Sous Chef

**Vacante para la empresa Grupo Argentilia en Guanajuato - León, Guanajuato**: Grupo Aregentilia esta en busca de**SOUS CHEF****(León Zona Sur)****Requisitos**:Experiência como Sous mínima de 3 añosCocina mexicana, Cortes, terminos, parrillaManejo de equipos de trabajo de por lo menos 20 cocinerosRequisicionesCostosCapacitaciónServicio al...

Por apertura Restaurant solicita SOUS CHEF**Actividades**: Preparación de alimentos, limpieza, manejo de costos, inventarios y requisiciones de alimentos, Control de presupuestos**Requisitos**:- Licenciatura- Sexo indistinto- De 23 años en adelante- Experiência 1 año puesto similarOfrecemos:- Prestaciones de ley- Horario de 11:00 am a 9:00pm- Seguro de...

EN FRASCATI AEROPUERTO LEÓN SUR ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE SOUS CHEF Requerimientos: Conocimiento en Cocina Internacional Manejo de costos, inventarios y requisiciones de alimentos Control de presupuestos Manejo y elaboración de horarios de personal Prestaciones: Sueldo Fijo Prestaciones de ley Excelentes Propinas Vales de despensa a la...

**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Sur/ Por Outlet Mulza -León, Guanajuato**:**Conocimientos en**:- Norma de Higiene alimenticia- Inventarios- Recetarios- Uso de equipo de cocina- Costos- Cocina Italiana, española, argentina, francesa- Parrilla- Manejo de personal- Paquetería Office- Conocimiento a las tendencias en equipo mayor...

Buscamos un **Chef Ejecutivo** con pasión por la gastronomía, liderazgo y creatividad, que sea capaz de dirigir la cocina, diseñar menús atractivos y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades principales- Planear, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.- Diseñar menús y platillos, incluyendo propuestas innovadoras con...

Asistir al Chef durante la operación, así como adquirir sus responsabilidades en los días de descanso del chef. Supervisar las actividades de todo el personal en la preparación de los alimentos y participa en las actividades de los cocineros. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,506.89 - $14,000.00 al mes Horario: - Rotativo Prestaciones: -...

**Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.Administrando los recursos conforme a la norma establecida.Brindar a los huéspedes del Hotel las...

Revisar que el buffet este completo, la temperatura.Revisar que en parrilla no haya faltantes.Asegurar que cuente con la plantilla completa para identificar áreas de apoyo.Asegurar que no existan vacíos en las barras de buffetAsegurar la calidad de los platillos de la barra de buffetAsegurar que los cortes salgan en tiempo y en su término...

Asiste al Chef en la producción, preparación y presentación de todos los artículos alimenticios y presentación de menú.- Supervisar directamente las áreas de producción para asegurar la calidad total de cada platillo, bajo estándares culinarios.- Tener conocimiento sobre los precios de materias primas dentro del mercado y seleccionar productos de...

**Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...