Cheff Corporativo

Archipiélago solicita Chef Corporativo para la marca Pizzería CancinoOfrecemos:- Sueldo competitivo neto + un variable por cumplimiento.- Prestaciones de ley,- Seguro de gastos médicos mayores cumpliendo los 3 meses- Apoyo de transporte y caja chica- Beneficios internos**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años cómo chef ejecutivo o Gestor de restaurantes/cocinas- Sexo indistinto,- Licenciatura en gastronomía (trunca o concluida),- Disponibilidad de horario de Lunes a Domingo con 1 día de descanso rolado. 50 % operativo 50% Administrativo.- INDISPENSABLE CONOCIMIENTO DE PIZZERIA NPOLITANA O ROMANAOBJETIVO DEL PUESTOEs el responsable de la supervisión y estandarización de menús, operaciones de la cocina en múltiples unidades de trabajo. Actúa como líder estratégico en la estandarización de propuestas gastronómicas que refuercen la identidad de la marca y asegure la calidad y consistencia de los alimentos. Qué requerimos de ti:LiderazgoExperiência en manejo de equipoAbordar conversaciones incómodasComunicación asertiva y escucha activaCapacidad de análisisResolución de conflictosAdaptabilidad a los cambiosGestión del tiempoAdministración financiera y administrativaPlanificaciónConocimiento de comida italianaConocimiento en métodos PEPSGestión de proveedoresExcel IntermedioGoogle SheetsDriveDistintivo HCertificación de Pizzaiolo o similar