Chief Steward

hace 4 semanas

Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a **Chief Steward** en **Grand Palladium Riviera Maya.****TUS FUNCIONES SERÁN**:- Asignar pendientes por realizar y áreas de trabajo a los supervisores de Steward.- Hacer presencia a todas las aperturas de restaurantes y asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc.- Verificar que en el área de cocinas estén colocadas las disoluciones desinfectantes (Yodo, cloro, jabón).- Realizar recorrido en áreas de cocina para verificar el funcionamiento de la maquina lava loza.- Llevar el control de la temperatura de las maquinas lava loza.- Elaborar horarios de trabajo, roll de descanso y vacaciones.- Evaluar objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño.- Hacer requisiciones de compras, de lo siguientes materiales: Loza, cristalería, cubiertos, suministros de limpieza, carbón, leña, gas, alcohol líquido y sólido.- Coordinar el montaje y desmontaje en eventos especiales (buffet, cócteles de bienvenida, bodas, juntas y parrilladas).- Solicitar al almacén general materiales y suministros faltantes.- Autorizar permisos, vacaciones y bajas reingreso, según las necesidades de operación en el departamento.**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- Excelente ambiente de trabajo.- Beneficios superiores a la ley.- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.**Requisitos**:Experiência y conocimientos técnicos:Experiência mínima de 3 años en el área de steward en hoteles. Conocimientos de productos químicos y suministros de limpieza, manejo y supervisión de personal, limpieza general de cocinas, montajes para eventos, distintivo H, inventario de equipos de A y B.Español Alto y conocimientos básicos de inglés.

  • Chief Steward

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completo

    ResumenComo Chief Steward, será responsable de todos los servicios relacionados con la limpieza y el mantenimiento de las áreas de trabajo, materiales y equipos de la cocina y alimentos y bebidas, Supervisar y ayudar con todas las tareas administrativas, incluidas las rotaciones, los registros de inspección de salud y el control de la operación del...

  • Chief Steward

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Pacífica Resort Ixtapa A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?**Pacifica Resort Ixtapa es un club vacacional con la misión de crear experiências vacacionales inolvidables para nuestros socios mediante los estándares más altos de calidez en el servicio, entretenimiento y calidad de nuestras instalaciones.Con 13 centros de consumos totales y en expansión nos posicionamos como uno de los mejores...

  • Chief Steward

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Chief Steward en Sandos Hotels & Resorts¡Únete a nuestro equipo en Sandos Hotels & Resorts, una de las principales empresas hoteleras de México! Estamos buscando un talentoso Chief Steward para supervisar y coordinar nuestras operaciones de servicio de alimentos y bebidas en uno de nuestros lujosos hoteles.Responsabilidades...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Chief Steward en Sandos Hotels & Resorts ¡Únete a nuestro equipo en Sandos Hotels & Resorts, una de las principales empresas hoteleras de México! Estamos buscando un talentoso Chief Steward para supervisar y coordinar nuestras operaciones de servicio de alimentos y bebidas en uno de nuestros lujosos hoteles. Responsabilidades...

  • Chief Steward

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Solidaridad, Quintana Roo**:Grand Sirenis Riviera Maya solicita talento comprometido y con experiência en el sector hotelero para integrarse a su equipo como:**Chief Steward**Si buscas una posición desafiante en hotelería y cuentas con conocimientos avanzados en gestión de limpieza y supervisión de personal,...

  • Chief Steward

    hace 1 día

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Solidaridad, Quintana Roo**: Grand Sirenis Riviera Maya solicita talento comprometido y con experiência en el sector hotelero para integrarse a su equipo como: **Chief Steward** Si buscas una posición desafiante en hotelería y cuentas con conocimientos avanzados en gestión de limpieza y supervisión de...

  • Chief Steward Parques

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chief Steward Parques**Escolaridad**- Técnico Superior Universitario en Restaurantera**Conocimientos**- Diseño e implementación de programas de limpieza diaria y profunda para Centros de Consumo con capacidad a entre 200 a 400 comensales- Diseño de montajes de ambientación para eventos- Bodas- Festivales, etc. de gran volumen- Desarrollo de estrategias...

  • Chief Steward

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    TUS FUNCIONES SERÁN:- Asignar pendientes por realizar y áreas de trabajo a los supervisores de Steward.Hacer presencia a todas las aperturas de restaurantes y asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc.- Verificar que en el área de cocinas estén colocadas las disoluciones desinfectantes (Yodo, cloro, jabón).-...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    ¡TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE LA FAMILIA PRINCESS!, ¨DONDE TU DEDICACIÓN ES NUESTRA PASIÓN”.**Perfil**:**Género**: Indistinto**Edad**: 25 a 45 años**Estado civil**: Indistinto**Nível de Escolaridad**: Bachillerato y/o Carrera TécnicaExperiência mínima de 1 año en el puesto (hotelería)**Conocimientos**: Excel...

  • Steward-chief

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico, 77730**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Management**JOB SUMMARY**Manages the daily kitchen utility operations and staff. Areas...