Jefe de Calidad e Inocuidad

hace 3 semanas


El Salto, México Capital Humano 1080 A tiempo completo

Empresa procesadora de alimentos busca talento para desempeñarse como JEFE DE CALIDAD E INOCUIDAD.Zona de trabajo: EL SANTO, JAL.Rango de sueldo: de 18,000 a 20,000 nominales. Prestaciones de Ley, Contratación directa, 100% IMSS.Horario de trabajo: de L a V de 7 am a 5.30 pm y Sábados (cuando hay inventario).OBJ.PRINCIPAL: Dirigir y controlar los procesos y actividades relacionadas con la gestión de la calidad e inocuidad, así como orientar y verificar su funcionamiento y aplicación, con el fin de que se cumplan los estándares adecuados en el producto terminado y que los procesos sean controlados continuamente. Realizar el seguimiento para asegurar que la empresa se mantenga dentro de los estándares aplicables buscando la mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad cumpliendo y haciendo cumplir con las normas internas y externas aplicables.**Funciones principales**:- Diseñar, establecer, actualizar y monitorear procedimientos, estándares y especificaciones de calidad de productos. Conocer la legislación vigente que tiene relación con la ind. de alimentos.- Diseñar y mantener planes de muestreo, pruebas necesarias y criterios de aceptación y rechazo que garanticen la conformidad de productos y óptimo uso de recursos de la empresa.- Comprender necesidades y requisitos de clientes para desarrollar procesos de control de calidad eficaces y asegurarse de que se cumplan.- Establecer estándares de calidad para asegurar que procesos de producción cumplan con normas legales internacionales y nacionales de salud, inocuidad y seguridad.- Trabajar con el depto. de compras para establecer requisitos de calidad de proveedores.- Dirigir, analizar, desarrollar de plan de acción, implementar de soluciones y dar seguimiento a desviaciones internas y quejas de los clientes.- Manejo de estadísticas del monitoreo.- Diseñar y dirigir, en conjunto con proveedor, plan de control de plagas.- Liderar el proceso de desarrollo de nuevos productos.- Hacer sugerencias para cambios y mejoras y de cómo implementarlas, así como buscar formas de reducir desperdicios y aumentar la eficiencia.- Mantener y organizar el sistema de documentación.- Establecer de forma efectiva la trazabilidad del producto.- Capacidad y habilidad en la planeación de la documentación necesaria para asegurar y controlar la calidad e inocuidad de los productos elaborados.- Capacidad de síntesis, objetividad y agilidad para tomar decisiones.- Detección preventiva de las situaciones que puedan afectar la calidad del producto antes de que ocurra la no conformidad.- Programación de auditorías e inspecciones que contribuyan al aseguramiento de la calidad e inocuidad y conformidad del producto elaborado.- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en toda la planta, tanto a nível de los productos fabricados, como a nível del funcionamiento de las áreas de producción.- Programar y liderar al equipo de limpieza.- Liderar y establecer el equipo de HACCP.- Gestionar el programa de calibraciones.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $18,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor con descuentoHorario:- Turno de 10 horas



  • El Zapote, México CONTAINER SA DE CV A tiempo completo

    **JEFE DE CONTROL CALIDAD E INOCUIDAD** **PERFIL DEL PUESTO**: EDUCACION: MVZ, ING. AGROINDUSTRIAL, INGENIERO QUIMICO (CARRERAS AFINES- TITULADO) EDAD: 30 AÑOS EN ADELANTE MANEJO DE PAQUERIA OFFICE DISPONIBILIDAD DE HORARIO (INDISPENSABLE) EXPERIENCIA DE 2 AÑOS COMPROBABLE EN PUESTO Y EMPRESAS DE GIRO ALIMENTICIO HABILIDADES: LIDERAZGO, COMUNICACIÓN...


  • Parque Industrial El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por crecimiento solicita:Inspector de calidad e inocuidad (piso)de 25 a 48 añosCarrera Técnico Químico, Alimentos y/o a finFunciones y responsabilidades:- Control y orden en general en toda la planta.- Participar en rondines de _Check List_ de arranque y cambio de turno y llenar el registro.- Firmar bitácoras y...

  • Jefe de Calidad

    hace 2 semanas


    El Salto, México Latin Family Business Center A tiempo completo

    Empresa del Sector Alimenticio busca talento para desempeñarse como **JEFE DE CALIDAD.****Formación académica**: ING. QUÍMICO, ING. EN ALIMENTOS, ING. INDUSTRIAL O AFÍN.**INDISPENSABLE: 3 años mínimo en puesto de JEFATURA DE CALIDAD.****Sueldo**: $25,000.00 a $27,000.00 nominales.**Horario**:lunes a viernes de 7 am a 5 pm, 1 sábado al mes para toma...


  • El Salto, México Efectividad Organizacional Consultoría Profesional A tiempo completo

    Empresa procesadora de alimentos busca talento para desempeñarse como **JEFE DE CALIDAD.** Zona de trabajo**:El Salto, Jal.** Horario**:de lunes a viernes de 7 am a 5.30 pm, 1 sábado al mes por inventario.** Formación académica**:Ing. Químico en Alimentos, Ing. en Alimentos o afín.** Años de experiência en mismo cargo**:mínimo 3.** Dominio...


  • El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por crecimiento solicita:Supervisor de Calidadde 22 a 48 añosEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéuticoDisponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoFunciones y **Responsabilidades**:-...

  • Supervisor de Calidad

    hace 18 horas


    Parque Industrial El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por expansión solicitaInspectores de calidadEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéutico (Deseable)Disponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoObjetivo:**Garantizar la calidad e inocuidad...

  • Supervisor de Calidad

    hace 18 horas


    Parque Industrial El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por expansión solicitaInspectores de calidadEscolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a finExperiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéutico (Deseable)Disponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)Fácil acceso al parque industrial el SaltoObjetivo:**Garantizar la calidad e inocuidad...

  • Analista de Inocuidad

    hace 2 semanas


    El Salto, México TFT LOGISTICA, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **En TFT Logística, estamos en búsqueda de tu talento.** Intégrate a una compañía que te da la oportunidad de implementar tus ideas, desarrollar tus habilidades profesionales y sobre todo aprendizaje continuo. **Requerimos**: - Escolaridad: Ing. Alimentos, Ing. Quimico, O afín (preferentemente títulado) - Experiência mínima en un año en ISO...

  • Higienista Calidad

    hace 4 días


    El Marqués, México IENTC S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripción de Puesto** **Puesto**: Higienista de Calidad **Área**: Calidad e Inocuidad Alimentaria **Escolaridad**: Licenciatura en Nutrición **Experiência**: Mínimo 1 año en comedores industriales, control de calidad alimentaria e inocuidad **Reporta a**: Jefe de Calidad / Gerencia de Operaciones **Objetivo del Puesto** Garantizar la inocuidad,...


  • Parque Industrial El Salto, México High Protein de México SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio por crecimiento solicita: Supervisor de Calidad de 22 a 48 años Escolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a fin Experiência de 1 a 3 años en el puesto Giro alimenticio (deseable) Disponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche) Fácil acceso al parque industrial el Salto Funciones y...