Empleos actuales relacionados con Encargado de Inocuidad - El Limón de los Ramos - AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV
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Gerente de Calidad e Inocuidad
hace 3 semanas
El Limón de los Ramos, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo**Objetivo del puesto**:Asegurar el cumplimiento de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, mediante la implementación, verificación y mejora continua de los programas de prerrequisitos, puntos críticos de control, buenas prácticas de manufactura y normativas nacionales e internacionales aplicables.**Actividades a realizar**:- Implementar y...
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Encargado de Inocuidad
hace 7 días
Los Mochis, México Agricola Daniella A tiempo completo**Encargado de Inocuidad** **Requisitos**: - Ing. agrónomo, Ing. Alimentos, Ing. Biólogo, Ing. Industrial, afín - Experiência comprobada de 2 años - Experiência en certificaciones de inocuidad (Global GAP, Primus, Senasica) - Experiência en auditorías internas y externas, seguimiento de acciones correctivas - Capacitación, Inspección y...
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Encargado de Inocuidad
hace 4 semanas
Los Laureles, México BAYAS DEL CENTRO AGRO A tiempo completo_ESTAMOS EN LA BÚSQUEDA DE TALENTO COMO EL TUYO PARA INTEGRARSE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN CAMPO COMO: _**ENCARGADO DE INOCUIDAD PARA MICHOACÁN Y JALISCO.**_**OBJETIVO PRINCIPAL**: VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (GAP, PRIMUS, HACCP, BPM, BPA), PARA PREVENIR Y DISMINUIR LOS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN EXISTENTES GENERADOS...
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Encargado de Inocuidad
hace 2 días
Los Laureles, México BAYAS DEL CENTRO AGRO A tiempo completo_ESTAMOS EN LA BÚSQUEDA DE TALENTO COMO EL TUYO PARA INTEGRARSE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN CAMPO COMO: _**ENCARGADO DE INOCUIDAD PARA MICHOACÁN Y JALISCO.**_ **OBJETIVO PRINCIPAL**: VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (GAP, PRIMUS, HACCP, BPM, BPA), PARA PREVENIR Y DISMINUIR LOS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN EXISTENTES GENERADOS...
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Jefe de Calidad e Inocuidad
hace 3 semanas
El Limón de los Ramos, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo**Objetivo del puesto**:Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y normatividad vigentes, asegurando la mejora continua de los procesos y la satisfacción del cliente.**Actividades a realizar**:- Verificación de puntos de control en producción- Verificación de etiquetado- Revisión de maquila- Recepción de materias...
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Inocuidad Campo
hace 2 semanas
Lucero de Ramales, México Salmiana Bajio A tiempo completoEncargado de inocuidad para campo Realizar perimetrales de limpieza Encargada logística de baños móviles Manejo de inventarios Manejo de bitácoras de inocuidad Llenado de formatos Entrega de consumibles Capacitación de Nvo ingresó de personal Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,500.00 - $3,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo...
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Encargado de Inocuidad
hace 3 semanas
Zamora de Hidalgo, México MORAS FINAS, S.P.R. DE R.L. DE C.V. A tiempo completoEl objetivo del puesto es administrar, coordinar y supervisar y optimizar los procesos de calidad e inocuidad en cada área mediante la implementación y seguimiento de las certificaciones existentes, para así garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos por el cliente y por la empresa.Si cuentas con al menos 3 años manejando personal en...
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Encargado de Inocuidad
hace 3 semanas
Parras de la Fuente, México CrossJobMx A tiempo completo**Vacante para la empresa CrossJobMx en Parras, Coahuila de Zaragoza**:- Experiência mínima de 2 años en el área de inocuidaddel empaque y campo.- Experiência previa en la supervisión de programas de inocuidad alimentaria.- Conocimiento profundo de las normas de seguridad alimentaria e inocuidad y los requisitos reglamentarios.- Estimación de...
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Coordinador de Producción
hace 4 semanas
El Limón de los Ramos, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo**Objetivo del puesto**:Coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción asegurando el cumplimiento de los programas de fabricación, estándares de calidad, seguridad e inocuidad, así como el uso eficiente de recursos humanos y materiales. Fungir como enlace administrativo entre el Jefe de Producción y el personal operativo, impulsando la...
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Gerente de Producción
hace 3 semanas
El Limón de los Ramos, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo**Objetivo del puesto**:Coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción asegurando el cumplimiento de los programas de fabricación, estándares de calidad, seguridad e inocuidad, así como el uso eficiente de recursos humanos y materiales. Fungir como enlace administrativo entre el Jefe de Producción y el personal operativo, impulsando la...
Encargado de Inocuidad
hace 1 mes
**Objetivo del puesto**:Asegurar el cumplimiento de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, mediante la implementación, verificación y mejora continua de los programas de prerrequisitos, puntos críticos de control, buenas prácticas de manufactura y normativas nacionales e internacionales aplicables.**Actividades a realizar**:- Implementar y dar seguimiento al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) conforme a FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, NOM-251-SSA1-2009, etc.- Coordinar y mantener actualizado el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC/HACCP).- Verificar el cumplimiento de los programas de prerrequisitos (limpieza y desinfección, control de plagas, higiene del personal, control de agua, etc.).- Monitorear y verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).- Realizar auditorías internas de inocuidad y dar seguimiento a las no conformidades.- Capacitar al personal en temas relacionados con inocuidad y BPM.- Coordinar análisis microbiológicos, físico-químicos y ambientales requeridos.- Participar activamente en auditorías de certificación o visitas de autoridades sanitarias (COFEPRIS, SENASICA, etc.).- Llevar control documental del sistema (registros, bitácoras, procedimientos, etc.).- Apoyar en la investigación de desviaciones y eventos que pongan en riesgo la inocuidad.- Desarrollo y mejora de nuevos productos.- Coordinar muestras de los lotes de producción.- Coordinar destrucción de lote de producción no conforme.- Atender necesidades de inocuidad de la planta/productos detectadas por Calidad.- Revisar resultados de las muestras realizadas y tomar medidas según lo detectado.- Supervisar el proceso de tratamiento de aguas residuales y llevar indicadores para toma de deciosiones.- Capacitar a personal en BPM, Kosher, 5’s, POES, Haccp.7- Desarrollar manual de procedimientos (BPM, Kosher, 5’s, POES, Haccp).- Determinar productos que se puedan reprocesar y cómo hacerlo.**Requisitos del puesto**:**Escolaridad**:- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, Bioquímica o afín.**Experiência**:- Mínimo 1 año en aseguramiento de inocuidad en la industria alimentaria.- Experiência en implementación y seguimiento de HACCP y normativas sanitarias.**Conocimientos técnicos**:- HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, NOM-251.- Buenas Prácticas de Manufactura.- Control de plagas, limpieza y desinfección.- Manejo de indicadores y documentación de calidad/inocuidad.- Legislación sanitaria vigente.**Habilidades y competencias**:- Observación y atención al detalle.- Trabajo en equipo y liderazgo operativo.- Capacidad de análisis.- Comunicación clara y asertiva.- Orden, disciplina y seguimiento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,600.00 al mesBeneficios:- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- Bono mensualLugar de trabajo: Empleo presencial
