Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Iztapalapa, México con A tiempo completo

Pizzeria esta en búsqueda **"URGENTE"** PARA COMENZAR A LABORAR INMEDIATAMENTE en:Zona: C. venecia cerca de la glorieta de insurgentes, CDMX**JEFE DE COCINA**Descripción:Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza.**Responsabilidades**:- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida- Supervisar la preparación y cocinado de la comida- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida- Fijar el tamaño de las porciones- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos)- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina**Requisitos**:- Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o chef jefe- Experiência en pizzas- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes- Conocimiento de una amplia gama de recetas- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina- Excelentes dotes organizativas- Capacidades de resolución de conflictos- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido- Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana- Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes- Edad: 25-35 añosOFRECEMOS:- Sueldo base + propinas- Prestaciones de ley- Gastos médicos mayores- Seguro de vida- APOYO COMEDOR ó **INFORMES UNICAMENTE POR WHATSHAPP****Horarios de atencion de 9 a 6**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Seguro de gastos médicos- Seguro de vida- Servicio de comedor con descuentoTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Todos los empleados usan mascarilla, las superficies comunes se desinfectan constantemente y uso de gel antibacterial.Experiência:- Jefe de Cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial- Health insurance


  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Iztapalapa, México Masa Madre A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**MASA MADRE **busca jefe de cocina. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV.**Requisitos:Licenciatura en gastronomía.Experiência mínima de 3 años en hotelería o cocinas industriales.Conocimientos en cocina industrial.Experiência en...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Iztapalapa, México Price Shoes A tiempo completo

    Price Shoes la moda más deseada y la más vendida está solicitando**Jefe de cocina**Escolaridad Técnico titulado, Lic trunca o terminada a fin al puesto**Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina y en preparación de alimentos****Horario de trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana de 08:00 a.m. a 05:00 p.m.**Funciones:Preparación...

  • Jefe de Cocina Japonesa

    hace 4 semanas


    Iztapalapa, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi en Centro CDMX - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante!!Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.Estamos en búsqueda de:**Jefe de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Escolaridad: Preferentemente Licenciatura terminada en...


  • Iztapalapa, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi en Centro CDMX - Cuauhtémoc, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante!! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Estamos en búsqueda de: **Jefe de Cocina Japonesa.** **Requisitos**: - Escolaridad: Preferentemente Licenciatura...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Iztapalapa, México Price Shoes A tiempo completo

    Price Shoes la moda más deseada y la más vendida está solicitando **Jefe de cocina** Escolaridad Técnico titulado, Lic trunca o terminada a fin al puesto **Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina y en preparación de alimentos** **Horario de trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana de 08:00 a.m. a 05:00...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Iztapalapa, México Grupo Fisher's A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Fisher's en Ciudad de México y área metropolitana - Coyoacán, Ciudad de México**:Grupo Fisher´sRequiere de tu Talento**Únete a un gran equipo de trabajo**Varias zonas disponibles**Puesto: JEFE DE COCINA****Requisitos**:Escolaridad: Lic. En Gastronomía o carrera a fin terminada y comprobableTiempo completo y con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Iztapalapa, México AYUDANTE DE COCINA A tiempo completo

    Importante restaurante esta solicitando:**AYUDANTE DE COCINA****Responsabilidades**:- Elaboración de producción alimentos.- Apoyo en preparación de alimentos.- Recibir insumos, revisando que se encuentren en las condiciones adecuadas para la elaboración de alimentos.- Apoyo con la elaboración de menús- Limpieza del área de la cocina- Realizar limpieza...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Iztapalapa, México Price Shoes A tiempo completo

    Price Shoes la moda más deseada y la más vendida está solicitando - **Jefe de cocina**_ **Requisitos**: **Experiência en preparación de alimentos mexicanos hasta 600 personas** No vivir a más de una hora de tienda **"Price Shoes Iztapalapa"** **Laborando de lunes a domingo con un día de descanso entre semana** Horario de 08:00 a.m. a 17:00 p.m....


  • Iztapalapa, México Chef encargado de cocina A tiempo completo

    Importante restaurante de la CDMX esta solicitando**CHEF ENCARGADO DE COCINA****Requisitos**:- Entre 40 y 50- Licenciatura o carrera técnica en gastronomía- Experiência mínima 5 años comprobable- Elaboración de menús- Manejo de Personal.- Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas- Manejo de Distintivo H, PEPS**Responsabilidades**:-...


  • Iztapalapa, México Chef encargado de cocina A tiempo completo

    Importante restaurante de la CDMX esta solicitando **CHEF ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - Entre 40 y 50 - Licenciatura o carrera técnica en gastronomía - Experiência mínima 5 años comprobable - Elaboración de menús - Manejo de Personal. - Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas - Manejo de Distintivo H,...