Gerente del Restaurante Asiatico

**Vacante para la empresa Mr. Joy Chicken en Azcapotzalco, Ciudad de México**:Empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento:**Gerente del Restaurante Asiatico**¿Quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo? ¿Te apasiona la cultura china y su gastronomía? A nosotros también Solicita una entrevista y trabaja con nosotros**_¿Qué necesitas?_**- Género indistinto- Edad: 25 años en adelante- Escolaridad: Carrera técnica en alimentos/ administracion- Documentación en copias completa y actualizada- Tener disponibilidad de horario: de 11am a 9 pm- Experiência mínimo de 3 años en administracion- Zona de trabajo: Rosario, Tacubaya.**_Ofrecemos:_**- Sueldo inicial de $15,000 mensuales netos + 3000 bono de productividad- Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana- Horario: 11 a 9 pm- Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa- Capacitación constante- Estabilidad laboral**_Competencias_**- Adaptabilidad- Creatividad- Sentido de Urgencia- Responsabilidad- Trabajo en equipo**_Actividades:_**- **Gestión del personal**: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluidos los chefs, cocineros, camareros, personal de limpieza y otros miembros del equipo. El gerente también se encarga de la programación de turnos, la asignación de tareas y la resolución de conflictos entre el personal.- ** Operaciones diarias**: Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza, el mantenimiento y la gestión de inventario. Garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.- ** Atención al cliente**: Asegurarse de que los clientes reciban un servicio excepcional y una experiência gastronómica satisfactoria. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y profesional.- ** Gestión financiera**: Administrar el presupuesto del restaurante, supervisar los costos operativos, controlar los gastos, y maximizar la rentabilidad. El gerente también puede ser responsable de la elaboración de informes financieros, la gestión de nóminas y la contabilidad básica.- ** Marketing y promoción**: Desarrollar estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y la clientela del restaurante. Esto puede incluir publicidad en línea y fuera de línea, participación en eventos comunitarios, y la gestión de las redes sociales del restaurante.- ** Gestión de proveedores**: Establecer relaciones con proveedores de alimentos y otros suministros, negociar contratos y precios, y garantizar la calidad y la puntualidad de las entregas.- ** Cumplimiento normativo**: Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública, el empleo y los impuestos.- ** Desarrollo de menús**: Colaborar con el chef y otros miembros del equipo para desarrollar y actualizar el menú del restaurante, teniendo en cuenta las tendencias del mercado, los costos de los ingredientes y las preferencias de los clientes.- ** Gestión de la experiência del cliente**: Supervisar la presentación del restaurante, incluyendo la decoración, el ambiente y la disposición de las mesas. Asegurar que el restaurante ofrezca una experiência acogedora y atractiva para los clientes.- ** Desarrollo del equipo**: Capacitar y motivar al personal para que alcance su máximo potencial y brinde un servicio excepcional. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.Postúlate hoy Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos WhatsApp para una entrevista, tenemos Contratación Inmediata**Escríbenos Esperamos conocerte y trabajar contigo****Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Manufactura / Operaciones**Industria**:Restaurantes