Realizar muestras y formulaciones de nuevos proyectos/productos. -...

  • Gerente De Innovación Y Desarrollo De Productos Alimenticios

    hace 4 semanas

    San Juan, México Right People & Place A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**Liderar el **desarrollo e innovación de nuevos productos alimenticios**, desde la conceptualización hasta el lanzamiento comercial, garantizando su **viabilidad técnica, sensorial, económica y regulatoria**, con un enfoque en **tendencias de mercado, competitividad e innovación continua.****Responsabilidades principalesDesarrollo...

  • Auxiliar De Desarrollo De Nuevos Productos

    hace 4 semanas

    San Juan, México Prodea S.A. De C.V. A tiempo completo

    Empresa de giro alimenticio solicita:- AUXILIAR DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS**Requisitos**:- Experiência mínima de un año en puestos similares (obligatorio)- Sexo indistinto.- Ingeniería en alimentos, química o a fin.- Vivir cerca de la zona.FUNCIONES DEL PUESTO:- Realizar muestras y formulaciones de nuevos proyectos/productos.- Generar reportes...

  • Jefe de Desarrollo de Nuevos Productos

    hace 3 semanas

    Paraísos Del Colli, México Abastecedora de Insumos para la Salud A tiempo completo

    Empresa fabricante de dispositivos médicos solicita para su planta ubicada en la Col. Miramar:**JEFE DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS**El jefe de Desarrollo es el responsable de gestionar todos los insumos necesarios para el correcto desarrollo del producto, así como para su análisis. Debe coordinar al equipo para realizar la formulación de cada uno de...

  • Desarrollador de Nuevos Productos

    hace 4 semanas

    Constituyentes del 57, México PICAOALIMENTOS SA DE CV A tiempo completo

    **Requisitos**:- Carrera profesional terminada Ingeniería química, Industrias Alimentarias o afín.- Experiência de 6 meses mínimo en desarrollo y o confitería.- Gusto por los alimentos y por desarrollarse como formulador de nuevos productos alimenticios.- Conocimientos de instrumental de laboratorio- Conocimientos de métodos analíticos de pruebas...

  • Desarrollador de Nuevos Productos

    hace 2 días

    Constituyentes del 57, México PICAOALIMENTOS SA DE CV A tiempo completo

    **Requisitos**: - Carrera profesional terminada Ingeniería química, Industrias Alimentarias o afín. - Experiência de 6 meses mínimo en desarrollo y o confitería. - Gusto por los alimentos y por desarrollarse como formulador de nuevos productos alimenticios. - Conocimientos de instrumental de laboratorio - Conocimientos de métodos analíticos de...

  • Jefe De Desarrollo Farmacéutico

    hace 4 semanas

    San Miguel Zinacantepec, México Biomep, S.A. De C.V. A tiempo completo

    BIOMEP, empresa 100% mexicana fundada en, dedicada a la fabricación de medicamentos y suplementos alimenticios con ingredientes y procesos que superan los más altos estándares de calidad, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como : Jefe de Desarrollo Farmacéutico.SABEMOS LO VALIOSO QUE ERES, Y LO RECONOCEMOS, CHECA NUESTRA OFERTA : Bonos...