Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Empresa Líder en el ramo solicita **_Gerente de AyB_**Objetivo:Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con las políticas y estándares de gestión definidos por la empresa para la satisfacción del cliente.**Responsabilidades principales**:- Capacitar a los nuevos integrantes de su equipo de trabajo.- Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo.- Designar roles de trabajo procurando optimizar los recursos humanos de su área.- Supervisar los horarios y días de descanso que elaboren los capitanes de meseros.- Supervisar y verificar que se lleven a cabo todos los procedimientos del área de alimentos y bebidas en cada uno de los centros de consumo que hay en el casino.- Supervisar que el servicio a su cargo tenga siempre un nível de excelencia.- Mantener contacto directo y constante con los clientes para atender todas sus necesidades.- Supervisar que durante las horas que permanezca abierto el casino exista el mismo estandar de servicio (adecuada delegación de responsabilidades).- Verificar que todos los controles de cortesías se lleven a cabo de acuerdo al procedimiento establecido por la empresa.- Supervisar que el stock de equipo sea el adecuado para brindar un buen sevicio.- Supervisar que el staff a su cargo en todo momento cumpla con la políticas de trabajo tanto en el comedor como en barra y cocina.- Supervisar que todos los alimentos se presenten y se sirvan de acuerdo a las recetas establecidas previamente y con la calidad adecuada.- Supervisar que la cocina presente a tiempo y completa la producción de los buffets del restaurante del establecimiento.- Supervisará que el servicio en cada centro de consumo sea constante y eficiente.- Supervisará que las barras tengan el stock adecuado para el servicio (tanto de refrescos, agua, café cervezas y alcohol).**Habilidades**- Alto sentido de responsabilidad- Liderazgo- Proactivo- Capacidad de negociación con proveedores- Capacidad de análisis- Excelencia en calidad de servicio- Solución de problemas y manejo de conflictos- Innovador y Creativo- Empático**Requerimientos**- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía o Administración de Empresas- Habilidades administrativas- Experiência en control de almacenes e inventarios- Manejo de personal- Formador de equipos de trabajo- Manejo avanzado de Excel- Manejo de servidores sobre la gestión de base de datosTipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesTipo de jornada:- Turno de 10 horas
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Naucalpan, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo**Descripción del empleo****¡¡¡Empresa de entretenimiento, busca gente apasionada por el servicio!!!****Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral.**- **"Si cuentas con experiência mínima de 2 AÑOS como GERENTE AYB esta oferta es para Tí"**_**Requisitos**:**Edad**: 28 a 40 años.**Sexo**:...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Naucalpan, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completoEmpresa Lider en el ramo de Alimentos y Bebidas Solicita: Gerente de Alimentos y Bebidas Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral. "Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí" **Requisitos**: Género: Indistinto Edad de 27 a 40 años...
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Gerente de Unidades de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Naucalpan, México GIZCA A tiempo completoEmpresa dedicada a la administración de restaurantes solicita: GERENTE DE Alimentos y bebidas - Licenciatura en Turismo, Hotelería o carrera afín (deseable). - Mínimo 3 años de experiência en puestos de liderazgo dentro del área de alimentos y bebidas. - Conocimientos en manejo higiénico de alimentos. - Habilidad para liderar equipos de trabajo y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Naucalpan, México Courtyard by Marriott Toreo A tiempo completoresponsable del area de alimentos y bebidas administrar personal del area de restaurant y cocina supervisar el servicio administracion del area de alimentos y bebidas revision de menus actualizacion de precios revision de metas y compromisos capacitacion de su personal seguimiento a supervisores todas aquellas funciones propias del area Ingles...
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Chef Junior
hace 2 semanas
Naucalpan, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen: Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas y Chef ejecutivo. Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente...
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Jefe de Cedis: Lidera la Distribución de Alimentos
hace 3 semanas
Naucalpan de Juárez, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completoUna empresa de distribución de alimentos busca un Jefe de CEDIS para gestionar la cadena de suministro y la distribución en Naucalpan de Juárez. Se requiere experiencia de 3 a 5 años en cedis de alimentos y bebidas, así como habilidad para trabajar de manera autónoma y dirigir equipos. Se ofrece sueldo bruto base, prestaciones superiores y desarrollo...
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Jefe de Cedis: Lidera la Distribución de Alimentos
hace 3 semanas
Naucalpan de Juárez, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completoDescripción Una empresa de distribución de alimentos busca un Jefe de CEDIS para gestionar la cadena de suministro y la distribución en Naucalpan de Juárez. El puesto es de tiempo completo y presencial. Responsabilidades Gestionar la cadena de suministro y la distribución Cualificaciones Experiencia de 3 a 5 años en cedis de alimentos y bebidas...
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Jefe de Cedis: Lidera la Distribución de Alimentos
hace 3 semanas
Naucalpan de Juárez, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completoUna empresa de distribución de alimentos busca un Jefe de CEDIS para gestionar la cadena de suministro y la distribución en Naucalpan de Juárez. Se requiere experiencia de 3 a 5 años en cedis de alimentos y bebidas, así como habilidad para trabajar de manera autónoma y dirigir equipos. Se ofrece sueldo bruto base, prestaciones superiores y desarrollo...
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Ayudante General Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Naucalpan, México GIZCA A tiempo completo¿Te apasiona el servicio y te gustaría trabajar en el área de alimentos y bebidas? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un Ayudante General de Alimentos y Bebidas responsable, proactivo y con actitud positiva para apoyar en tareas de limpieza y en la preparación de jugos y otras bebidas.**Responsabilidades**:- Limpieza de áreas de preparación,...
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Chef junior
hace 1 día
Naucalpan de Juárez, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NAUCALPAN A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen:Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas y Chef ejecutivo.Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados...
