Director de Operaciones

hace 3 semanas

distrito federal, México Marriott A tiempo completo

RESUMEN DEL TRABAJO

Funciona como líder estratégico de negocios de las Operaciones Hoteleras de la propiedad. Las áreas de responsabilidad pueden incluir Recepción, Centro de Negocios, Club de Recreación/Salud, Servicio de Limpieza, Alimentos y Bebidas/Culinaria e Ingeniería/Mantenimiento. El puesto trabaja con informes directos (jefes de departamento) para desarrollar e implementar estrategias departamentales y asegura la implementación de la estrategia de servicio de la marca y las iniciativas de la marca. El puesto garantiza que las Operaciones Hoteleras cumplan con los estándares de la marca, se enfoquen en las necesidades de los clientes, garanticen la satisfacción de los empleados, se enfoquen en el aumento de los ingresos y maximicen el desempeño financiero del departamento y desarrollen relaciones positivas con los propietarios. Desarrolla e implementa estrategias para toda la propiedad que brinden productos y servicios para satisfacer o superar las necesidades y expectativas de los clientes y empleados objetivo de la marca y brinden un retorno de la inversión.

PERFIL DEL CANDIDATO

Educación y experiencia

  • Título de 2 años de una universidad acreditada en Administración de Empresas, Gestión de Hoteles y Restaurantes o especialidad relacionada; 4 años de experiencia en servicio al huésped, recepción, limpieza, ventas y marketing, operaciones de gestión o área profesional relacionada.

O

  • Licenciatura de 4 años en Administración de Empresas, Gestión de Hoteles y Restaurantes, o carrera relacionada; 2 años de experiencia en servicio al huésped, recepción, limpieza, ventas y marketing, operaciones gerenciales o área profesional relacionada.

ACTIVIDADES LABORALES PRINCIPALES

Gestión de la rentabilidad

  • Demuestra y comunica los factores clave de la satisfacción del huésped para el cliente objetivo de la marca.
  • Analiza los problemas de servicio e identifica tendencias.
  • Toma y ejecuta las decisiones necesarias para que la propiedad siga avanzando hacia el logro de los objetivos.
  • Trabaja con el equipo de gestión del hotel para desarrollar una estrategia operativa que esté alineada con la estrategia comercial de la marca y lidera su ejecución.

Gestión de objetivos de ingresos

  • Supervisa el desempeño de las operaciones de ventas del hotel en relación con el presupuesto.
  • Revisa los informes y los estados financieros para determinar el desempeño de las operaciones del hotel en relación con el presupuesto.
  • Capacita y respalda al equipo de operaciones para gestionar de manera eficaz la ocupación y las tarifas, los salarios y los gastos controlables.
  • Revisa el Informe de progreso salarial y compara los salarios presupuestados con los salarios reales, capacita a los subordinados directos para abordar las áreas problemáticas y responsabilizar al equipo por los resultados.

Liderando equipos de operaciones y departamentales

  • Champions the brand’s service vision for product and service delivery and ensures alignment amongst the hotel leadership teams.
  • Develops systems to enable employees to understand guest satisfaction results.
  • Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results.

Gestión de la experiencia del huésped

  • Revisa los comentarios de los huéspedes con el equipo de liderazgo y garantiza que se tomen las medidas correctivas adecuadas.
  • Responde y gestiona los problemas y las quejas de los huéspedes.
  • Se mantiene visible e interactúa con los clientes de forma regular para obtener comentarios sobre la calidad del producto, los niveles de servicio y la satisfacción general.
  • Crea una atmósfera en todas las habitaciones y áreas de alimentos y bebidas que cumple o supera las expectativas de los huéspedes.

Gestión y conducción de actividades de recursos humanos

  • Facilita el desarrollo de soluciones creativas para superar obstáculos y garantiza la implementación para mejorar continuamente los resultados de satisfacción del cliente.
  • Garantiza que los empleados sean tratados de manera justa y equitativa.
  • Garantiza que se lleve a cabo una comunicación regular y continua en Operaciones (por ejemplo, reuniones informativas previas al turno, reuniones de personal).
  • Fomenta el compromiso de los empleados para brindar un servicio excelente, participa en reuniones diarias y modela los comportamientos de servicio deseados en todas las interacciones con los huéspedes y los empleados.
  • Incorpora la satisfacción del cliente como un componente de las reuniones de personal/operaciones con énfasis en generar formas innovadoras para mejorar continuamente los resultados.
  • Establece metas y expectativas para los informes directos utilizando el proceso de revisión de desempeño y responsabiliza al personal por un desempeño exitoso.
  • Solicita la opinión de los empleados, utiliza una "política de puertas abiertas" y revisa los resultados de satisfacción de los empleados para identificar y abordar los problemas o inquietudes de los empleados.
  • Garantiza que las políticas de la propiedad se administren de manera justa y consistente, que los procedimientos disciplinarios y la documentación se completen de acuerdo con los procedimientos operativos estándar y locales (SOP y LSOP) y respalda el proceso de revisión por pares.
  • Realiza evaluaciones de desempeño anuales con subordinados directos de acuerdo con los procedimientos operativos estándar.
  • Impulsa el cambio, garantiza que se implementen las iniciativas comerciales regionales y de marca y comunica las acciones de seguimiento al equipo según sea necesario.

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Al unirte a la familia Sheraton, te convertirás en miembro de su comunidad mundial. Somos un lugar para encontrarse y conectar desde 1937. En Sheraton, los empleados crean un sentido de pertenencia en más de 400 comunidades de todo el mundo. Invitamos, acogemos y conectamos a los huéspedes mediante experiencias atractivas y un servicio atento. Si te gusta trabajar en equipo y ofrecer una experiencia significativa a los huéspedes, te animamos a explorar tu próxima oportunidad de empleo con Sheraton. Únete a nuestra misión de ser "El punto de encuentro del mundo". Al unirte a Sheraton Hotels & Resorts, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,​ comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble​ equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.

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