Gerente de Operaciones

hace 1 día

Álvaro Obregón, México Workbox Talento A tiempo completo

**Vacante para la empresa Workbox Talento en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:** Buscamos a GErentes con amplia experiência en resturntes de alta cocina, al menos 10 años en restaurntes de esa categoria, estables con al menos 5 años en cada empleo, NO ROTATIVOS****A cargo de 3 restaurantes y salones de eventos****OBJETIVOS DEL PUESTO**:Ø Asegurar las ventas óptimas de las áreas de las unidades de negocio a su cargo.Ø Asegurar la lealtad y preferencia de los clientes a través de la excelencia y calidad en el servicio bajo los estándares alta cocinaØ Controlar los gastos de operación de las áreas asignadas para lograr el margen de utilidad establecido.Ø Ejercer eficaz liderazgo en el equipo de colaboradores de las unidades de negocio.Ø Coordinarse en equipo con las demás áreas de la empresa, en constante coordinación, apoyo y colaboración.Ø Apoyar a la Gerencia General.**PRINCIPALES ACTIVIDADES**:ü Asegurar la calidad en el servicio en las tres unidades de negocio a su cargo y el área de Valet parking- ü Supervisión cotidiana de la calidad en el servicio a los clientes en los tres turnos de servicio de manera aleatoria y en los días de mayor afluencia.ü Coordinación diaria con El Chef Ejecutivo y el equipo de colaboradores de la cocina.ü Supervisar diariamente el servicio del Valet parking.ü Planear, organizary coordinar el servicio de los tres centros de consumo en las fechas especiales durante el año, tales como: 14 de febrero, 10 de mayo, día del padre, 15 de septiembre, navidad y cena de fin de año entre otros.ü Atender personalmente a los clientes frecuentes y personalidades que asistan a los tres centros de consumo.ü Controlar el manejo ylos inventarios del equipo de servicio y su reposición.ü Supervisar el buen estado y adecuada conservación del mobiliario de las áreas bajo su responsabilidad, coordinándose con el área de mantenimiento.ü Coordinar con el Maître D´ y los capitanes la atención personalizada a los clientes y la agilidad en el servicio.ü Presentarse y conocer contantemente a clientes frecuentes y mantener una estrecha y respetuosa relación con ellos.**PERSONAL A SU CARGO**:**COORDINA CON LAS SIGUIENTES ÁREAS**:- Administración.- Recursos Humanos.- Compras.- Cocina.- Mantenimientos- Limpieza y Baños- Banquetes.**HORARIOS**:Días laborables: de martes a domingos, descanso en lunes.Horario variable para supervisar los tres turnos de servicio de las unidades de negocio.**Características obligatorias**:Estudios de licenciatura en carreras de la hospitalidad.Experiência mínima de 10 años a nível gerencial.Gerencia de restaurante formal.Gerencia de alimentos y bebidas en hotel 5 estrellas.Dominio del idioma Ingles 100% (hablado y escrito)**CONOCIMIENTOS**:Gastronomía internacional y mexicana.Vinos internacionales.Control de costos.Interpretación de estados financieros.Ley federal del trabajo aplicable a restaurantes.Manejo de Word, Excel, Power Point, Puntos de venta.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- GERENTE REGIONAL- ALTA COCINA- ESTABILIDAD LABORAL

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas

    Álvaro Obregón, México WORKBOX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa WORKBOX en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:**Gerente de Operaciones Multiunidad - Grupo Restaurantero Premium****Zona de trabajo**: Álvaro Obregón, Ciudad de Mexico**Sueldo**: $55,000 a $60,000 netos mensuales**Horario**: Horarios variables, 6 días de trabajo por 1 de descanso**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Sobre la...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México TECH - KLISH MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y lidera la operación de uno de los parques más emocionantes de la CDMX!**Gerente de Operaciones****Requisitos**:- Bachillerato- Experiência mínima de **1 año** liderando equipos en entretenimiento, eventos, retail o restaurantes de alto flujo.- Conocimiento en atención al cliente, gestión de personal y organización de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México Maseficiencia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Maseficiencia en Jardines Del Pedregal, -Álvaro Obregón, Ciudad de México**: IMPORTANTE EMPRESA DE RETAL SOLICITA GERENTE DE OPERACIONES CON LICENCIATURA CONCLUIDA EXPERIENCIA EN RETAIL Gestionar la operación y administración de las unidades de negocio a Nível Nacional, a través de supervisores distritales Responsable en...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México BTH A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BTH en Col. Los Alpes -Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Importante empresa de logística está en búsqueda de su próximo colaborador como**Gerente de Operaciones**para laborar en**Alcaldía Álvaro Obregón en la Col. Los Alpes****Requisitos**:- Educación: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Administración...

  • Gerente de Operaciones Inmobiliario

    hace 4 semanas

    Álvaro Obregón, México Más Valor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Más Valor en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Gerente de operaciones y mantenimientoEstamos en búsqueda de un Gerente de Operaciones para liderar la gestión integral de nuestro portafolio de inmue-bles de alto nível. Si cuentas con formación en Arquitectura, Ingeniería Civil, Industrial o Electromecánica, y tienes...

  • Gerente de Operaciones Inmobiliario

    hace 1 día

    Álvaro Obregón, México Más Valor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Más Valor en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Gerente de operaciones y mantenimiento Estamos en búsqueda de un Gerente de Operaciones para liderar la gestión integral de nuestro portafolio de inmue-bles de alto nível. Si cuentas con formación en Arquitectura, Ingeniería Civil, Industrial o Electromecánica, y tienes...

  • Gerente Jr de Operaciones

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México Vemo A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?****En VEMO, somos una empresa de electromovilidad impulsada por su gente y tecnología, que integra todo el ecosistema de movilidad limpia para México y América Latina. Nuestra misión es acelerar la adopción de soluciones de movilidad limpia, mejorando la calidad de vida urbana, preservando el medio ambiente y generando empleo...

  • Gerente de Operaciones y Mantenimiento

    hace 1 día

    Álvaro Obregón, México Más Valor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Más Valor en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Estamos en búsqueda de un Gerente de Operaciones para liderar la gestión integral de nuestro portafolio de inmue-bles de alto nível. Si cuentas con formación en Arquitectura, Ingeniería Civil, Industrial o Electromecánica, y tienes sólida experiência en administración de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 días

    Álvaro Obregón, México Workbox Talento A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Workbox Talento en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:** Buscamos a GErentes con amplia experiência en resturntes de alta cocina, al menos 10 años en restaurntes de esa categoria, estables con al menos 5 años en cada empleo, NO ROTATIVOS** **A cargo de 3 restaurantes y salones de eventos** **OBJETIVOS DEL PUESTO**: Ø...

  • Gerente/director de Operaciones

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México AMPSA A tiempo completo

    _**Gerente de Operaciones - Cadena de Comida Rápida (CDMX Sur)**_**Ubicación**: Sur de la Ciudad de México**Tipo de puesto**: Tiempo completo | Presencial | Movilidad ocasional entre sucursales**Rango salarial**: $30,000 - $35,000 MXN mensuales + bonos por objetivos**Sobre la empresa**Somos una **cadena de restaurantes de comida rápida en crecimiento y...