Capitán de Meseros

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**Departamento**: Alimentos y Bebidas**Puesto**: Capitán de Restaurante**Funciones Principales**:- **Supervisión Operativa**:- Coordinar y supervisar las actividades diarias del restaurante durante los turnos asignados.- Asignar estaciones, tareas y responsabilidades al personal de servicio (meseros, ayudantes, hostess).- Verificar el montaje adecuado de...