Subchef
hace 3 semanas
**BUSCAMOS: SUBCHEF DE UNIDAD - GRUPO COSTEÑO ANIMAL PUEBLA****ACTIVIDADES**:- Supervisión de la elaboración de platillos del menú, cuidando la presentación y calidad de los productos utilizados- Seguir procedimientos y recetas, así como nuevas implementaciones o modificaciones a las preparaciones- Asegurar que la cocina esté limpia y organizada antes de comenzar el turno, así como durante y al finalizarlo. Llenar check-lists diarios por área para dar seguimiento- Manejo de inventarios, recibir pedidos de insumos y organización de los mismos- Verificar etiquetado y rotado de productos, vigilar tiempos de vida y temperaturas correctas para evitar mermas/pérdidas- Manejo de personal, capacitación a equipo y nuevos ingresos, asignación de horarios- Comunicación con Chef de Unidad y Gerente General para informar algún problema o situación importante**Requisitos**:- Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía/Alimentos y Bebidas o afín- Experiência en restaurantes Fine Dining estilo Steakhouse, Comida Internacional u Hoteles, preferiblemente de 3 años o más- Disponibilidad para rolar horarios- Manejo de PEPS, conocimiento para realizar inventarios, facturas y pedidos deseable**¿QUÉ OFRECEMOS?**- Sueldo base semanal de $3,800, más propinas- Prestaciones de ley (12 días de vacaciones por el primer año, prima vacacional, aguinaldo, seguro social)- Crecimiento dentro de la empresa, capacitación constantePOSTULATE Y NOS PONEMOS EN CONTACTO
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Subchef
hace 1 semana
Puebla, México La Silla Huxotitla A tiempo completoImportante Cadena de restaurantes en concepto Fine Dining solicita:**SubChef****Grupo Estancia****Requisitos**:- Experiência de 3 años trabajando en Restaurantes de Cocina Mexicanas, Steak House, Hoteles Grand Turismo.- Licenciatura Terminada o Carrera Técnica.- Certificación Distintivo H.- Amplio conocimiento de Costos Operativos y...
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Subchef
hace 1 semana
Puebla, México Regio Norte A tiempo completoImportante Cadena de restaurantes en concepto Fine Dining solicita: **SubChef** **Restaurante Regio Norte** **Requisitos**: - Experiência de 3 años trabajando en Restaurantes de Cocina Mexicanas, Steak House, Hoteles Grand Turismo. - Licenciatura Terminada o Carrera Técnica. - Certificación Distintivo H. - Amplio conocimiento de Costos Operativos y
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Chef/subchef
hace 3 semanas
Puebla, México Tecmacel SA DE CV A tiempo completoEmpresa hermana "La Cenaduría" con más de 8 años en el mercado te invita a formar parte del equipo de trabajo.**OFRECEMOS**:Sueldo $8,000 mensuales + bonosToma de un alimento en el restauranteOportunidad de desarrolloExcelente ambiente laboralUniformes**Requisitos**:Experiência como Chef, Subchef o cocinero AApoyo en control de inventarios, compras y...
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Chef y Subchef
hace 6 días
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Restaurante Italiano en Puebla Solicita: Chef y Subchef Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Italiana Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de...
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Subchef
hace 2 semanas
Puebla, México Grupo AMGA A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo AMGA en Puebla -Puebla, Puebla**: Importante restaurante del giro de comida japonesa, esta en busca de tu talento.Estamos contratando: SubchefRequisito:- Experiência mínima: Indispensable contar con 3 años de experiência- Escolaridad mínima: Licenciatura en gastronomía o a fines.Actividades a desempeñar:- Garantizar la...
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Chef y Subchef
hace 6 días
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**:Restaurante Italiano en PueblaSolicita: Chef y SubchefEscolaridad: Mínimo Media SuperiorExperiência: Mínimo 3 años Cocina ItalianaDisponibilidad de HorarioActitudes Personales:Manejo de PersonalActitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Puebla, México GREGANTHI A tiempo completoReconocido restaurante especializado en **gastronomía mexicana del norte y pacífico** está en busca de un apasionado:**Sous Chef****Tus principales retos serán**:- Supervisar y elaborar platillos siguiendo nuestras recetas tradicionales- Asegurar orden y limpieza en el área de cocina- Realizar inventarios y controlar mermas- Cuidar cada detalle en la...
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Chef - Restuarante
hace 3 días
Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla**: Se solicita: Chef y Subchef Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Italiana Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con sus...
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Subchef Comida Japonesa
hace 1 semana
Puebla, México OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Puebla, Puebla**:ANIMAL PUEBLA te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo en la posición de:SUBCHEF DE UNIDADACTIVIDADES:- Supervisión de la elaboración de platillos del menú, cuidando la presentación y calidad de los productos utilizados- Procurar que los alimentos preparados...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Puebla, México RESTAURANTES C.V A tiempo completo**BUSCAMOS: SUBCHEF DE UNIDAD / MOCHOMOS PUEBLA****ACTIVIDADES**:- Supervisión de la elaboración de platillos del menú, cuidando la presentación y calidad de los productos utilizados- Seguir procedimientos y recetas, así como nuevas implementaciones o modificaciones a las preparaciones- Asegurar que la cocina esté limpia y organizada antes de comenzar...