Chef Operativo

CHEF OPERATIVO (ZONA CELAYA GUANAJUATO)EDAD DE 25 A 48 AÑOSEXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES MAYOR A 200 COMIDAS DIARIAS; ELABORACION DE MENUS, PREPARACION Y MANEJO DE ALIMENTOSCONTROL DE INVENTARIOSPROGRAMACION DE PEDIDOSMANEJO DE PERSONAL OPERATIVO COCINAAUTOMOVIL PROPIO (PREFERENTE)CONOCIMIENTO DE ZONA (CELAYA - LEON, GUANAJUATO)DISPONIBILIDAD DE...

Comedor industrial solicita**:Chef Operativo (para comedor industrial).** Actividades: - Coordinar el cumplimiento en los menús previstos para el comedor - Dar seguimiento a la atención del servicio en el comedor - Coordinar al personal para el alcance de objetivos en atención al personal. Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Vales de despensa (a partir...

**Profesionales en comidas industriales (Procomin) solicita**:- **Chef Operativo **_con experiência en comedor industrial o preparación de alimentos a volumen, siguiendo estándares de calidad y norma 251 así como el distintivo H**Actividades**:- Organizar la preparación de los alimentos, realizar previas.- Supervisar y dirigir al personal de cocina...

**Profesionales en comidas industriales (Procomin) solicita**: - **Chef Operativo **_con experiência en comedor industrial o preparación de alimentos a volumen, siguiendo estándares de calidad y norma 251 así como el distintivo H **Actividades**: - Organizar la preparación de los alimentos, realizar previas. - Supervisar y dirigir al personal de...

Comedor industrial solicita**:Chef Operativo (para comedor industrial).** Actividades: - Coordinar el cumplimiento en los menús previstos para el comedor - Dar seguimiento a la atención del servicio en el comedor - Coordinar al personal para el alcance de objetivos en atención al personal. Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Vales de despensa (a partir...

* Experiência mínima de 5 años como chef ejecutivo encargado de cocina con conocimiento en cortes prime a la parrilla, hamburguesas gourmet e innovación de platillos.- encargado de la parrilla.- 20 % administrativo 80% operativo- Manejo de liderazgo.- Realización de inventarios semanales.*Comunicación y trabajo en equipo.*Requisiciones.- Control de...

**El objetivo del puesto**:Llevar control del comedor al que sea asignado: inventarios, peps, control de insumos, preparación de comida junto con el personal, verificar limpieza, cumplir con estándares de Distintivo H, verificar que comensales registren su entrada, llevar control de comensales por dia, sugerir menús y cambios para mejorar el...

**Supervisor de seguridad e higiene para Comedor Industrial****2. PROPÓSITO GENERAL. Responsabilidades.**- Supervisar se cumpla con la Norma del Distintivo H_- Hacer auditorías al comedor de acuerdo a los formatos establecidos_- Capacitación al personal de nuevo ingreso y personal actual de comedores._- Identificar y evitar situaciones que ocasionan...

**Supervisor de seguridad e higiene para Comedor Industrial****2. PROPÓSITO GENERAL. Responsabilidades.**- Supervisar se cumpla con la Norma del Distintivo H_- Hacer auditorías al comedor de acuerdo a los formatos establecidos_- Capacitación al personal de nuevo ingreso y personal actual de comedores._- Identificar y evitar situaciones que ocasionan...