Gerente Operativo de Restaurante
hace 14 horas
**Acerca del empleo**:Como nuestro gerente operativo serás responsable de supervisar y coordinar las actividades diarias para asegurar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Tú enfoque abarcara aspectos operativos clave para asegurar una experiência positiva para los clientes y el éxito general del restaurante.**Requisitos**:- Capacidad para liderar y motivar equipos, así como tomar decisiones efectivas bajo presión.- Comprensión sólida de los aspectos técnicos de la operación de un restaurante, incluyendo gestión de inventario, control de costos y conocimientos básicos de contabilidad.- Habilidades de comunicación efectivas y capacidad para interactuar con clientes, personal y proveedores.- Enfoque en la satisfacción del cliente y capacidad para mantener altos estándares de servicio.- Habilidad para gestionar eficientemente el tiempo y los recursos, incluyendo la elaboración de horarios y la planificación de turnos.- Capacidad para adaptarse a situaciones cambiantes y resolver problemas de manera creativa.- Comprensión de las regulaciones locales y normativas relacionadas con la industria alimentaria y la gestión de restaurantes.**Deberes y responsabilidades principales**:- Contratación, capacitación y supervisión del personal para garantizar un equipo eficiente y motivado.- Monitoreo y control de los costos operativos, incluyendo inventarios, suministros y nómina, para garantizar rentabilidad.- Elaboración de horarios, planificación de turnos y gestión del tiempo para garantizar una operación fluida.- Supervisión de la calidad del servicio al cliente e implementación de estándares para asegurar la satisfacción del cliente.- Control y gestión eficiente del inventario de alimentos, bebidas y suministros para evitar excesos o faltantes.- Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales en cuanto a salud, seguridad y licencias.- Colaboración en el desarrollo de estrategias de marketing y promoción para aumentar la visibilidad y rentabilidad del restaurante.- Identificación y resolución de problemas operativos de manera eficiente para mantener un flujo de trabajo sin contratiempos.- Establecimiento y mantenimiento de relaciones con proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de los suministros.- Evaluación del rendimiento del restaurante mediante análisis de informes financieros y métricas operativas**Nível de educación deseada**:Licenciatura terminada (gastronomía, administración y/o a fin)**Nível de experiência deseada**:1 a 2 años en puesto gerencial**Industria**:RestauranteTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente de Restaurante
hace 15 horas
Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completoImportante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 2 días
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completoSomos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Merida, México Los Trompos A tiempo completoOferta de trabajo: Gerente de RestauranteEl Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo de cocina y de servicio para garantizar un alto nível de servicio al cliente, así como la gestión de los costos operacionales, horarios y la seguridad e higiene en el lugar.Habilidades y experiência:- 3 años de experiência en la gestión de...
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Gerente Operativo
hace 15 horas
Merida, México Like A tiempo completoRestaurante importante en el giro, esta en búsqueda de nuevo personal Solicitamos Gerente Operativo **Requisitos**: Licenciatura en Gastronomía, administración o a fin Experiência mínimo como gerente de 2 años Manejo de personal Trato con proveedores Resolución de conflictos Manejo de estandares Manejo de indicadores Ofrecemos Sueldo...
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Gerente Operativo de Restaurantes
hace 2 días
Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completoDirigir al personal del restaurante en general Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día Supervisar los métodos empleados en el área de cocina Abrir y cerrar la sucursal Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas. Supervisar el entrenamiento del...
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Gerente Operativo
hace 4 semanas
Merida, México Like A tiempo completoRestaurante importante en el giro, esta en búsqueda de nuevo personalSolicitamosGerente Operativo**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía, administración o a finExperiência mínimo como gerente de 2 añosManejo de personalTrato con proveedoresResolución de conflictosManejo de estandaresManejo de indicadoresOfrecemosSueldo baseConvenios con...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 3 semanas
Merida, México Restaurante Casa Maya by Le Makech A tiempo completo**Perfil**:- Experiência en manejo de restaurantes- Buen manejo de paquetería Office (preferentemente Excel)- Licenciatura a fin- Experiência dirigiendo plantilla de empleados- Organizado/a- ProactivoFunciones:- Garantizar el protocolo de servicio de los meseros- Organizar horarios de personal- Estar al tanto del correcto funcionamiento del restaurante-...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 7 días
Merida, México MONET A tiempo completo**Requerimientos**EDUCACION MINIMA LICENCIATURA (PRESENTAR TITULO)2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTO GERENCIALINGLES INTERMEDIOEXCELENTE PRESENTACIONMANEJO DE PAQUETERIA OFFICE (WORD, EXCELL)CONOCIMIENTO DE MANEJO DE INVENTARIOS.EXPERIENCIA CON SOFT RESTAURANT DESEADAMANEJO DE PERSONALDISPONIBILIDAD DE HORARIOEDAD DE 24 A 45 AÑOS**Responsabilidades**-...
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Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Merida, México IDTALENTO A tiempo completoRequisitos:- Licenciatura concluida- Conocimiento de giro restaurantero- Manejo de Web Restaurant- Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino)Experiência:- 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes- Supervisión de personal operativo (cocinas, barra, piso),...
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Gerente de Restaurante
hace 15 horas
Merida, México IDTALENTO A tiempo completoRequisitos:- Licenciatura concluida- Conocimiento de giro restaurantero- Manejo de Web Restaurant- Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino)Experiência:- 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes- Supervisión de personal operativo (cocinas, barra, piso),...
