Chef de Comedor Industrial
hace 2 semanas
CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL (experiência mínima de 1 año)Sueldo neto $ 11,000 mensuales netos+bonos $1500+ todas las prestaciones de ley desde el primer díaorganizar y dirigir al equipo de cocina, asegurando que se tengan todos los insumos necesarios para la realización de los alimentos de manera diaria y semanal y se asegura que el rol de limpieza y la entrega de alimentos se lleven a cabo en tiempo y forma, participando e involucrándose en todos los procesos operativos de la unidad, como planeación y ejecución de servicio.- Organizar el equipo de trabajo- Revisa que todas las previas estén hechas en su totalidad para poder iniciar con el proceso de los alimentos- Se encarga de supervisar y realizar la preparación de los alimentos planificados para el servicio y me verificar que todas las preparaciones estén correctas y con el sabor adecuado.- Planificar, distribuir, dirigir y supervisar a su equipo de trabajo en la preparación de platos y guiarlos en las dudas que puedan surgir para mejorar tiempos de preparación, servicio y producción.- Participará en el control de aprovisionamiento, etiquetado, conservación y almacenamiento de mercancías. Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.- Realiza la degustación de los alimentos para la probación de servicio al comensal.- Operar equipo estándar y especializado de cocina de manera segura y eficiente.- Calcular la producción y reparar los alimentos de acuerdo con las instrucciones, de manera sanitaria y a tiempo.- Asegurarse que la estación de trabajo se mantenga bajo normas de seguridad y saneamiento (lavado de manos, temperaturas, normas de higiene) así como adherirse a todos los códigos de saneamiento y producción de alimentos.- Implementación PEPS.- Planificar la requisición de insumos en tiempo y forma.- Ayuda y verifica que se sirva la porción adecuada al comensal en línea de servicio.- Garantizar que el alimento se entregue de la manera correcta con base a requerimientos del cliente.- Supervisa y ayuda las limpiezas profundas de cada área asegurándose que todo quede limpio y sanitizado.- Revisa que se entreguen en tiempo y forma los formatos de entregas de turno.- Participar de manera activa en la planificación y elaboración de los Menús.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 - $12,500.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Descuento de gimnasio- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Santa Cruz Atzcapotzaltongo, México REMOLQUES Y PLATAFORMAS DE TOLUCA S.A. DE C.V. A tiempo completoTe invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:- **Chef encargado de cocina**_Con experiência mínima de 2 años desempeñando las siguientes funciones:- Realizar menú de acuerdo al plato del buen comer.- Solicitud de Insumos.- Mantener la instalación del comedor en buenas condiciones (Limpieza).Habilidades*Actitud de...
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Supervisor de Servicio/con Experiencia en Comedores
hace 2 semanas
Santa Cruz de las Flores, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo**¡Empresa Líder en Servicios de Alimentos busca talento como tú!****Si tienes experiência como: Supervisor de Comedor.****Funciones**- Revisar el inventario de materia prima- Analizar el menú del día para otorgar el servicio.- Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno- Asignar roles de trabajo al personal.-...
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Chef Ejecutivo para Comedor Industrial de Empledos en Aifa
hace 3 semanas
Santa Lucia Base Aérea Militar, México Utenza RH A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo para Comedor industrial de empledos en AIFA**:- **Ubicación: Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles**_- **Horario fijo: Lunes a viernes de 7:00 a 17:00 hrs**_¿Eres técnico en alimentos o chef con experiência en comedores industriales? Esta es tu oportunidad de integrarte a un equipo comprometido con la calidad, la inocuidad y...
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Chef de Cocina Industrial
hace 3 semanas
Santa Catarina, México Comercializadora de productos la luz s.a. de c.v. A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina Industrial responsable de supervisar, coordinar y garantizar la correcta preparación de alimentos bajo los más altos estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa.**Responsabilidades principales**:- Supervisar la preparación y presentación de alimentos, manteniendo la calidad, sabor y presentación establecidos.- Dar...
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Chef para Comedor Industrial
hace 5 días
Santa Catarina, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completoRequisitos- Edad de 28 a 45 años.- Deseable escolaridad Técnica en Alimentos.- A cargo de comedores industriales a partir de 400 comensales o puesto similar.- Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009.- Manejo de personal.- Interpretación de recetas.- Experiência en cocina Mexicana, Oriental y Sushi.- Pasión por la elaboración de alimentos.- Compromiso con...
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Chef para Comedor Industrial
hace 7 días
Santa Catarina, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completoRequisitos - Edad de 28 a 45 años. - Deseable escolaridad Técnica en Alimentos. - A cargo de comedores industriales a partir de 400 comensales o puesto similar. - Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009. - Manejo de personal. - Interpretación de recetas. - Experiência en cocina Mexicana, Oriental y Sushi. - Pasión por la elaboración de alimentos. -...
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Chef Encargado
hace 3 semanas
Santa Catarina, México Chef en Casa A tiempo completoChef en Casa se dedica a brindar servicios de alimentos y bebidas para clientes particulares y privados. Nos encontramos en búsqueda de un**Chef Encargado para Comedor Particular**En la zona de Vía Cordillera en Santa Catarina, Nuevo León.**Requisitos**- 5+ años de experiência en la industria- Edad 30+- Distancia al trabajo maximo 1 hra- Persona con...
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Chef Encargado
hace 2 semanas
Santa Catarina, México PIGUDI GASTRONOMICO A tiempo completoEmpresa con mas de 20 años de experiência en Comedores Industriales solicita: Chef Encargado Empresa líder en servicios de alimentación industrial busca un Chef Encargado para coordinar la operación del comedor, garantizando calidad, eficiencia y cumplimiento de normativas. Ofrecemos: - Pagos catorcenales puntuales en cualquier banco - Servicio de...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Santa Catarina, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completoImportante empresa de giro de comedor industrial solicita Sous Chef y Chef para zona Santa Catarina - García.- **Buscamos una persona como tú**:- 25 a 50 años- Experiência en el puesto- Conocimiento en el manejo de alimentos- Disponibilidad de horario- Dinámico y ordenado- **Desempeña tus habilidades realizando las siguientes funciones**:- Realización...
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Gerente de Unidad en Comedor Industrial
hace 2 semanas
Lomas de Santa Fe, México LIDERES EN COMEDORES INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo**COMEDOR INDUSTRIAL SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DE GERENTE DE UNIDAD****Experiência comprobable en Comedores Industriales****Requisitos**:Chef / Gastronomía / Hotelería o afín.**Objetivo del puesto**:Planear, operar, dirigir y controlar la UNIDAD con relación a su administración, finanzas y servicio.**Funciones Generales**- Entregar y mantener...
