Cocinero Banquetes
hace 6 días
"En **Quinta de Lago Texcoco**, encontrarás un salón y un jardín con amplia experiência en la organización y diseño de eventos sociales y empresariales". Enfocados en brindar la mejor calidad y los mejores banquetes.Por expansión, estamos buscando a una persona que se integre a nuestro gran equipo de trabajo como **COCINERO DE BANQUETES.**El cocinero de banquetes es responsable de la preparación, montaje y presentación de alimentos para eventos especiales como bodas, conferencias, recepciones, cócteles y comidas corporativas. Debe garantizar la calidad, sabor, presentación y seguridad alimentaria en cada platillo, adaptándose a distintos volúmenes de producción y estilos de servicio.**Funciones principales**- Preparar menús establecidos para banquetes según los estándares de la empresa o chef ejecutivo.- Coordinar la producción y cocción de alimentos en grandes volúmenes manteniendo calidad y tiempos adecuados.- Montar estaciones de servicio o buffet con presentación profesional.- Supervisar mise en place y control de porciones.- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251-SSA1 y estándares internos).- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar el flujo adecuado durante el evento.- Apoyar en la planificación logística (cantidad de insumos, utensilios, equipo móvil, transporte de alimentos).- Mantener orden y limpieza en su área de trabajo antes, durante y después del evento.- Participar en la creación o mejora de menús de banquetes y pruebas de degustación.**Requisitos**- Formación: Técnico o licenciatura en Gastronomía o Artes Culinarias.- Experiência: 1 a 3 años en cocina caliente, fría o banquetes.**Conocimientos**- Preparaciones base y salsas.- Control de inventarios.- Manejo higiénico de alimentos (curso vigente preferente).Decoración y montaje de buffets o emplatados múltiples.**Ofrecemos**- Sueldo competitivo + Comisiones- Prestaciones de Ley- Oportunidad de crecimiento en la empresaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoPregunta(s) de postulación:- Tiene experiência en la preparación y organización de banquetes (3 tiempos) para más de 100 personas?- ¿Tienes preparación y experiência como Chef?Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero Banquetes
hace 1 semana
San Luis Huexotla, México QUINTA DE LAGO TEXCOCO A tiempo completo"En **Quinta de Lago Texcoco**, encontrarás un salón y un jardín con amplia experiência en la organización y diseño de eventos sociales y empresariales". Enfocados en brindar la mejor calidad y los mejores banquetes. Por expansión, estamos buscando a una persona que se integre a nuestro gran equipo de trabajo como **COCINERO DE BANQUETES.** El...
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Chef de Banquetes
hace 2 semanas
San Andrés Cholula Centro, México Productora de Alimentos Aidel A tiempo completoCocinero, chef de banquete ayudantes de cocina con experiência en la elaboración de banquetes, disposición a aprender en empresa líder en el ramo Tipo de puesto: Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Sueldo: $8,157.22 - $12,000.00 al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Diurno -...
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Cocinero
hace 2 semanas
San Pablo de las Salinas, México Distribuidora Meval A tiempo completo**Solicito Cocinero****Horario de trabajo**: Lunes a Sábado 09:00am a 06:00pm**Actividades**:- Preparación de alimentos- Preparación de garnitura- Atención a cliente- Atención en servicios de banquete**Ofrecemos**- Sueldo $11,000 mensuales- Prestaciones de Ley- Bono por servicioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 al mesEscolaridad:-...
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Cocinero
hace 4 semanas
San Marino, México GRAN VIA DORADA S.A. DE C.V. A tiempo completo**Cocinero.****Funciones**:- Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y mantener los estándares de calidad y presentación de alimentos establecidos por el hotel.- Colaborar con el chef ejecutivo o el jefe de cocina en la planificación de menús y la creación de platos.- Seguir estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar...
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Cocinero
hace 6 horas
San Pablo de las Salinas, México Distribuidora Meval A tiempo completoSolicito CocineroHorario de trabajo: Lunes a Sábado 09:00am a 06:00pmActividades- Preparación de alimentos- Preparación de garnitura- Atención a cliente- Atención en servicios de banqueteOfrecemosSueldo $11,000 mensualesPrestaciones de LeyBono por servicioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 al mesEscolaridad:Bachillerato terminado...
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Cocinero
hace 8 horas
San Pablo de las Salinas, México Elaboración de mobiliario A tiempo completoSolicito CocineroActividades:Preparación de alimentosPreparación de garnituraAtención a clienteAtención en servicios de banqueteOfrecemos:Sueldo $10,000 a 12,000 mensualesPrestaciones de LeyBono por servicioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10, $12,000.00 al mesEscolaridad:Bachillerato terminado (Deseable)Experiencia:cocina : 1 año...
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Cocinero
hace 3 semanas
San Pedro Garza García, México Days Gourmet Catering A tiempo completoDays Gourmet es una empresa dedicada desde hace 9 años al servicio de banquetes en Monterrey.Somos un equipo innovador con mucho amor a la cocina que busca unir talento como tú para hacer proyectos alimenticios de calidad y excelente sabor/ presentación.Nos enfocamos en ofrecer servicios a corporativos, tales como:Servicio de cafeteriaCocteles y...
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Cocinero
hace 2 semanas
San Francisco Uruapan, México Productos Serel S.A. de C.V A tiempo completoEmpresa experta en el giro de comedores, solicita personal para el área de cocina- Disponibilidad de horario en turno vespertino de 2pm a 10pm,- Descanso entre semana (1 dia)- Pago semanal- Prestaciones de ley- Uniformes- Capacitación constante- Experiência en banquetes mayores a 100 personas¡Si cuentas con experiência y disponibilidad para turno...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
San Miguel de Allende, México GASTRONOMICA MOVIL A tiempo completo**Responsabilidades del puesto**: - Coordina y supervisa las actividades del personal a su cargo para que cumplan con las responsabilidades y obligaciones del puesto. - Supervisa preparación de producción y aplica procedimientos correctos en las diferentes áreas de A&B. - Controla costos de desayuno comida, cena y eventos. - Supervisa pedidos de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
San Pablo de las Salinas, México JMGROUP A tiempo completoImportante empresa solicita:Chef Ejecutivo**Actividades**: Liderear equipo de cocineros ,realizar presupuestos de insumos, cotizaciones, degustaciones y ventas.**Experiência**:6 meses en banquetes y cocinas industriales**Conocimientos**:Manejo de personal, facilidad de palabra y excelente presentacion**OFRECEMOS**:- $11,000 a $15,000 mensuales de acuerdo a...
