Cocinero Banquetes

hace 3 días


San Luis Huexotla, México QUINTA DE LAGO TEXCOCO A tiempo completo

"En **Quinta de Lago Texcoco**, encontrarás un salón y un jardín con amplia experiência en la organización y diseño de eventos sociales y empresariales". Enfocados en brindar la mejor calidad y los mejores banquetes. Por expansión, estamos buscando a una persona que se integre a nuestro gran equipo de trabajo como **COCINERO DE BANQUETES.** El cocinero de banquetes es responsable de la preparación, montaje y presentación de alimentos para eventos especiales como bodas, conferencias, recepciones, cócteles y comidas corporativas. Debe garantizar la calidad, sabor, presentación y seguridad alimentaria en cada platillo, adaptándose a distintos volúmenes de producción y estilos de servicio. **Funciones principales** - Preparar menús establecidos para banquetes según los estándares de la empresa o chef ejecutivo. - Coordinar la producción y cocción de alimentos en grandes volúmenes manteniendo calidad y tiempos adecuados. - Montar estaciones de servicio o buffet con presentación profesional. - Supervisar mise en place y control de porciones. - Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251-SSA1 y estándares internos). - Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar el flujo adecuado durante el evento. - Apoyar en la planificación logística (cantidad de insumos, utensilios, equipo móvil, transporte de alimentos). - Mantener orden y limpieza en su área de trabajo antes, durante y después del evento. - Participar en la creación o mejora de menús de banquetes y pruebas de degustación. **Requisitos** - Formación: Técnico o licenciatura en Gastronomía o Artes Culinarias. - Experiência: 1 a 3 años en cocina caliente, fría o banquetes. **Conocimientos** - Preparaciones base y salsas. - Control de inventarios. - Manejo higiénico de alimentos (curso vigente preferente). Decoración y montaje de buffets o emplatados múltiples. **Ofrecemos** - Sueldo competitivo + Comisiones - Prestaciones de Ley - Oportunidad de crecimiento en la empresa Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido Pregunta(s) de postulación: - Tiene experiência en la preparación y organización de banquetes (3 tiempos) para más de 100 personas? - ¿Tienes preparación y experiência como Chef? Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Cocinero Banquetes

    hace 2 días


    San Luis Huexotla, México QUINTA DE LAGO TEXCOCO A tiempo completo

    "En **Quinta de Lago Texcoco**, encontrarás un salón y un jardín con amplia experiência en la organización y diseño de eventos sociales y empresariales". Enfocados en brindar la mejor calidad y los mejores banquetes.Por expansión, estamos buscando a una persona que se integre a nuestro gran equipo de trabajo como **COCINERO DE BANQUETES.**El cocinero...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 semana


    San Andrés Cholula Centro, México Productora de Alimentos Aidel A tiempo completo

    Cocinero, chef de banquete ayudantes de cocina con experiência en la elaboración de banquetes, disposición a aprender en empresa líder en el ramo Tipo de puesto: Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Sueldo: $8,157.22 - $12,000.00 al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Diurno -...

  • Cocinero

    hace 6 días


    San Pablo de las Salinas, México Distribuidora Meval A tiempo completo

    **Solicito Cocinero****Horario de trabajo**: Lunes a Sábado 09:00am a 06:00pm**Actividades**:- Preparación de alimentos- Preparación de garnitura- Atención a cliente- Atención en servicios de banquete**Ofrecemos**- Sueldo $11,000 mensuales- Prestaciones de Ley- Bono por servicioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 al mesEscolaridad:-...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    San Marino, México GRAN VIA DORADA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Cocinero.****Funciones**:- Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y mantener los estándares de calidad y presentación de alimentos establecidos por el hotel.- Colaborar con el chef ejecutivo o el jefe de cocina en la planificación de menús y la creación de platos.- Seguir estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas


    San Miguel de Allende, México Hotel Real de Minas San Miguel de Allende A tiempo completo

    Grupo México Real es un corporativo de empresas e instalaciones que brindan servicios de hospedaje que cuentan con facilidades para convenciones, eventos especiales y esparcimiento. Cuentan con hoteles de diferentes níveles de categoría, todo bajo éste corporativo que integra sinergia en operación y administración. Entre ellos están: Hotel Real de...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, B.C.S., México HOSPITALES MAC A tiempo completo

    HOSPITAL H+ LOS CABOS BUSCA: COCINERO/AEsta es tu oportunidad para integrarte a un equipo profesional y humano, enfocado en brindar servicios de calidadActividades principales:Apegarse en todo momento y durante el desarrollo del proceso al manejo higiénico de alimentos.Mantener la materia prima en óptimas condiciones de acuerdo a las indicaciones y...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    San Pedro Garza García, México Days Gourmet Catering A tiempo completo

    Days Gourmet es una empresa dedicada desde hace 9 años al servicio de banquetes en Monterrey.Somos un equipo innovador con mucho amor a la cocina que busca unir talento como tú para hacer proyectos alimenticios de calidad y excelente sabor/ presentación.Nos enfocamos en ofrecer servicios a corporativos, tales como:Servicio de cafeteriaCocteles y...

  • Cocinero

    hace 6 días


    San Francisco Uruapan, México Productos Serel S.A. de C.V A tiempo completo

    Empresa experta en el giro de comedores, solicita personal para el área de cocina- Disponibilidad de horario en turno vespertino de 2pm a 10pm,- Descanso entre semana (1 dia)- Pago semanal- Prestaciones de ley- Uniformes- Capacitación constante- Experiência en banquetes mayores a 100 personas¡Si cuentas con experiência y disponibilidad para turno...


  • San Miguel de Allende, México GASTRONOMICA MOVIL A tiempo completo

    **Responsabilidades del puesto**: - Coordina y supervisa las actividades del personal a su cargo para que cumplan con las responsabilidades y obligaciones del puesto. - Supervisa preparación de producción y aplica procedimientos correctos en las diferentes áreas de A&B. - Controla costos de desayuno comida, cena y eventos. - Supervisa pedidos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    San Pablo de las Salinas, México JMGROUP A tiempo completo

    Importante empresa solicita:Chef Ejecutivo**Actividades**: Liderear equipo de cocineros ,realizar presupuestos de insumos, cotizaciones, degustaciones y ventas.**Experiência**:6 meses en banquetes y cocinas industriales**Conocimientos**:Manejo de personal, facilidad de palabra y excelente presentacion**OFRECEMOS**:- $11,000 a $15,000 mensuales de acuerdo a...